上周五，晚報報道了市民鐘先生在麗水市區(qū)一家正新雞排門店吃到“活蛆”雞腿的事，引發(fā)了許多市民和網(wǎng)友的關(guān)注和熱議。該門店負(fù)責(zé)人丁先生專程從福建趕回麗水，與鐘先生進(jìn)行了協(xié)商。最終，鐘先生獲賠5000元，雙方達(dá)成和解。

　　上周六上午，丁先生和鐘先生在一家咖啡店進(jìn)行了會面和協(xié)商。對于讓鐘先生吃到“活蛆”雞腿的事，丁先生誠懇地表達(dá)了歉意。丁先生說，經(jīng)過晚報的報道后，他們非常關(guān)注事情的進(jìn)展，并要求門店進(jìn)行整改，比如進(jìn)行人員調(diào)整、加強(qiáng)產(chǎn)品操作流程規(guī)范管理、加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管等，不放過任何細(xì)節(jié)，力求店內(nèi)形象得到質(zhì)的提升。

　　“我們會全力確保食品安全。”丁先生說，他們還會賠償鐘先生各類損失共5000元，以取得他的諒解。對此，鐘先生說：“看到丁經(jīng)理這么真誠的態(tài)度，我愿意諒解，畢竟大家都不容易。”

　　而此次事件發(fā)生后，市場監(jiān)管部門也進(jìn)行了立案調(diào)查。蓮都區(qū)市場監(jiān)管局萬象所所長張驪告訴記者，他們已派出檢查人員前往該門店檢查，確認(rèn)該店證照齊全，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)過期變質(zhì)食品原材料，對原報道中提到的“三防三白”（防鼠、防蠅、防塵和白衣、白帽、白口罩）等問題，經(jīng)營者已整改到位，他們會進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督，對同類產(chǎn)品加強(qiáng)抽檢。

　　那么，今后市民朋友遇到類似的食品安全問題，應(yīng)如何維權(quán)呢？根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條規(guī)定：“消費者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。”