函件指出，六安市齊頭山茶業(yè)有限公司的更衣室洗手水龍頭為手動式，缺少干手和消毒設施，紫外燈位置安裝在門口墻壁，消毒區(qū)域受限；炒制車間炒制鍋上方的照明燈沒有防護設施；未設置洗滌劑、消毒劑專門存放區(qū)域；化驗室缺空調(diào)，通風設施欠缺；開展委托檢驗的，缺少委托檢驗合同；企業(yè)有茶葉的產(chǎn)品標準，但缺少感官、水分和碎末茶的檢驗方法標準；提供的2017年產(chǎn)品出廠檢驗報告，檢驗項目包括感官、水分、凈含量等，但均無法提供相對應的原始記錄；無法提供食品安全應急演練記錄。

　　總局要求，該公司要積極配合轄區(qū)監(jiān)管人員的調(diào)查處置，針對查出的問題進行徹底整改。安徽省食品藥品監(jiān)督管理局將于2017年12月10日前將整改及查處情況報告食品藥品監(jiān)管總局，并適時向社會公開。