食用發(fā)黑石榴

　　婆孫三人中毒昏迷

　　“哎，我們和她就住一個小區(qū)，結(jié)果她先通知的叔叔。”說起11日晚發(fā)生的事情，王婆婆的家人親戚便后怕不已。

　　據(jù)報警人唐女士介紹，食物中毒的是她的兩個侄女及侄女的婆婆，平時三人居住在機場小區(qū)，小孩的父親在外打工，母親則在工廠工作。

　　“婆婆在城里照顧兩個小孩，順便送孫女們上學放學。”唐女士說，事發(fā)當晚，婆婆和兩個侄女在家里食用了已經(jīng)發(fā)黑的石榴，結(jié)果不久之后，其中一個侄女便出現(xiàn)了嘔吐的情況，而婆婆及另一個侄女也出現(xiàn)了身體不適的癥狀。

　　見情況不對，王婆婆便給遠在復(fù)橋的丈夫吳先生打了電話。聽說妻子孫女三人不舒服，吳先生連夜從復(fù)橋趕了回來。

　　“敲了半天門，敲不開，我們猜測三個人可能昏迷了，于是我們便找了一些東西來撬，結(jié)果門都快撬壞了，還是沒打開。迫不得已，我們才撥打了119報警求助。”唐女士說。

　　破拆救人

　　婆孫三人被緊急送醫(yī)

　　22時21分，接到報警的119指揮中心立即指令花溪路消防中隊趕赴現(xiàn)場進行處置。隨即，花溪路消防中隊立即出動1輛搶險救援車和6名隊員趕往事發(fā)現(xiàn)場。

　　“當時大門基本上被撬壞了，但是還是無法打開。”據(jù)花溪路消防中隊相關(guān)負責人介紹，根據(jù)現(xiàn)場情況，他們立即使用破拆工具，強行破門。

　　很快，大門便被破開，在廁所內(nèi)，消防官兵發(fā)現(xiàn)了已經(jīng)暈倒的王婆婆及其孫女，在臥室中，王婆婆的另一個孫女也已經(jīng)昏迷。消防官兵立即抬起王婆婆，其家屬則抱著兩個小孩飛奔下樓，并緊急送往遂寧市第一人民醫(yī)院接受治療。

　　“病人到醫(yī)院后，我們立即對三位病人進行了詳細的檢查，發(fā)現(xiàn)三人系食用變質(zhì)的食物而引發(fā)的急性胃腸炎，然后出現(xiàn)了上吐下瀉的情況，我們隨即對他們進行了抗感染及移酸護胃治療。”遂寧市第一人民醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師蔣銳告訴記者，經(jīng)過醫(yī)院的全力治療，目前，三人已基本脫離生命危險。

　　“今天，我們將對三人進行復(fù)查，如果沒什么問題，基本上就可以出院了。”蔣銳說。

　　過期變質(zhì)食物

　　易引發(fā)食物中毒

　　“有的人可能對過期食品的認知不夠，覺得只要過期食品表面上看起來沒有異樣，即沒有發(fā)霉、酸味、變質(zhì)，就算口感和風味稍有改變，也是可以食用的。尤其是一些老年人，覺得丟掉浪費，還是會選擇吃掉。”對此，蔣銳提醒，有些變質(zhì)食品，不存在對人體有害物質(zhì)，是相對無害的變質(zhì)，如僅是食物的外觀、結(jié)構(gòu)和香味變化，營養(yǎng)物質(zhì)流失等。但有些過期食品，則會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)，如微生物、霉菌、真菌大量繁殖，產(chǎn)生了有害物質(zhì)。

　　“通過詢問，王婆婆發(fā)現(xiàn)了石榴有些變黑，但還是和兩個孫女分食了，結(jié)果引發(fā)了急性胃腸炎。”蔣銳介紹說，過期食品，很容易容易引起腹瀉、惡心、嘔吐等食物中毒現(xiàn)象。還有的過期食品有毒物質(zhì)比較少，并不會立刻引起中毒，但長期食用卻可能會造成慢性中毒，甚至致癌。

　　對此，蔣銳提醒廣大市民：最好不要食用過期食品，對打開包裝正常保質(zhì)期內(nèi)的食品，也要盡快食用或妥善保存。