為嚴防超過保質期、腐敗變質等不符合食品安全標準的月餅流入市場,近日,晉城市市場監(jiān)督管理局對中秋節(jié)后未售出月餅的流向情況開展專項檢查工作。
執(zhí)法人員重點對月餅經營單位的銷售臺賬進行了檢查,詳細了解剩余月餅的銷售和處置情況。排查發(fā)現(xiàn),節(jié)后未售出的月餅,仍在保質期內的,部分大中型超市和經銷店還在進行銷售或打折處理;部分經營單位對節(jié)后未售出的月餅,現(xiàn)場通過查看進退貨記錄可以看出,已全部退給了供應商(食品生產企業(yè))。
各級市場監(jiān)管部門依法督促月餅經營單位嚴格落實進貨查驗、索證索票和采購記錄制度,規(guī)范進貨渠道,明確專人負責月餅采購和回收、落實自查制度,確保超過保質期、腐敗變質等不符合食品安全標準的月餅不流入市場。
截止目前,全市共出動執(zhí)法人員497人次,排查月餅銷售單位420戶次,未發(fā)現(xiàn)我市有超過保質期的月餅流入市場。下一步,我局將持續(xù)開展對月餅的動態(tài)監(jiān)管,準確掌握月餅的流向,嚴厲查處市場經營戶銷售過期月餅行為,特別是流入農村和偏遠地區(qū)市場,切實保障人民群眾的食品安全。
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