漳州龍文區(qū)加大食品安全“一品一碼”追溯體系建設(shè)
2018-09-08 09:40:00 來(lái)源:中國(guó)食品安全報(bào)
  為努力構(gòu)建數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)、多方協(xié)同的食品安全治理模式,有效提升食品質(zhì)量安全監(jiān)管水平,今年以來(lái),福建省漳州市龍文區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通過強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)、強(qiáng)化主體備案、強(qiáng)化督促指導(dǎo)等三方面工作,扎實(shí)推進(jìn)食品安全“一品一碼”追溯體系建設(shè)。
  截至目前,工作人員共走訪轄區(qū)200多家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)宣傳“一品一碼”建設(shè)重要意義;舉辦“一品一碼”溯源知識(shí)培訓(xùn)會(huì)6場(chǎng)次,培訓(xùn)人員達(dá)400多人次;135家食品生產(chǎn)企業(yè)已全部完成追溯主體備案注冊(cè)工作,錄入信息1200多條;重點(diǎn)指導(dǎo)一批食品批發(fā)企業(yè)及時(shí)上傳食品安全溯源數(shù)據(jù),每月向市食品安全溯源平臺(tái)上傳溯源數(shù)據(jù)7萬(wàn)多條;指導(dǎo)督促轄區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂、大型酒店等餐飲服務(wù)單位開展溯源建設(shè),轄區(qū)5家公立幼兒園食堂已完成了“一品一碼”追溯體系建設(shè),漳州實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂采購(gòu)的食品原材料已實(shí)現(xiàn)溯源數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)錄入和上傳。
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