中秋將至,但是中秋節(jié)的歷史似乎很少人知道。“仲秋之月養(yǎng)衰老,行糜粥飲食。”這是中秋一詞首次在《周禮》中出現(xiàn),直到唐朝,中秋才被皇家確立為固定節(jié)日,那時(shí)文人士大夫登樓相會(huì),留下了諸如“海上生明月,天涯共此時(shí)。”等的千古佳句。
而月餅的由來(lái)版本就很多了。一種說(shuō)法是月餅原本是用來(lái)拜月神時(shí)的供品,不過(guò)那時(shí)的月餅叫小餅、宮餅、團(tuán)圓餅,就是不叫月餅。另一種說(shuō)法是在古代,相傳嫦娥是偷吃了長(zhǎng)生不老藥飛升月宮,而月宮里面有玉兔和蟾蜍搗長(zhǎng)生不老藥,月宮中的桂樹(shù)砍掉枝葉還會(huì)復(fù)生,也代表長(zhǎng)生不老,所以,此時(shí)的月亮已經(jīng)在庇佑豐收之外有了健康長(zhǎng)壽的寄寓,所以唐玄宗時(shí)期,百官進(jìn)獻(xiàn)鑄有月宮圖案的千秋鏡,是以銅鏡代表月亮,祝皇帝健康長(zhǎng)壽,而由于銅鏡鑄價(jià)太高,百姓無(wú)法承擔(dān),所以改為用面做成餅狀,在上面壓出月宮圖案的花紋,模擬銅鏡鑄造的花紋,最初的月餅做成銅鏡大小,大家相互贈(zèng)送,擺放在庭中祭月,然后分食,后來(lái)逐漸縮小,就成了我們今天食用的月餅大小。
經(jīng)歷時(shí)光變遷,花好月圓,家人團(tuán)聚,分食月餅似乎已是中秋的習(xí)慣,只是習(xí)慣越久,越容易被淡忘,中秋的團(tuán)圓氛圍也越來(lái)越不被重視。
今年中秋還打算只寄兩盒傳統(tǒng)的蓮蓉月餅回家,敷衍了事就算了嗎?不如花點(diǎn)心思,早點(diǎn)回家,給家人準(zhǔn)備小小的驚喜!
中秋不送傳統(tǒng)月餅,還能送什么?別急,大馬農(nóng)品已經(jīng)幫您想好啦!全新上市的棠小一冰皮月餅一定是中秋佳節(jié)的誠(chéng)意好禮。
今年中秋,大馬農(nóng)品一次推出兩款冰皮月餅——貓山王冰皮月餅和雪芝流心冰皮月餅。
(左:貓山王冰皮月餅右:雪芝流心冰皮月餅)
只要一口,就無(wú)法忘懷的貓山王冰皮月餅,采用馬來(lái)西亞進(jìn)口的地道貓山王,堅(jiān)持自然成熟的原則,一年只能收成一次,成熟落地后72小時(shí)之內(nèi)運(yùn)用“單體急凍”技術(shù)馬上冷凍,純天然,沒(méi)有防腐劑,口感嫩滑細(xì)膩,果香四溢!
比起市面上榴蓮+綠豆蓉做出來(lái)的榴蓮冰皮月餅,大馬農(nóng)品的貓山王冰皮月餅更加誠(chéng)意滿(mǎn)滿(mǎn),內(nèi)餡全是貓山王果肉,一口下去,口腔立刻被“榴”香攻陷,滿(mǎn)足感爆棚。
我們的用心,粉絲自然也極力捧場(chǎng),貓山王冰皮月餅已經(jīng)連續(xù)4年銷(xiāo)量領(lǐng)先。
雪芝流心冰皮月餅是大馬農(nóng)品自主研發(fā)的,于今年中秋全新推向市場(chǎng)的一款冰皮月餅。
Q彈軟糯的冰皮,就像少女的肌膚,雪白富有彈性,吃起來(lái)當(dāng)然也是絲絲清涼,嚼勁十足。內(nèi)餡采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)雪芝、美國(guó)蔓越莓、古法腌制農(nóng)家咸蛋黃,按照黃金比例組合,一口下去,牛奶的醇厚,蔓越莓的酸甜,蛋黃的咸香交織,再加上柔滑的雪芝與流沙的蛋黃相碰撞,口感和味覺(jué)都得到極大的愉悅。
江門(mén)市大馬農(nóng)產(chǎn)品有限公司創(chuàng)立于2013年,在成立的5年間,一直以研發(fā)和生產(chǎn)出健康綠色,令消費(fèi)者滿(mǎn)意的食品為使命,先后向市場(chǎng)推出如貓山王榴蓮牛軋?zhí)?、棠小一半熟芝士蛋糕等產(chǎn)品。
同時(shí),作為一家擁有SC生產(chǎn)許可烘焙甜點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè),公司投資建設(shè)多組自動(dòng)化生產(chǎn)線,接受OEM代加工糕點(diǎn)類(lèi)、烘焙類(lèi)食品業(yè)務(wù)。代加工產(chǎn)品包括:常溫類(lèi)及冷藏類(lèi)丸子、麻糬,冰皮月餅及各類(lèi)網(wǎng)紅蛋糕等。
江門(mén)市大馬農(nóng)產(chǎn)品有限公司還是經(jīng)馬來(lái)西亞政府、農(nóng)業(yè)部認(rèn)可并核準(zhǔn)的馬來(lái)西亞農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易合作的唯一在華官方機(jī)構(gòu)(MAPC)。在馬來(lái)西亞建有自家工廠,每年進(jìn)行貓山王生產(chǎn)和銷(xiāo)售業(yè)務(wù),至今累計(jì)超過(guò)1500噸。
大馬農(nóng)品向國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售優(yōu)質(zhì)的馬來(lái)西亞榴蓮果肉和果泥也受到業(yè)內(nèi)的肯定,銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó),合作商也逐年增加。
江門(mén)市大馬農(nóng)產(chǎn)品有限公司現(xiàn)正招募新一輪的代理商和合作商,如果您是創(chuàng)業(yè)者、代理商,或者正在尋找新的發(fā)展機(jī)會(huì),千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)大馬農(nóng)品,強(qiáng)強(qiáng)合作,相信我們一定會(huì)雙贏!