據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示：2011到2018年，中國餐飲業(yè)收入呈持續(xù)增長趨勢。2015年，銷售額達(dá)到32310億元，同比增長16.0%。2017年的銷售額達(dá)到39644億元，同比增長10.7%。而2018年更是有望突破40000億大關(guān)。從以上數(shù)據(jù)不難看出，未來中國餐飲行業(yè)規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)張，前景十分樂觀。

而就此背景下，隨著市場所爆發(fā)出的巨大潛力，也讓越來越多的人被虛假繁榮蒙住了雙眼，帶著試水和快速撈金的心態(tài)，欲分市場一杯羹。然而這樣的情況也直接導(dǎo)致了餐飲行業(yè)準(zhǔn)入門檻日漸低下，市場對品牌的檢驗漸漸失了標(biāo)準(zhǔn)。在如此亂象下，無論是消費(fèi)者還是商家都試圖呼吁市場能回歸良性競爭狀態(tài)，呼吁更多的匠心品牌和匠人經(jīng)營者的出現(xiàn)。市場浮躁唯有堅守才能脫穎而出，因此以讓更多年輕人能夠吃飽為目標(biāo)的吉品合，憑借著自己多年來默默的堅守和付出，也被票選為市場所熱切呼喚和贊揚(yáng)的匠心品牌。

匠心是一種創(chuàng)新。吉品合烤餅隸屬于鄭州吉合餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司，品牌自2008年創(chuàng)辦開始至今已有10年的時間，在這十年間吉品合烤餅憑借自身的努力和不變的匠心經(jīng)營，一眾成為我國較優(yōu)秀的餐飲公司之一。除此之外，烤餅作為吉品合的主要餐品，它不僅有著獨(dú)特的口感和風(fēng)味并區(qū)別于市面上的同類產(chǎn)品；更是由品牌創(chuàng)始人經(jīng)過數(shù)年時間，在傳統(tǒng)餡餅的基礎(chǔ)上進(jìn)行升級和創(chuàng)新才得研究出的以新鮮食材、高溫烤制、手工打造為專屬特點(diǎn)的吉品合烤餅品類。

吉品合烤餅之匠心是一種態(tài)度。多年來吉品合烤餅為能滿足年輕人的多樣化的消費(fèi)需求，因此每年都會在原有烤餅的基礎(chǔ)上對現(xiàn)有品類進(jìn)行改良和研發(fā)，推出了孜然羊肉烤餅、芝士龍蝦烤餅、香辣魷魚烤餅、麻辣雞肉烤餅等十余款獨(dú)具風(fēng)味的吉品合烤餅，并同時搭配了涼皮、酸辣粉、飲品等配套餐食。產(chǎn)品是吉品合的核心，因此吉品合愿始終本著學(xué)習(xí)的態(tài)度來實現(xiàn)對產(chǎn)品品質(zhì)在源頭上的把控。每一個吉品合烤餅都是為夢想而生，都凝結(jié)著吉品合的態(tài)度與堅守。

吉品合烤餅之匠心是一種精神。為了讓那些在城市中勇敢追夢的年輕人能夠以更平價的方式享受到更高質(zhì)量的生活品質(zhì)，讓他們的未來不再因為溫飽問題而感到迷茫，因此吉品合從品牌創(chuàng)立之初就定位于：夢想從吃飽飯開始，吉品合烤餅與您一路同行！這是屬于吉品合的堅守，并且多年來吉品合烤餅也一直在用美味的餐品、時尚的店面環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、低廉的價格來實踐并回饋消費(fèi)者。城市再大，總有吉品合烤餅為你默默守候。

如今的餐飲行業(yè)所顯現(xiàn)出來的虛假繁榮的亂象早已不可規(guī)避，而在這混亂的大背景下如何還原餐飲業(yè)本來的面貌，讓更多的餐飲企業(yè)能夠像吉品合烤餅一樣堅守本心，專注于為消費(fèi)者帶來更美味的餐品，才是我們應(yīng)該追尋的方向。就讓吉品合烤餅的匠心品質(zhì)帶著它的創(chuàng)新、態(tài)度和精神一同為更多的年輕人尋夢的道路上增添動力。細(xì)節(jié)之處見匠心，相信吉品合烤餅定能不忘使命和初心，為我們帶來更多的優(yōu)質(zhì)美味。