□楚天都市報記者曹磊攝影:楚天都市報記者李輝
圖為:昨日,漢口一超市內(nèi)蔬菜品種豐富,但價格明顯上漲
今年8月中旬以來,全國多個蔬菜產(chǎn)區(qū)受到臺風(fēng)暴雨等惡劣天氣影響,減產(chǎn)減收較為嚴(yán)重,全國蔬菜價格已連漲七周,江城菜市近期的供給總量也開始減少,價格上漲。今年的蔬菜“秋淡”來襲之勢顯得更猛,市民短期內(nèi)要吃便宜菜不太容易了。
一盤白菜多花兩三元
商戶們介紹,8月中旬以來,小白菜、空心菜、菠菜、油麥菜、大白菜秧子等多數(shù)葉類菜零售價都出現(xiàn)不同程度上漲,今年的蔬菜“秋淡”來得又早又猛。
前日上午,記者在漢口崇仁路的一家生鮮市場里走訪,幾位市民邊買菜邊感嘆:“這些菜都漲價漲得蠻厲害咧!”這其中,大家覺得各種葉類菜和茄角類的菜漲價最明顯?!斑B大白菜都漲到1塊8毛錢一斤了,像空心菜、油麥菜已經(jīng)4塊多錢一斤,老板說漲了一兩塊錢?!笔忻耜惻空f,現(xiàn)在天氣涼快了,以為吃菜會便宜些,結(jié)果竟還漲得這么厲害,有些不理解。
昨天,記者又分別探訪了漢口后湖大道的兩家生鮮市場,同樣發(fā)現(xiàn)多數(shù)蔬菜都漲了價,其中葉菜價格在每斤3元到7元之間,最便宜的莧菜也是3元多一斤。有市民說,買一斤半小白菜炒一盤,要比以前多花兩三元錢。
產(chǎn)區(qū)齊遇暴雨導(dǎo)致漲價
來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的監(jiān)測顯示,截至上周,從7月開始,全國蔬菜價格已連續(xù)七周上漲。多個地區(qū)的蔬菜批發(fā)市場也呈現(xiàn)出菜價整體上漲的趨勢。
記者從白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場了解到,7月里,本地菜價連續(xù)四周上漲,進(jìn)入8月后趨于穩(wěn)定,但僅過兩周,就開始強(qiáng)勁反彈。根據(jù)監(jiān)測,上周二十種消費量集中的蔬菜里,有15種蔬菜出現(xiàn)不同程度的明顯漲價,還有兩種穩(wěn)中略漲,漲價的蔬菜超過八成。
市場人士介紹,此輪菜價大漲的原因主要是全國多個蔬菜產(chǎn)區(qū)遭遇臺風(fēng)、暴雨等災(zāi)害性天氣影響,在地的蔬菜減產(chǎn)、減收明顯,市場的供給量較以往少了很多,收購價不斷上漲。尤其是我省宜昌、恩施等高山地區(qū)的蔬菜被外地商販?zhǔn)召?,大量補(bǔ)充到全國市場,導(dǎo)致本地菜價整體上漲。
十月前或難吃到便宜蔬菜
按照規(guī)律,8月底至9月是蔬菜供給的“秋淡”時節(jié),菜價將保持在較高位。武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心果蔬專家介紹,“秋淡”時節(jié)蔬菜生產(chǎn)換茬,夏季菜快速退市。因為氣候不穩(wěn)定,秋季新菜補(bǔ)充較慢,也會影響終端價格。
多位蔬菜批發(fā)商告訴記者,現(xiàn)在山東、甘肅、陜西、福建、廣東、廣西、云南等國內(nèi)主要蔬菜產(chǎn)區(qū)受到的臺風(fēng)暴雨影響還在持續(xù),想要恢復(fù)正常的蔬菜生產(chǎn)和供給仍待一段時間。這種情況下,蔬菜運輸成本也在增加,損耗加大,最終的市場價短時間內(nèi)很難便宜下來。
餐飲人士也說,從8月中旬開始,各大機(jī)構(gòu)就已經(jīng)陸續(xù)搶訂了大量蔬菜,用來準(zhǔn)備中秋節(jié)和國慶節(jié)的消費檔期。同時,隨著高校開學(xué),每天的蔬菜需求量也在增加,這些因素都將提漲市場菜價,預(yù)計十月之前都不會有便宜的蔬菜。