楚天都市報(bào)訊（記者陳凌墨）說(shuō)到魚頭泡飯，生活在魚米之鄉(xiāng)的你，是否會(huì)想起小時(shí)候用魚湯泡飯的幸福畫面？最正宗的魚頭泡飯，自然繞不開(kāi)一個(gè)名字：盧永良。今日下午2時(shí)，楚天都市報(bào)“名廚來(lái)了”全媒體直播欄目推出第二期，邀請(qǐng)到楚菜掌門人盧永良，現(xiàn)場(chǎng)教網(wǎng)友制作其獨(dú)門秘籍“魚頭泡飯”。
    “名廚來(lái)了”欄目，是繼“名師來(lái)了”“名醫(yī)來(lái)了”“名家來(lái)了”“名律師來(lái)了”之后，楚天都市報(bào)全媒體重磅推出的全新直播欄目。本報(bào)美食主播將帶你遍訪湖北名廚，為你奉上名廚的獨(dú)家絕活，帶你品味荊楚各地風(fēng)味，感受美食背后的名廚匠心。
    “名廚來(lái)了”本期嘉賓盧永良是楚菜領(lǐng)軍人物，中國(guó)十大名廚，現(xiàn)為湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)特邀副會(huì)長(zhǎng)。盧永良是省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武昌魚制作技藝第三代傳承人代表，享受省政府專項(xiàng)津貼，被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予“中國(guó)烹飪領(lǐng)軍人物”“世界中餐國(guó)際推廣突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”“中國(guó)最美廚師”“中國(guó)烹飪功勛人物”等稱號(hào)。
    11日下午 2時(shí)至 3時(shí)，“名廚來(lái)了”欄目將帶你走進(jìn)湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院，現(xiàn)場(chǎng)直播盧永良的拿手絕活。本次直播可通過(guò)楚天都市報(bào)官方微博、看楚天APP、楚天都市報(bào)頭條號(hào)觀看，敬請(qǐng)關(guān)注。