圖文:大米能否也標注收獲年月
2018-01-17 08:05:00 來源:楚天都市報
    楚天都市報訊 圖為:標有收獲時間的黑豆和黃豆

    楚天都市報記者陳希通訊員潘露攝影:楚天都市報記者李輝

    近日,武漢肖女士在超市購買了某品牌的一包黃豆和黑豆,讓她眼前一亮的是:上面有兩個日期,一個是生產日期,一個是收獲日期?!斑@商家挺實在,連收獲日期都坦誠相告。”肖女士為此點贊,同時產生了新的期待:市場上的大米能不能也標上收獲日期呢?

    單價比同類貴也獲點贊

    昨日,記者在光谷一家超市看到了肖女士所說的有“收獲日期”的五谷品牌,系安徽合肥一家食品公司生產銷售,豆類都有產地和原產地,黃豆、黑豆上都標有收獲日期和生產日期。比如:黃豆的生產日期是2017.10.02,收獲日期是2016.10,黃豆的原料產地是內蒙古呼倫貝爾,包裝產地合肥。
    所售的紅豆、黃豆等,每斤價格都比其他品牌要貴,一袋345克的黃豆價格9.3元,相當于13.5元/斤,而其他品牌的黃豆每斤只賣6-10元不等。
    銷售人員告訴記者,標有收獲日期是為了讓大家知道新鮮程度,走的中高端路線,這種產品不少人點贊,賣得不錯。

    訂單式收購保證收獲日期

    也有消費者存疑慮:收獲日期如何確保真實?
    記者撥打產品服務熱線,對方工作人員解釋,該公司產品源于基地+合作社的訂單式采購,其中有的產品標有收獲日期,是因為那批產品來自某幾個合作社的,都在那一個月收的,所以就好標注收獲日期。
    業(yè)內人士告訴記者,有些企業(yè)不僅有自己基地,還引導農民種植,小范圍的訂單式收購確實能保證收獲日期,各環(huán)節(jié)可控,品質好,價格高,商家利潤高,農戶也收入高,唯一缺點就是產量小。批量生產做不到這一點,所以這類產品是瞄準中高端的。

    大米批次不同難統(tǒng)一生日

    豆類有收獲日期,但超市里賣的大米只見生產日期,不見收獲日期。不少市民表示,大米能否也標注收獲日期呢?
    國糧武漢科學研究設計院有限公司從事大米工藝的張先生告訴記者,大米需求量大,一個農戶或者一個地區(qū)的合作社產出的米量,難以滿足廠家一次加工的量,所以廠家是將不同批次收購的大米一起加工,無法標注“收獲日期”。
    武漢市食品藥品監(jiān)督管理局相關人士對記者表示,農產品收獲日期沒有強制要求標注。因此,標注收獲日期只是企業(yè)自身的市場行為。
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