哈爾濱市食藥監(jiān)局日前發(fā)布“食品安全監(jiān)督抽檢情況公告”,該公告稱(chēng),2018年一季度,哈爾濱市食品藥品監(jiān)督管理局組織開(kāi)展對(duì)食品樣品監(jiān)督抽檢502批次。其中:合格499批次,不合格3批次。
總體情況
本次共監(jiān)督抽檢502批次。生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢抽檢10類(lèi)食品115批次,全部合格。其中:炒貨3批次、罐頭1批次、冷凍飲品2批次、糧食加工品30批次、肉制品20批次、食用油19批次、薯類(lèi)3批次、速凍食品25批次、糖果制品2批次、飲料10批次。流通環(huán)節(jié)共抽檢食品及食用農(nóng)產(chǎn)品10大類(lèi)120批次,其中:食用油9批次,全部合格;蔬菜10批次,不合格樣品1批次;調(diào)味品10批次,肉制品10批次,水產(chǎn)品10批次,水果10批次,畜禽15批次,湯圓30批次,飲料10批次,鮮蛋5批次,均為合格樣品。餐飲環(huán)節(jié)抽檢餐飲食品11類(lèi)109批次,其中:合格107批次,不合格2批次。自消毒餐飲具30批次,不合格2批次;辣椒醬、辣椒粉各10批次,生肉10批次,醬鹵制品10批次,生食水產(chǎn)品5批次,淡水魚(yú)10批次,發(fā)酵面團(tuán)11批次,皮凍5批次,食用油5批次,火鍋底料(自制)1批次。乳酒環(huán)節(jié)共監(jiān)督抽驗(yàn)2大類(lèi)149批次,全部合格。其中:乳制品42批次(發(fā)酵乳10批次,滅菌乳10批次,調(diào)制乳10批次,乳粉12批次),酒類(lèi)107批次(白酒43批次,黃酒5批次,啤酒44批次,配制酒15批次)。保健食品環(huán)節(jié)3類(lèi)20批次,全部合格。聲稱(chēng)減肥功能產(chǎn)品5批次,聲稱(chēng)輔助降血糖功能產(chǎn)品5批次,聲稱(chēng)緩解體力疲勞(抗疲勞)功能產(chǎn)品10批次。
不合格樣品情況
?。ㄒ唬┕枮I市南崗區(qū)地利生鮮征儀店銷(xiāo)售的河北樂(lè)亭縣大興果蔬專(zhuān)業(yè)合作社供應(yīng)的韭菜,毒死蜱檢出值0.27mg
/kg,標(biāo)準(zhǔn)值≤0.1mg/kg,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
(二)哈爾濱市香坊區(qū)老北京羊蝎子抽檢的自消毒盤(pán)子,不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢出/1250px2。經(jīng)營(yíng)地址為哈爾濱市香坊區(qū)菜藝街125號(hào),檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
?。ㄈ┕枮I市道里區(qū)于府香辣蟹飯店抽檢的自消毒茶杯,不合格項(xiàng)目為大腸菌群,檢出/1250px2。經(jīng)營(yíng)地址為哈爾濱市道里區(qū)安寧街217號(hào),檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
核查處置情況
(一)韭菜農(nóng)殘超標(biāo)查處情況。南崗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)南崗區(qū)地利生鮮征儀店銷(xiāo)售的不合格產(chǎn)品進(jìn)行控制,對(duì)剩余的不合格韭菜,全部銷(xiāo)毀。責(zé)令哈爾濱市南崗區(qū)地利生鮮征儀店履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,依法對(duì)該單位經(jīng)營(yíng)不合格食品的違法行為,依法立案進(jìn)行查處。并將此事宜向不合格韭菜產(chǎn)地河北樂(lè)亭縣農(nóng)業(yè)監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行了通報(bào)。市食安辦函告哈市農(nóng)委加強(qiáng)對(duì)外埠果蔬類(lèi)加強(qiáng)監(jiān)管和檢驗(yàn),確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
?。ǘ┎惋嬀叱瑯?biāo)查處情況。對(duì)上述2家餐飲單位抽檢的不合格食品,哈爾濱市食藥監(jiān)局已委托轄區(qū)局將檢驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)送達(dá),并依法進(jìn)行核查處置。由于本次不合格項(xiàng)目為微生物指標(biāo),根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定,不予復(fù)檢。同時(shí)轄區(qū)局將依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第五款的規(guī)定,責(zé)令被抽檢單位限期整改,給予警告;對(duì)拒不整改的,處五千以上五萬(wàn)以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷(xiāo)許可證。