楚天都市報(bào)訊 圖為:27名老人享受別樣的一元愛(ài)心餐
楚天都市報(bào)記者李慶 通訊員陳偉彬
“紅燒肉不錯(cuò)”,“這里的基圍蝦味道很好”……昨日中午12時(shí),27位來(lái)自武昌紫陽(yáng)街歌笛湖社區(qū)的困難老人齊聚醉江月酒店,吃上了一場(chǎng)別樣的“愛(ài)心一元餐”。十多道菜一一擺上餐桌,引起老人們的嘖嘖稱贊,70歲的姜爹爹吃得津津有味,“好久沒(méi)吃這樣的大餐了,真心感謝社區(qū)、酒店為我們開(kāi)辦的愛(ài)心1元餐廳”。
成本12塊只收一元錢
這桌由專業(yè)大廚精心烹制的佳肴,最終由醉江月酒店象征性地收取社區(qū)送來(lái)的27元錢,意味著每位進(jìn)餐居民交了一元錢的進(jìn)餐費(fèi)用。酒店方負(fù)責(zé)人說(shuō):“新的一年,將繼續(xù)支持社區(qū)辦好‘愛(ài)心一元餐’,服務(wù)好社區(qū)里的困難老人。”
歌笛湖社區(qū)的‘愛(ài)心一元餐’餐廳建于2012年8月,至今已持續(xù)6年。社區(qū)主任張麗紅介紹,當(dāng)時(shí)社區(qū)成立養(yǎng)老服務(wù)中心,轄區(qū)的老人每天都會(huì)結(jié)伴來(lái)這里玩??紤]到一些困難獨(dú)居、空巢老人做午飯不方便,社區(qū)就在全武漢市首推“愛(ài)心一元餐”服務(wù)項(xiàng)目,即在社區(qū)里開(kāi)辦一個(gè)小食堂,65歲以上的低保、空巢等特困老人來(lái)這里吃午餐,每餐只需象征性地收一元錢,“愛(ài)心一元餐”就此傳播開(kāi)來(lái)。
張麗紅告訴楚天都市報(bào)記者,“愛(ài)心一元餐”每人每餐的成本在12元錢左右,標(biāo)配為兩葷一素一湯,但對(duì)于每一位進(jìn)餐老人,僅收取1元錢。餐廳的經(jīng)費(fèi)主要依靠政府支持、轄區(qū)內(nèi)愛(ài)心企業(yè)的捐贈(zèng),為節(jié)約開(kāi)支,小食堂從“廚師”到“服務(wù)員”,均是社區(qū)志愿者。一些受助的社區(qū)困難居民,也經(jīng)常來(lái)食堂幫忙洗碗切菜。
6年惠及4萬(wàn)困難老人
目前,常年在此享用“愛(ài)心一元餐”的老人有27名,另有一些不方便在家做飯的老年人也可來(lái)此就餐。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),歌笛湖社區(qū)“愛(ài)心1元餐”餐廳啟動(dòng)6年來(lái),已連續(xù)6年惠及4.5萬(wàn)余名老人,包括一些困難居民?!搬槍?duì)出行不便的特困老人,我們還會(huì)安排志愿者為其送餐上門。”社區(qū)中心工作人員說(shuō)。
此次提供特別“愛(ài)心1元餐”的醉江月酒店,一直是該項(xiàng)目的支持企業(yè)。酒店負(fù)責(zé)人蔡女士說(shuō),隨著春節(jié)臨近,酒店主動(dòng)到社區(qū)聯(lián)系將在“愛(ài)心1元餐”食堂就餐的老人接到酒店里來(lái),“老人們覺(jué)得進(jìn)酒店吃團(tuán)年餐本是一種奢望,我們干脆就把一元餐小食堂帶到酒店”。
昨日,接過(guò)社區(qū)人員為就餐的27位老人遞付的27元“餐費(fèi)”后,蔡女士隨即將錢轉(zhuǎn)交給小食堂的負(fù)責(zé)人,并承諾“新的一年繼續(xù)出錢出力支持愛(ài)心一元餐廳運(yùn)營(yíng)”。