3月9日,重慶西三街食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測實驗室正式揭牌。據(jù)介紹,隨著快檢實驗室的落成,商家的檢測結(jié)果將上傳至后臺,供市民查詢,而市民也可享受到免費的快檢服務(wù)。
西三街水產(chǎn)市場相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說,西三街水產(chǎn)市場已有20年歷史,目前有經(jīng)營戶500多戶,經(jīng)營面積16000多平方米。“以前產(chǎn)品送檢要20天才出報告,費用是現(xiàn)在的10倍?,F(xiàn)在渝中區(qū)食藥監(jiān)引進(jìn)了專業(yè)快檢機(jī)構(gòu)進(jìn)駐市場,1個小時出結(jié)果,極大降低了我們的經(jīng)營成本。”西三街商戶代表說。
快檢室里,幾名工作人員正在對牛蛙進(jìn)行快檢,工作人員透露,快檢室可以檢測孔雀石綠、氯霉素、呋喃西林等項目。根據(jù)我國相關(guān)食品安全法規(guī),一些獸藥或化學(xué)物質(zhì)被要求在水產(chǎn)品中不得超標(biāo)或不得檢出。
渝中區(qū)食藥監(jiān)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,近年來渝中區(qū)以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為目標(biāo),堅持“四輪驅(qū)動”打造食安渝中??鞕z室每天的相關(guān)快檢結(jié)果,一方面會反饋給送檢者,另一方面也會上傳至系統(tǒng)后臺、市場顯示屏和食藥監(jiān)部門。一旦檢測發(fā)現(xiàn)問題,食藥監(jiān)部門就及時介入處理。