中秋佳節(jié)將至,品種多樣的月餅也紛紛上市。為確保月餅質(zhì)量安全,讓廣大市民群眾吃上“放心月餅”,杜絕不合格月餅流入市場(chǎng)。近日,江門食品藥品監(jiān)管部門啟動(dòng)月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。
截至目前,市食藥監(jiān)局共檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)69家,經(jīng)營(銷售)企業(yè)756家,覆蓋月餅生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等多個(gè)環(huán)節(jié)。從現(xiàn)場(chǎng)檢查情況看,總體情況良好,對(duì)個(gè)別企業(yè)存在的生產(chǎn)加工條件衛(wèi)生狀況不合格、流通環(huán)節(jié)銷售證件不完善等問題進(jìn)行了限期整改。
據(jù)市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,今年市本級(jí)共抽檢月餅160批次,涉及流通環(huán)節(jié)73批、生產(chǎn)環(huán)節(jié)61批次、餐飲環(huán)節(jié)26批次。覆蓋企業(yè)共58家,其中流通環(huán)節(jié)企業(yè)26家、餐飲環(huán)節(jié)企業(yè)10家,生產(chǎn)企業(yè)22家。已全部完成檢驗(yàn),檢驗(yàn)結(jié)果顯示合格159批名合格率為99.38%,1批次不合格,不合格為江門市新會(huì)迎賓館有限公司生產(chǎn)的單黃蓮蓉月餅(廣式月餅)(生產(chǎn)日期:2018年8月10日;規(guī)格:600g/盒),不合格項(xiàng)目為大腸菌群超標(biāo)。對(duì)不合格產(chǎn)品,市食藥監(jiān)局已第一時(shí)間責(zé)令企業(yè)立即下架該批次所有月餅,不得上市流通,相關(guān)單位進(jìn)行調(diào)查處理,及時(shí)控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
市食藥局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,從以往抽檢數(shù)據(jù)看,江門月餅質(zhì)量安全總體穩(wěn)定,內(nèi)在質(zhì)量合格率近三年均保持99%以上,市民可放心采購、食用。