【案例】超市銷售黃曲霉毒素B1不合格松子被罰
2022-09-22 11:40:00 來源:食品伙伴網(wǎng)
  違法事實(shí)
  上海市長(zhǎng)寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托上海市食品檢驗(yàn)所有限公司對(duì)上海****超市*****店的“****松子”商品進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗(yàn),上述商品的黃曲霉毒素B1(μg/kg)項(xiàng)目不符合GB2761-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》要求(標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤5.0,實(shí)測(cè)值49.8),檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。當(dāng)事人申請(qǐng)復(fù)檢,經(jīng)檢驗(yàn),復(fù)檢不合格。不合格項(xiàng)目為黃曲霉毒素B1(μg/kg)(標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤5.0,實(shí)測(cè)值156)。
  當(dāng)事人銷售的“****松子”檢驗(yàn)結(jié)論為黃曲霉毒素B1(μg/kg)項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo),被判定為不合格被抽檢認(rèn)定為不合格的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第(二)項(xiàng)“致病性微生物,農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品;”的規(guī)定。
  處罰結(jié)果
  1、沒收違法所得人民幣6872元;
  2、罰款人民幣70,000元。
  上海市長(zhǎng)寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

  行政處罰決定書
  滬市監(jiān)長(zhǎng)處〔2022〕**********號(hào)
  當(dāng)事人:上海****超市****店
  主體資格證照名稱:營(yíng)業(yè)執(zhí)照
  統(tǒng)一社會(huì)信用碼:**********
  經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:上海市長(zhǎng)寧區(qū)**********
  負(fù)責(zé)人:***
  2022年1月24日,我局委托上海市******公司對(duì)上海****超市****店的“****松子”商品進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢。2022年2月8日,上海市食品檢驗(yàn)所有限公司檢驗(yàn)出具了《食品安全監(jiān)督抽檢檢驗(yàn)報(bào)告》(編號(hào):******),經(jīng)檢驗(yàn),上述商品的黃曲霉毒素B1(μg/kg)項(xiàng)目不符合GB2761-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》要求(標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤5.0,實(shí)測(cè)值49.8),檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。當(dāng)事人于2022年2月10日申請(qǐng)復(fù)檢,我局于2022年3月3日收到國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)杭州站出具的《檢測(cè)報(bào)告》(編號(hào):******);經(jīng)檢驗(yàn),復(fù)檢不合格。不合格項(xiàng)目為黃曲霉毒素B1(μg/kg)(標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤5.0,實(shí)測(cè)值156)。經(jīng)局批準(zhǔn),于2022年3月7日對(duì)當(dāng)事人立案調(diào)查。
  經(jīng)查,上述“****松子”商品,系當(dāng)事人于2021年11月14日向杭州******公司進(jìn)貨,該批次共進(jìn)48件商品;進(jìn)貨價(jià)格為150元/件,銷售價(jià)格為298元/件。截止2022年2月10日當(dāng)事人收到檢驗(yàn)結(jié)果告知書時(shí),該批次共計(jì)銷售41件,在銷售期間退回供應(yīng)商6件。當(dāng)事人在收到抽檢不合格的通知時(shí),已立即封存該批次庫存1件,并于2022年3月4日收到供應(yīng)商的召回公告退回。涉案商品共計(jì)銷售金額為6872元,涉案商品貨值金額為8958元。
  上述事實(shí),由詢問(調(diào)查)筆錄、檢驗(yàn)報(bào)告、商品進(jìn)貨單、當(dāng)事人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、授權(quán)委托書及相關(guān)人員身份證明及其它書證予以證實(shí)。
  2022年8月15日,我局向當(dāng)事人送達(dá)了《上海市長(zhǎng)寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰聽證告知書》(滬市監(jiān)長(zhǎng)聽告(2022)********號(hào)),擬對(duì)當(dāng)事人沒收違法所得人民幣6872元并處以罰款人民幣70,000元。當(dāng)事人在法定期間內(nèi)未提出陳述、申辯,也未提出聽證申請(qǐng)。
  我局認(rèn)為:
  當(dāng)事人銷售的“****松子”檢驗(yàn)結(jié)論為黃曲霉毒素B1(μg/kg)項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo),被判定為不合格被抽檢認(rèn)定為不合格的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第(二)項(xiàng)“致病性微生物,農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品;”的規(guī)定。
  根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項(xiàng):“違反本法規(guī)定,有下列情形之一,尚不構(gòu)成犯罪的,由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證:(一)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)致病性微生物,農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑;”的規(guī)定,建議對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰如下:
  1、沒收違法所得人民幣6872元;
  2、罰款人民幣70,000元。
  現(xiàn)要求當(dāng)事人:
  自收到本決定書之日起十五日內(nèi)攜帶本決定書和非稅收入一般繳款書,將沒收違法所得人民幣6872元及罰款人民幣70,000元交至本市工商銀行或者建設(shè)銀行等具體代收機(jī)構(gòu)。逾期不繳納罰款的,依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第五十一條第(一)項(xiàng)的規(guī)定,我局可每日按罰款數(shù)額的百分之三加處罰款。
  如當(dāng)事人不服本決定,可以在收到本決定之日起六十日內(nèi)向長(zhǎng)寧區(qū)人民政府復(fù)議;也可以在六個(gè)月內(nèi)依法向上海鐵路運(yùn)輸法院提起訴訟。
  逾期不申請(qǐng)行政復(fù)議也不向法院起訴,又不履行行政處罰決定的,我局可以申請(qǐng)人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。
  上海市長(zhǎng)寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
  2022年8月25日
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