2008年,“三鹿事件”爆發(fā)并震驚全國(guó),消費(fèi)者不僅談三聚氰胺“色變”,而且國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉也失去了消費(fèi)者的信任,掉入谷底。
如今,十年過去,國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量已顯著增強(qiáng)。在2018中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)(D20)峰會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“D20峰會(huì)”)上,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局有關(guān)人士表示,當(dāng)前國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量正處于歷史最好時(shí)期,近三年抽檢合格率達(dá)到99%以上。
但是《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者走訪北京市內(nèi)大型超市和母嬰用品店發(fā)現(xiàn),無論品牌還是種類,貨架上的“洋奶粉”都要多于國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉。超市工作人員表示,國(guó)外品牌奶粉賣得更好。而在京東商城,銷量排名前二十的嬰幼兒配方奶粉(1段)中,只有三款為國(guó)內(nèi)廠家產(chǎn)品。
國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉質(zhì)量正處于歷史最優(yōu)
如今距離2008年“三鹿事件”整整有十周年。盡管大會(huì)議程中并沒有涉及到當(dāng)年的議題,但當(dāng)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司司長(zhǎng)馬純良講出“當(dāng)前國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量正處于歷史最好時(shí)期”時(shí),臺(tái)下響起一片掌聲。
中國(guó)奶業(yè),尤其是國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉行業(yè),此刻正需要為自己正名。
近期,由中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(北京)共同發(fā)布的《中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告(2018)》顯示,去年我國(guó)嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率為99.5%,三聚氰胺等重點(diǎn)監(jiān)控違禁添加物抽檢合格率已經(jīng)連續(xù)九年保持在100%。
然而農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)于康震在今年D20峰會(huì)上介紹,近五年進(jìn)口乳制品已經(jīng)占據(jù)了新增消費(fèi)市場(chǎng)的80%。據(jù)中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)官網(wǎng)數(shù)據(jù),2017年全年我國(guó)進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉29.6萬噸,同比增長(zhǎng)33.7%。
國(guó)外品牌更受消費(fèi)者追捧
《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者近日以消費(fèi)者身份,走訪了北京市內(nèi)多家大型超市和母嬰用品專營(yíng)店,發(fā)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉在線下零售端的鋪貨量上,明顯少于國(guó)外品牌。
在北京豐臺(tái)區(qū)一家永輝超市內(nèi),記者發(fā)現(xiàn)貨架上的嬰幼兒配方奶粉總共有8個(gè)品牌,國(guó)產(chǎn)品牌伊利金領(lǐng)冠、飛鶴和貝因美占據(jù)了其中3席。但超市工作人員(非廠家進(jìn)駐促銷員)則優(yōu)先向記者推薦了惠氏品牌的產(chǎn)品,稱其是這一家店中出貨量最大的品牌。
在北京朝陽(yáng)區(qū)家樂福超市雙井店內(nèi),嬰幼兒配方奶粉銷售區(qū)規(guī)模更大,但增加的品牌以國(guó)外品牌為主。在蘇寧紅孩子北京豐臺(tái)劉家窯橋東店,嬰幼兒配方奶粉貨架上甚至沒有出現(xiàn)任何一款國(guó)產(chǎn)奶粉,銷售人員向記者表示,如果想買國(guó)產(chǎn)奶粉可以在其App上網(wǎng)購(gòu)。
而在線上一端,以京東商城為例,銷量排名前二十的嬰幼兒配方奶粉(1段)中,只有三款為國(guó)內(nèi)廠家產(chǎn)品。
對(duì)此,乳業(yè)專家宋亮在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示,近年來,國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方奶粉廠家始終在爭(zhēng)取消費(fèi)者的信任,包括舉行工廠開放日、增加廣告投放、宣傳上主動(dòng)對(duì)標(biāo)國(guó)外知名品牌等,這取得了一定效果。
“但想要從根本上扭轉(zhuǎn)這種態(tài)勢(shì)的話還很難,這不是一個(gè)企業(yè)或者一個(gè)品牌的問題。”宋亮認(rèn)為,消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉信心仍未恢復(fù)。與此同時(shí),堅(jiān)持從代購(gòu)渠道為寶寶購(gòu)買奶粉的一位年輕媽媽對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,國(guó)產(chǎn)奶粉價(jià)格也不便宜。
《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者注意到,國(guó)產(chǎn)品牌嬰幼兒配方奶粉在價(jià)格上與國(guó)外品牌差距并不大,主力產(chǎn)品價(jià)格均在200元到300元左右/罐(以800g包裝為例)。在這其中,也有部分國(guó)產(chǎn)品牌也以其進(jìn)口奶源為賣點(diǎn)。
而對(duì)于國(guó)產(chǎn)品牌定價(jià)策略,宋亮表達(dá)了自己的看法,一方面近幾年國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方奶粉企業(yè)生產(chǎn)成本在持續(xù)增高,另一方面企業(yè)也希望通過推出高端產(chǎn)品來樹立品牌形象。“國(guó)產(chǎn)奶粉過去主要在三四線城市的渠道推廣為主,但只有轉(zhuǎn)向品牌導(dǎo)向才能徹底恢復(fù)消費(fèi)者信心,這個(gè)過程需要大量的資金。”宋亮解釋,此舉也推高了國(guó)產(chǎn)奶粉的最終售價(jià)。