楚天都市報(bào)訊（記者劉迅通訊員孟佳趙林）聽信網(wǎng)傳喝醋能軟化血管，34歲女白領(lǐng)連喝幾日，胃反酸難受。昨日，武漢專家表示，醋酸不會(huì)溶解血液中的物質(zhì)，相反直接喝醋對(duì)口腔、食道和腸胃可能造成損害。
    34歲的小韓是一家廣告公司中層，上周公司組織體檢，她測(cè)量血壓時(shí)雖然都在正常范圍以內(nèi)，但高壓、低壓值差距不大，醫(yī)生提醒說(shuō)，說(shuō)明血管彈性不好，和作息、飲食習(xí)慣有很大關(guān)系，應(yīng)引起重視?！叭藳](méi)老，血管先衰老了，以后可怎么辦。”小韓說(shuō)，連日來(lái)，她一直擔(dān)心自己的身體狀況，在網(wǎng)上搜索各種偏方。聽說(shuō)多喝醋能軟化血管，她特意在辦公室準(zhǔn)備一瓶，時(shí)不時(shí)喝上一口，結(jié)果胃反酸難受。
    對(duì)此，漢陽(yáng)醫(yī)院心血管內(nèi)科主任楊國(guó)康教授表示，食醋的主要成分是醋酸，作為調(diào)味品合理攝入能開胃、消食,但攝入的醋酸不會(huì)溶解血液中的物質(zhì)，相反直接喝醋對(duì)口腔、食道和腸胃可能造成損害?！把堋匣饕茄鼙谏铣霈F(xiàn)動(dòng)脈硬化斑塊。”楊國(guó)康教授說(shuō)，相對(duì)鈣化的硬斑塊來(lái)說(shuō)，以脂肪堆積的軟斑塊更危險(xiǎn)，它容易破裂，造成血管堵塞。喝下肚的醋，在小腸中就會(huì)被堿性消化液中和，能夠吸收進(jìn)血液的醋酸非常有限，且很快會(huì)被血液的穩(wěn)定系統(tǒng)清理，所以醋酸不會(huì)改變血液的酸堿度，更不能軟化血管。
    直接喝醋不僅沒(méi)有益處，相反會(huì)帶來(lái)一些危害。專家認(rèn)為，由于醋酸具有一定的腐蝕性，喝醋時(shí)與醋接觸到的口腔、食道和腸胃都會(huì)受到刺激。胃潰瘍患者空腹喝醋會(huì)刺激嬌嫩的胃黏膜，腐蝕潰瘍，造成劇烈的疼痛。
    楊國(guó)康教授稱，動(dòng)脈粥樣硬化在40歲以上的人群中發(fā)病率高達(dá)六成，盡管不能通過(guò)喝醋來(lái)軟化血管，但可以通過(guò)戒煙限酒、均衡營(yíng)養(yǎng)、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)、平衡心態(tài)來(lái)改善和控制病情。