武晚傳媒·武漢晚報(bào)12月23日訊(記者趙歆)23日,武漢中百綠標(biāo)人信匯店在漢陽(yáng)試營(yíng)業(yè),主打平價(jià)海鮮產(chǎn)品售賣與加工。現(xiàn)場(chǎng)一只99元的波士頓活龍蝦可現(xiàn)宰現(xiàn)做,打開武漢超市特色化發(fā)展趨勢(shì),據(jù)悉未來除“餐飲+超市”業(yè)態(tài)新組合外,本土超市大牌中百還將推出“教育+超市”等新模式,向定制化方向發(fā)展。
今天下午,在漢陽(yáng)人信匯中百綠標(biāo)店里,嘗鮮市民人頭攢動(dòng),熱情極高。“這么多現(xiàn)貨海鮮,還是第一次在超市里集中見到。”在其入口處餐飲店中,99元的特價(jià)波士頓龍蝦、88元一斤的大竹蟶、50元一斤的北極貝讓人食欲大開。尤其是武漢超市里少見的帝王蟹與面包蟹,都不是冷凍狀態(tài),而是在水池里橫行,讓現(xiàn)場(chǎng)圍觀市民驚嘆。
除海鮮平價(jià)外,新鮮魚生、壽司產(chǎn)品、現(xiàn)做牛排等香味四溢?!斑@些都是‘打飛的’從澳洲等地過來的,市民不方便回家做,現(xiàn)場(chǎng)就可以加工嘗鮮?!鄙r供應(yīng)商張新敏介紹,如此大量集中鮮活海產(chǎn)品入住武漢超市,還屬首次,且價(jià)格上很有優(yōu)勢(shì)。
中百倉(cāng)儲(chǔ)超市有限公司總經(jīng)理張俊介紹,本次中百人信匯綠標(biāo)店總面積為3000平方米,雖然體積小了,但進(jìn)口食品種類達(dá)439種,生鮮食品占比超過七成,在超市特色上新增“餐飲+超市”組合,將海鮮餐廳開進(jìn)超市,滿足市民生活所需。未來中百還將推出新業(yè)態(tài)組合,新增更多生活服務(wù),如“超市+教育”模式,未來將與市民見面。