廣東海豐:三道防線構(gòu)筑農(nóng)村食安“防火墻”
2018-10-24 16:26:00 來源:中國食品報(bào)
如何做好農(nóng)村食品安全保障工作,常常是地方政府和相關(guān)職能部門面臨的難題。廣東省海豐縣作為歷史文化名城,中國農(nóng)民運(yùn)動(dòng)領(lǐng)袖彭湃的故里,為著力治理和解決農(nóng)村食品安全突出問題,構(gòu)筑起三道防線保障農(nóng)村食品安全,目前已取得良好成效。
  深入開展市場整治
  海豐縣委書記邱晉雄多次強(qiáng)調(diào),保障農(nóng)村食品安全關(guān)系到廣大農(nóng)村地區(qū)的社會穩(wěn)定以及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展和鄉(xiāng)村振興。
  海豐縣委、縣政府將食品安全工作作為“一把手”工程,印發(fā)《海豐縣食品安全工作評議考核方案》,督促各鎮(zhèn)人民政府(場、經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū))落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任。政府投入4000多萬資金,對全縣57個(gè)農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行升級改造。經(jīng)過整改后的農(nóng)貿(mào)市場,設(shè)施配套完善,劃行歸市,布局合理,環(huán)境整潔。熟食攤檔落實(shí)防鼠防蠅防塵的“三防”設(shè)施,農(nóng)殘檢測結(jié)果及時(shí)公布,設(shè)有固定健康教育宣傳欄。
  為規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序,打擊農(nóng)村市場食品安全違法犯罪行為,確保農(nóng)村群眾的食品安全,海豐瞄準(zhǔn)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)持續(xù)開展農(nóng)村市場食品安全治理專項(xiàng)整治工作,將監(jiān)管觸角延伸至農(nóng)村的“最后一公里”。整治重點(diǎn)區(qū)域包括全區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的主次干道、校園周邊、集貿(mào)市場、景區(qū)園區(qū)湖區(qū)的食品生產(chǎn)經(jīng)營場所以及監(jiān)管較弱的偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村,對鄉(xiāng)村末端的小餐飲、小商店、小作坊等條件簡陋的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行突擊檢查。對存在問題的生產(chǎn)經(jīng)營單位,食藥監(jiān)管執(zhí)法人員現(xiàn)場發(fā)放執(zhí)法意見書或責(zé)令改正通知書,責(zé)令經(jīng)營單位按時(shí)按質(zhì)完成整改。同時(shí),執(zhí)法人員還向經(jīng)營單位宣傳食品安全及法律知識,以提高他們的安全意識和主體責(zé)任意識。2017年至今年6月底,全縣辦結(jié)各類食品安全違規(guī)違法案件392宗,涉案貨值40.29多萬元,罰沒款81.8多萬元,移送公安機(jī)關(guān)18宗,刑事拘留7人,搗毀私屠濫宰窩點(diǎn)43個(gè),沒收并銷毀肉品7877.5公斤。
  你點(diǎn)我檢“成常態(tài)
  為確保農(nóng)村食品安全,海豐持續(xù)開展食品安全快檢技術(shù)下鄉(xiāng)活動(dòng),由食藥監(jiān)快檢技術(shù)人員深入農(nóng)村地區(qū),對農(nóng)村群眾送檢的食品快速檢測。通過快檢技術(shù)手段,對假酒、瘦肉精、農(nóng)藥獸藥殘留等項(xiàng)目進(jìn)行檢測,篩查糧食、蔬菜、肉類以及保健品中是否含有非法添加物。海豐在加強(qiáng)基層食品快檢室(站)建設(shè)的同時(shí),還引進(jìn)了食品快檢車,目前正持續(xù)在全縣20個(gè)街鎮(zhèn)流動(dòng)開展”你點(diǎn)我檢“活動(dòng),讓這個(gè)”移動(dòng)的小型實(shí)驗(yàn)室“成為保障農(nóng)村群眾飲食安全的衛(wèi)士。
  2017年至今年上半年,海豐縣進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品快檢71400批次,銷毀不合格產(chǎn)品1880公斤,檢驗(yàn)數(shù)據(jù)與廣東省智慧食藥監(jiān)平臺對接并在受檢市場同步公示,有效消除流通環(huán)節(jié)食品農(nóng)產(chǎn)品的安全隱患。2017年全縣投入食品安全經(jīng)費(fèi)874.8萬元,其中檢驗(yàn)檢測經(jīng)費(fèi)316.4多萬元,將食品抽檢量從每千人每年2批次提升至3批次,2018年食品安全經(jīng)費(fèi)預(yù)算近千萬元,食品抽檢量提升至每千人4批次。
  海豐縣食藥監(jiān)局局長陳耀海表示,通過食品檢測結(jié)果現(xiàn)場公示,使問題食品暴露在”陽光之下“,進(jìn)一步凈化了全縣農(nóng)村食品市場安全環(huán)境。
  食安知識”趕大集“
  海豐縣針對轄區(qū)農(nóng)村人口多、居住分散的特點(diǎn),利用村民趕集時(shí)間,加大宣傳力度,讓食品安全知識進(jìn)鄉(xiāng)村”趕大集“。2017年6月29日,縣食安辦組織縣食安委成員單位啟動(dòng)食品安全宣傳周活動(dòng),在海城鎮(zhèn)政府門口開展食品安全宣傳周現(xiàn)場咨詢活動(dòng),各參與部門向民眾發(fā)放食品安全常識宣傳等資料3200多份,當(dāng)天耐心解答群眾咨詢40多人次。日常宣傳通過LED大屏幕、燈柱平面宣傳、簡報(bào)、微信、標(biāo)語、橫幅、開設(shè)咨詢活動(dòng)、講座、派發(fā)宣傳資料及組織召開會議等形式,并通過報(bào)紙、電視、政務(wù)網(wǎng)等各種媒體廣泛宣傳食品安全科普常識及工作動(dòng)態(tài),有效向公眾普及食品安全知識,強(qiáng)化食品安全意識。
  開展”保障食品安全、構(gòu)建和諧校園“食品安全宣傳進(jìn)校園工作,結(jié)合學(xué)生的特點(diǎn),通過實(shí)例分析、交流互動(dòng)等,提高食品安全意識及食品辨別能力,教育和引導(dǎo)中小學(xué)生培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣、建立科學(xué)健康的生活方式。積極投入創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)、社會治安重點(diǎn)整治等縣的中心工作,向全縣食品經(jīng)營戶發(fā)放創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)宣傳材料25600多份,下發(fā)《文明用餐倡議書》4500多份,并在各主要餐飲服務(wù)單位進(jìn)行公示宣傳,引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)樹立依法經(jīng)營理念,全面提升人民群眾防范意識,為海豐創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)和社會整治工作添磚加瓦。
  按照食品安全法要求,所有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織全部實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度,建議在銷售自己農(nóng)產(chǎn)品時(shí)可先到就近的免費(fèi)檢測點(diǎn)進(jìn)行檢測。如果有疑似有毒有害以及非法添加行為的食品可到現(xiàn)場免費(fèi)檢測;凡是發(fā)現(xiàn)有食品違法行為可向12331舉報(bào)。宣講活動(dòng)中,工作人員現(xiàn)身說法,村民們紛紛表示受益匪淺。
  海豐縣委宣傳部副部長余作明說,農(nóng)村消費(fèi)者選購食品習(xí)慣看價(jià)格、買便宜貨,對質(zhì)量要求不高,總覺得”不干不凈吃了沒病“,安全意識淡薄,缺乏警惕性常常導(dǎo)致隱患發(fā)生,因此通過宣傳樹立正確的消費(fèi)意識是關(guān)鍵。
 
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