漳州龍文區(qū)加大食品安全“一品一碼”追溯體系建設
2018-09-08 09:40:00 來源:中國食品安全報
  為努力構建數(shù)據(jù)驅(qū)動、多方協(xié)同的食品安全治理模式,有效提升食品質(zhì)量安全監(jiān)管水平,今年以來,福建省漳州市龍文區(qū)市場監(jiān)管局通過強化宣傳培訓、強化主體備案、強化督促指導等三方面工作,扎實推進食品安全“一品一碼”追溯體系建設。
  截至目前,工作人員共走訪轄區(qū)200多家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)宣傳“一品一碼”建設重要意義;舉辦“一品一碼”溯源知識培訓會6場次,培訓人員達400多人次;135家食品生產(chǎn)企業(yè)已全部完成追溯主體備案注冊工作,錄入信息1200多條;重點指導一批食品批發(fā)企業(yè)及時上傳食品安全溯源數(shù)據(jù),每月向市食品安全溯源平臺上傳溯源數(shù)據(jù)7萬多條;指導督促轄區(qū)中小學幼兒園食堂、大型酒店等餐飲服務單位開展溯源建設,轄區(qū)5家公立幼兒園食堂已完成了“一品一碼”追溯體系建設,漳州實驗中學食堂采購的食品原材料已實現(xiàn)溯源數(shù)據(jù)的實時錄入和上傳。
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