中國網(wǎng)訊 酸奶作為一種營養(yǎng)、健康的食品，在部分發(fā)達國家和地區(qū)甚至占據(jù)液態(tài)奶市場50%以上份額。近年來，隨著我國居民健康意識增強，乳制品在居民膳食結(jié)構(gòu)中的地位也明顯提高，酸奶市場增長率領(lǐng)跑全球，每年保持兩位數(shù)的高速增長，也是增長速度最快的品類。

在年10月底雀巢重磅推出“Acti-V”纖躍小V常溫酸奶。這是雀巢在國內(nèi)推出的首款常溫酸奶。雀巢“Acti-V”纖躍小V常溫酸奶以富含膳食纖維作為產(chǎn)品亮點，規(guī)格為200ml/瓶，采用PET瓶包裝，顯現(xiàn)出產(chǎn)品的高端屬性，并且更方便飲用與攜帶，目前有原味、黃桃味、芒果味三種口味。

近年來，常溫酸奶由安慕希、純甄、莫斯利安三大品牌共占據(jù)80%~90%的市場份額。雀巢此次進軍常溫酸奶行業(yè)勢必要與這三大品牌一爭雌雄。

在今年5月底，雀巢便開始了首輪推廣活動，在廣州深圳等一線城市的各大商圈以及高級寫字樓進行了產(chǎn)品地推宣傳活動，其中包括廣州深圳等多個地鐵站點出現(xiàn)關(guān)于雀巢“纖躍小V”常溫酸奶的廣告宣傳、AR感應(yīng)墻、快閃等。線上線下“雙管齊下”的策略加大了新產(chǎn)品的傳播力度，使雀巢“纖躍小V”常溫酸奶快速成為大眾熱議的對象。

據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國酸奶行業(yè)市場前景研究報告》數(shù)據(jù)顯示：2016年中國酸奶行業(yè)市場規(guī)模達到1010.17億元，市場首次突破千億元。2017年牛奶銷售額同比增長4%;而酸奶銷售額首次超過牛奶，約為1192億元，同比增長18%，增速遠快于牛奶。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2018年中國酸奶行業(yè)市場規(guī)模將突破1400億元。

受冷鏈建設(shè)不完善因素影響，近年來，我國低溫酸奶發(fā)展放緩，而常溫酸奶異軍突起，處于高速增長期。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，低溫酸奶在乳酸發(fā)酵奶中的份額不斷下降，預(yù)計2018年份額跌至47%。2018年國內(nèi)常溫酸奶整體市場規(guī)模將突破300億。因為市場的高速增長，也吸引了大批乳品企業(yè)加入。

2017年世界500強最賺錢的50家公司中，唯一上榜的食品企業(yè)是雀巢，排在第43位。歷經(jīng)150多年的發(fā)展，雀巢公司總營收900億+美元，位列全球食品行業(yè)第一位。

雀巢并不是第一個進入中國的食品巨頭，但是雀巢中國確實做到了成功的本土化。中國是雀巢在全球業(yè)務(wù)中除美國外最大的市場，雀巢中國2016年財報顯示銷售額已經(jīng)突破433億元!

進入中國市場30年來，從咖啡、奶粉、到調(diào)料品、飲用水、飲料、糖果零食、冰淇淋，雀巢的產(chǎn)品可以說伴隨著每一個中國消費者。

雀巢“Acti-V”纖躍小V酸奶的推廣活動，其活動力度與時間長度都說明了雀巢對新品“Acti-V”纖躍小V常溫酸奶的重視。通過此次強而有力的宣傳推廣并持續(xù)發(fā)酵，雀巢有望成為常溫酸奶中的黑馬沖出重圍。

至于未來，雀巢這個百年飲品企業(yè)能否持續(xù)發(fā)力在酸奶業(yè)占有一席之地，讓我們拭目以待!