一直以來，傳統(tǒng)白酒的營銷更集中于產(chǎn)品本身的歷史、工藝傳承和傳統(tǒng)文化的積淀之上，通過文化和價(jià)格保持自己的品牌調(diào)性，但對于90后甚至00后而言，其消費(fèi)主張更為清晰奔放，也更有個性，要符合自己的喜好。傳統(tǒng)白酒的對手并非青春小酒，而是飲料產(chǎn)品，80以后的消費(fèi)者幾乎都是在飲料時(shí)代長大的，口味上更容易接受飲料而非酒精產(chǎn)品。
隨著消費(fèi)場景的變化，年輕消費(fèi)者對白酒的需求在減弱，特別是80、90后對于時(shí)尚消費(fèi)、健康飲酒的追求愈發(fā)明顯，傳統(tǒng)的“一醉方休”的消費(fèi)觀念逐漸被“休閑娛樂的輔助飲品”觀念所取代，人們更加追求健康飲酒、舒適感受和自我、平等的飲酒文化，他們更喜歡小容量的白酒，以更好的控制飲酒量和敬酒量，而那些高濃度的白酒已很難討年輕人的歡心。
高濃度、大瓶裝白酒為什么年輕人不愛?
在當(dāng)下社會中，消費(fèi)者的消費(fèi)理念發(fā)生變化，以年輕消費(fèi)群體為代表，他們購買商品更多的是基于一種享受。對于白酒而言，年輕的消費(fèi)者認(rèn)為，一口高濃度的白酒下肚，帶來的最直接的感受就是燒嘴、燒喉、燒肚子，接著可能就是會頭暈或者頭痛，然后就可能醉倒。在有千千萬萬種飲料可以選擇的情況下，我為什么一定要折磨自己呀!啤酒和紅酒都好喝很多，這也是許多不愛喝白酒的年輕人的真實(shí)感受。這種消費(fèi)只有受罪，沒有享受;口感只有辛辣，沒有品鑒;喝酒只有買醉，沒有娛樂的現(xiàn)實(shí)情況也是白酒面臨的很重要的問題。
白酒如何挽留年輕消費(fèi)群體?
酒業(yè)協(xié)會會長曾強(qiáng)調(diào)，面對潛力巨大的年輕人市場，酒企要做的不是立馬跟風(fēng)推產(chǎn)品，而應(yīng)該在產(chǎn)品推出之前花工夫認(rèn)真細(xì)致地研究年輕人的興趣和需求，花大力氣研究廣告?zhèn)鞑ズ蜖I銷渠道。只有看清需求，生產(chǎn)出多變、新奇、時(shí)尚的白酒才能真正贏得年輕人的青睞。如何賦予白酒全新的文化理念和產(chǎn)品價(jià)值觀，使之與現(xiàn)代人的生活方式、消費(fèi)理念順利接軌，是白酒產(chǎn)業(yè)的使命和責(zé)任。正如會長上述所言，白酒年輕化是一個系統(tǒng)的創(chuàng)新工程，不是簡單的改變包裝，改善口感等單一層面的改良。
雖然，酒類市場上已經(jīng)有很多品種的適合年輕人飲用的小白酒，但是也僅僅火了“三分熱度”，許多年輕人表示，他們更加看重對于身體有健康功效的“小白酒”，但目前市場上可謂少之又少。
那么到底有沒有致力于大健康產(chǎn)業(yè)的“小瓶裝白酒呢”?
據(jù)了解，隨著小酒市場的火熱，茅臺集團(tuán)已經(jīng)著手重點(diǎn)打造小瓶裝醬酒，旨在普及健康飲酒理念，培養(yǎng)大眾(特別是年輕群體以及飲用其他香型的消費(fèi)者)了解并飲用醬酒的習(xí)慣，打造醬酒消費(fèi)者的中堅(jiān)力量，確保茅臺醬酒未來的可持續(xù)發(fā)展。
茅臺集團(tuán)出品的“小白酒”有什么“與眾不同之處”?
2018年，茅臺集團(tuán)對集團(tuán)產(chǎn)品進(jìn)行了清理，將原來的1000多款產(chǎn)品，精簡到200多款產(chǎn)品，2019年將繼續(xù)精簡到100多個產(chǎn)品，確保每款產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)秀，將每款產(chǎn)品精心打造成為知名品牌，成為茅臺集團(tuán)的核心優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)。在這樣的情況下，“厚禮酒”順勢而生，是茅臺集團(tuán)健康產(chǎn)業(yè)公司隆重推出的重點(diǎn)產(chǎn)品。
在受眾方面，80后、90后出生在一個相對開放的年代，中國白酒作為中國土生土長的酒類，雖然應(yīng)該固守一些傳統(tǒng)的文化特征和符號，但是面對時(shí)代的變遷，應(yīng)該以符合當(dāng)代人的形象出現(xiàn)，茅臺“厚禮酒”就順應(yīng)年輕人的思想，在外包裝上做出了設(shè)計(jì)延展，茅臺“厚禮酒”分為普通裝、禮盒裝，更有小金瓶普通裝以及小金瓶禮盒裝，切實(shí)地根據(jù)不同消費(fèi)人群，依照不同的包裝喜好，最大程度上在不同的場景中，為消費(fèi)者提供最為合適的“厚禮酒”。
在文化方面，最重要的一個方面就是飲酒文化，其實(shí)，對于飲酒文化而言，中國古代的酒禮繁多，應(yīng)該能夠顯示出更多的儒雅之風(fēng)，但是沒有很好的保留，應(yīng)該以現(xiàn)代的形式重新演繹起來，需要改變的是飲酒文化中對于酒體本身的輕視，應(yīng)該更多一分品鑒，品味的內(nèi)涵。茅臺“厚禮酒”傳承了優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)文化，延續(xù)了“大國醬香 厚禮八方”的優(yōu)良品質(zhì)，糅和了傳統(tǒng)吉祥文化紋飾成輔助圖形，也是助力于傳播厚禮文化要素的精華。
在口味方面，茅臺“厚禮酒”合理降度，厚禮酒”采用傳統(tǒng)醬酒生產(chǎn)工藝，以小麥和紅纓子糯高粱為原料，端午踩曲、重陽下沙，一年一個生產(chǎn)周期，歷經(jīng)兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒等優(yōu)良工序，其生產(chǎn)出的“小酒”，在口感上明顯得到改善，減少很多辛辣和刺激的感覺。另外，醇和，任何蒸餾酒都講求醇和，醇和就代表著舒適度，讓消費(fèi)者感覺更加的柔順，易于下咽。
經(jīng)銷商有著“不可比擬”的幾大優(yōu)勢：
在宣傳渠道方面，年輕的消費(fèi)群體更多的信息來源于移動互聯(lián)層面，在廣告宣傳方面，積極與年輕消費(fèi)群體的生活相結(jié)合，茅臺“厚禮酒”采用自媒體雙盈利打造系統(tǒng)，在站臺、燈牌上都會有相應(yīng)的茅臺“厚禮酒”產(chǎn)品宣傳畫冊，融合線上營運(yùn)與線下銷售，切實(shí)通過多媒體渠道例如抖音、微視頻等小視頻APP推廣，6大視頻網(wǎng)站線上播放，50家門戶網(wǎng)站新聞報(bào)道，30分鐘節(jié)目成片，可帶有電視臺的臺標(biāo)并且所有120家電視臺的名單及播放時(shí)間，一應(yīng)俱全，這樣才能做到事半功倍。用他們喜聞樂見的形式呈現(xiàn)，無論是廣告、活動以及其他的宣傳形式上，都體現(xiàn)出了互動性、參與性與娛樂性。
在IP打造方面，貴州茅臺集團(tuán)攜手廣州匠舍酒業(yè)集團(tuán)聯(lián)合廣東省微商協(xié)會，并與電視媒體《時(shí)尚匯》達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系，只要你成為茅臺“厚禮酒”經(jīng)銷商，那么你將有機(jī)會登上《時(shí)尚匯》的舞臺。目前新媒體發(fā)展十分發(fā)達(dá)，大家有多種多樣的渠道去了解一件信息在微信上看到的信息，你是持懷疑的態(tài)度，但是如果你是在電視上，網(wǎng)絡(luò)媒體上，視頻軟件上都看到這個信息，那么這一定是真實(shí)的，這個就是公信力。《時(shí)尚匯》就是這樣一檔合作眾多明星嘉賓例如張亮、夢瑤，擁有多年粉絲基礎(chǔ)的電視平臺。每一期都擁有不同的節(jié)目主題，可以根據(jù)每個經(jīng)銷商的個性做屬于他的內(nèi)容輸出，形成一個綜合的立體的豐滿的有效的IP。
在創(chuàng)新模式上，茅臺集團(tuán)采用社交新零售+打造個人IP+百億流量導(dǎo)入+行業(yè)巨頭的新型模式，聯(lián)合《時(shí)尚匯》電視媒體與廣東省微商協(xié)會出品的厚禮—問禮酒(小金瓶禮盒裝)斥資百萬進(jìn)軍社交新零售，其實(shí)力不容小覷。
4、售后支持：一次性拿貨滿五萬元貴州茅臺“厚禮”系列小金瓶禮盒裝的代理商，一年內(nèi)沒有銷售完，包退貨!
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