夏季是瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)旺季,為保障瓶(桶)裝飲用水質(zhì)量安全,今年5月份至8月份,貴州省食品藥品監(jiān)管局在全省范圍開展瓶(桶)裝飲用水專項(xiàng)監(jiān)督檢查和抽檢,期間,黨組成員、副局長(zhǎng)廖昌暉帶隊(duì)進(jìn)行了檢查和督查。
重點(diǎn)檢查企業(yè)是否嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家關(guān)于飲用水的水源開采、水質(zhì)檢測(cè)、取水點(diǎn)保護(hù)等管理規(guī)定;是否嚴(yán)格組織生產(chǎn),包括清洗消毒、生產(chǎn)管理、包裝材料、出廠檢驗(yàn)、貯存運(yùn)輸?shù)确矫妫皇欠翊嬖谔摷贅?biāo)注產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)無標(biāo)識(shí)、標(biāo)識(shí)不全或標(biāo)識(shí)信息不真實(shí)的瓶(桶)裝飲用水,虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期等違法違規(guī)行為;重點(diǎn)查處未取得食品生產(chǎn)許可生產(chǎn)瓶(桶)裝飲用水的違法行為,堅(jiān)決取締無證生產(chǎn)、制售假冒偽劣瓶(桶)裝飲用水的“黑窩點(diǎn)”“黑作坊”。
檢查發(fā)現(xiàn)的問題主要有三方面,一是生產(chǎn)環(huán)境,存在廠區(qū)周邊環(huán)境衛(wèi)生條件較差,生產(chǎn)車間和成品庫未有效隔離,存在交叉污染等問題;二是生產(chǎn)設(shè)備,存在灌裝設(shè)備達(dá)不到新版《飲料生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2017版)》相關(guān)要求,生產(chǎn)車間洗手開關(guān)損壞等問題;三是生產(chǎn)管理,存在未定期對(duì)食品安全狀況進(jìn)行自查并記錄和處置,未按規(guī)定時(shí)限保存留存樣品并記錄留樣情況,出廠檢驗(yàn)記錄和報(bào)告項(xiàng)目不規(guī)范,工作人員未著工作服進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),包裝桶堆放不符合要求等問題。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門均下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》,責(zé)令問題生產(chǎn)企業(yè)限期整改,并對(duì)整改情況進(jìn)行復(fù)查,確保整改落實(shí)到位。
專項(xiàng)督查組共檢查瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)658家,發(fā)現(xiàn)食品安全隱患340條,立案查處21件。同時(shí),貴州省食品藥品監(jiān)管局還組織對(duì)2017年和2018年監(jiān)督抽檢不合格的112家瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)開展全覆蓋跟蹤抽檢,監(jiān)督抽檢結(jié)果已在省食品藥品監(jiān)督管理局門戶網(wǎng)站上予以公布。