看看新聞Knews記者今3月8日從奉賢區(qū)2018年食品安全工作會議上獲悉：為加快上海打造全國食品安全示范城市，奉賢區(qū)將按照“全面消除存量、堅(jiān)決遏制增量”的要求，通過明查暗訪等多種機(jī)制，打響無證無照食品經(jīng)營治理攻堅(jiān)戰(zhàn)，在今年6月底前基本消除區(qū)內(nèi)違法餐飲，為全市行動做出表率。另據(jù)市食藥監(jiān)局透露：全市今年將按照每月消除至少百分之十的目標(biāo)，到11月底前，全面取締1萬7千家存量無證無照食品經(jīng)營企業(yè)。

　　奉賢區(qū)南橋鎮(zhèn)的江南路上，這家位于居民區(qū)樓下的海鮮飯因油煙擾民被市民舉報，區(qū)市場監(jiān)管所今天聯(lián)合多個部門對其進(jìn)行整治。

　　執(zhí)法人員調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這家飯店有照無證，在沒有取得食品經(jīng)營許可證的情況下，屬于擅自經(jīng)營餐飲服務(wù)，已經(jīng)違法。

　　奉賢區(qū)南橋鎮(zhèn)市場監(jiān)管所副所長楊炎炯告訴看看新聞Knews記者：“她營業(yè)執(zhí)照已經(jīng)先期辦過了，食品經(jīng)營許可證因?yàn)闋可娴缴厦媸蔷用瘢瑳]法辦出，不符合規(guī)定，不能辦的，所以我們讓她另找其他符合要求的場所再辦理。”

　　看看新聞Knews記者觀察到，這條馬路上的好幾家飯店都已關(guān)門。執(zhí)法人員介紹：這些都屬于無證經(jīng)營，在之前的幾次整治行動中都已經(jīng)被取締。根據(jù)今天奉賢區(qū)對無證無照整治的部署會議要求：2018年6月底前，奉賢區(qū)將在全市范圍內(nèi)率先完成存量違法餐飲的取締工作。

　　上海市食品藥品安全委員會辦公室副主任、市食品藥品監(jiān)管局副局長張準(zhǔn)民告訴看看新聞Knews記者：“今年我們的目標(biāo)是到11月底全面消除，目前全市存量是1萬7千多戶 ，奉賢今天召開無證照整治的部署會議，會上提出，6月底前，首先實(shí)現(xiàn)基本消除，這是16個區(qū)當(dāng)中，首家提出這樣一個目標(biāo)要求的。按照我們現(xiàn)在全市存量的消除，我們要求每個月要達(dá)到10%的消除目標(biāo)，這是底線，然后爭取到11月底全面完成。”