武晚傳媒·武漢晚報(bào)12月15日訊(記者柯美學(xué) 通訊員顧丹 歐飛飛 李艷平 圖/通訊員張驍 攝)“錦秀山河、鴻運(yùn)當(dāng)頭、沉魚(yú)落雁、出水芙蓉……”聽(tīng)起來(lái)是不是特別像成語(yǔ)串燒,其實(shí)這是社區(qū)居民自創(chuàng)的菜品名。一群歡歡喜喜的老老少少?lài)谝黄?,邊拉家常邊品嘗美食,席間洋溢著濃濃鄰里情,這是今天江岸區(qū)后湖街道同安社區(qū)“百家宴”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的溫馨畫(huà)面。
這些菜肴中,有熱菜、涼菜,拼盤(pán)、羹湯等,葷素搭配,菜式迥異,它們?nèi)巧鐓^(qū)居民親手烹制的?!鞍偌已纭被I備時(shí),社區(qū)居民積極報(bào)名,大家都迫不及待地要與鄰里分享自己的拿手菜。此次活動(dòng),社區(qū)共征集到家常素菜、甜品小吃、美味海鮮等風(fēng)格迥異的菜品260余道,款款滿溢著“幸福的味道”。
中午11時(shí)30分,百家宴正式開(kāi)始,居民們拿起筷子,逐一品嘗菜肴,并為菜肴評(píng)分。大家邊吃邊談,氣氛十分熱烈。居民陳海英說(shuō):“這里的每一道菜,都有家的味道,充滿了親切感?!毕g,“紅色引擎”、“展望新時(shí)代”等具有時(shí)代感的菜肴十分吸引眼球。居民趙國(guó)慶高興地說(shuō):“這是我第二次參加社區(qū)組織的百家宴,‘紅色引擎’這道菜是我老伴用紅蘿卜絲和芹菜絲準(zhǔn)備的一道菜,因?yàn)檫@道菜清心爽口,老少皆宜,就像‘紅色引擎工程’為社區(qū)注入蓬勃生機(jī),深受老百姓喜愛(ài),芹菜的‘芹’又取了‘擎’字諧音,凝聚著居民對(duì)美麗社區(qū)的無(wú)比熱愛(ài),對(duì)美好生活的無(wú)限向往。”
同安社區(qū)書(shū)記張紅介紹,有400余名社區(qū)居民參加同安社區(qū)“百家宴”活動(dòng),除了美味佳肴外,社區(qū)還準(zhǔn)備了一臺(tái)由社區(qū)居民自編自導(dǎo),集舞蹈、合唱、快板、民族樂(lè)器等精彩紛呈的演出。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還為轄區(qū)內(nèi)42名優(yōu)秀志愿者頒獎(jiǎng)。