說起阿拉善小米，想必大家都不陌生，作為治理阿拉善沙漠化的手段之一，自2009年開始阿拉善SEE就引導(dǎo)和支持當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植節(jié)水型小米，以代替耗水量較高的玉米等傳統(tǒng)作物，一同探究適合阿拉善干旱、半干旱區(qū)域的農(nóng)業(yè)水資源可利用模式，使農(nóng)戶通過栽培環(huán)境友好型農(nóng)作物切實(shí)獲益。

“阿拉善小米”堪稱最有“良心”的節(jié)水英雄，種子采用的是節(jié)水谷種，灌溉采用的是插桿微噴，相比較玉米等作物，種植沙漠節(jié)水小米平均每畝只需要200-300立方米，可節(jié)省500立方水，供梭梭樹等沙生植物吸收，延緩沙漠蔓延。相對于玉米等傳統(tǒng)高耗水作物，一斤沙漠小米可以節(jié)約一噸綠洲地下水，幫農(nóng)民增收一元錢，產(chǎn)量卻能每畝提高三分之一。此外，由于阿拉善日照時間長，晝夜溫差大，環(huán)境無污染，沙漠小米的品質(zhì)和營養(yǎng)價值較高。

阿拉善小米的生長地處于寒暑交界地帶北緯39度、1300米左右的海拔、大于30度的晝夜溫差和全年充足的陽光，這些條件造就了阿拉善小米獨(dú)特的口感和優(yōu)良的品質(zhì)：顆粒飽滿、香味濃郁、口感軟糯香甜、蛋白質(zhì)和總膳食纖維含量比較高，使其具有滋陰養(yǎng)血、健脾和胃、補(bǔ)益虛損的功效。

秀域作為阿拉善SEE生態(tài)協(xié)會成員，一直以來致力于推動環(huán)保公益事業(yè)。為進(jìn)一步支持公益事業(yè)，讓更多愛碧水藍(lán)天的人加入進(jìn)來一起做有意義的事，秀域?yàn)楣娲郯⒗菩∶?，每購買1斤節(jié)水小米，就為阿拉善沙漠防治節(jié)約水1噸，再小的努力都有意義，阿拉善小米養(yǎng)生更養(yǎng)心。