世界杯開(kāi)賽引爆“吃貨消費(fèi)”
2018-06-21 07:07:00 來(lái)源:楚天都市報(bào)
    楚天都市報(bào)訊 楚天都市報(bào)訊(記者謝玲)世界杯開(kāi)賽以來(lái),球迷們?cè)诳辞驎r(shí)吃喝玩樂(lè)的消費(fèi)也相應(yīng)看漲,讓商家在外賣(mài)、零食、啤酒等市場(chǎng)迎來(lái)了消費(fèi)旺季。

  看球點(diǎn)外賣(mài)的超六成是90后
    深夜看球肚子餓,很多人會(huì)點(diǎn)個(gè)外賣(mài)填飽肚子。記者獲悉,世界杯開(kāi)賽以來(lái),外賣(mài)訂單數(shù)量明顯增加。
    據(jù)美團(tuán)外賣(mài)發(fā)布世界杯揭幕賽夜宵數(shù)據(jù),當(dāng)晚全國(guó)球迷戰(zhàn)斗力爆棚,開(kāi)賽前15分鐘內(nèi)美團(tuán)外賣(mài)訂單量較前日暴增40%,當(dāng)晚共送出超過(guò)28萬(wàn)瓶啤酒。
    除了啤酒之外,小龍蝦、烤串等暖場(chǎng)宵夜同樣是看球的黃金伴侶。美團(tuán)外賣(mài)數(shù)據(jù)顯示,14日當(dāng)晚小龍蝦銷量超153萬(wàn)只,烤串訂單增幅達(dá)到68.8%,串串香增幅達(dá)42.86%。
    看球點(diǎn)外賣(mài)的,90后人士比較多。美團(tuán)外賣(mài)數(shù)據(jù)顯示,世界杯首夜下單外賣(mài)的消費(fèi)者以90后為主,占比超過(guò)63%。另外,80后消費(fèi)者占比 約27.37%,而00后及70后相對(duì)較少,占比均在4%左右。
    火鍋、串串、缽缽雞……火辣爽口的食物越來(lái)越受到消費(fèi)者青睞。今年世界杯開(kāi)賽前夕,一款為“吃貨球迷”量身定制的休閑零食在網(wǎng)上賣(mài)火了。杯里是獨(dú)立包裝、葷素搭配得當(dāng)?shù)氖巢?,澆上油汁就變成了冷鍋串串?br>    “我們走訪了四川各大火鍋店和缽缽雞店,統(tǒng)計(jì)了消費(fèi)者最喜愛(ài)點(diǎn)的葷素產(chǎn)品TOP榜單,如黑毛肚、鴨胗片、去骨鳳爪、海帶、藕片等,根據(jù)榜單研發(fā)出了這款產(chǎn)品?!绷计蜂?zhàn)赢a(chǎn)品研發(fā)員張彪介紹。

  餐館裝大屏電視吸引球迷消費(fèi)
  “晚上跟朋友聚餐看球,首選肯定是有大屏幕電視的餐廳,一起看球也更有氣氛?!弊蛉眨忻駵颗c朋友晚上約好在一家燒烤餐吧吃飯,餐廳中間有一塊投影大屏,放著足球節(jié)目,雖然世界杯比賽時(shí)間還沒(méi)到,但餐廳已經(jīng)差不多坐滿了,都等著看晚上的球賽。
    世界杯期間球迷朋友一起看球、聚餐,往往會(huì)選擇有大屏電視的包間、餐廳、燒烤吧、酒吧等地方,因?yàn)榍蛸惖臅r(shí)間,不少餐飲場(chǎng)所延長(zhǎng)了營(yíng)業(yè)時(shí)間。還有餐廳老板提前購(gòu)入大屏電視,安裝在包間或餐廳內(nèi)。
    武漢餐飲人士介紹,世界杯為很多人提供了一個(gè)吃喝玩樂(lè)的好機(jī)會(huì),武漢市民夏季也有宵夜習(xí)慣,帶動(dòng)了不少餐廳的生意火起來(lái),善于抓住商機(jī)的商家,提前幾個(gè)月就購(gòu)入電視、世界杯店內(nèi)裝飾物等,搶抓球迷消費(fèi)商機(jī)。
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