楚天都市報訊(記者陳詠通訊員劉曉平劉柏華何夢)幾天前,漢川城區(qū)的謝女士反映,她在菜場買的油麥菜,葉子上有許多藍色顆粒,她懷疑是農(nóng)藥殘留。
“這是我在漢川老城關中學火猴山街菜場一個攤點買的,當時沒留意,第二天洗菜時才發(fā)現(xiàn),菜葉子上有很多藍色果凍狀的東西,讓人有些害怕?!敝x女士說。
記者看到,綠色顆粒主要位于菜的根部,米粒大小,呈不規(guī)則圓柱形,干燥時顏色為深藍色,沾水后顏色變淺,更加鮮艷(如圖)。用手指輕輕一捏,感覺像風干的牙膏。有些顆粒融化后,像藍色染料般附著在葉面。
記者把這棵油麥菜帶到漢川市公共檢測中心農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室。經(jīng)檢測,菜的有機磷類農(nóng)藥殘留沒有超標?!斑@只是快檢結果,范圍比較窄。如果要精準判定,得送到武漢做定量檢測?!睓z驗員說。
檢驗員判斷,藍色顆粒最有可能是五水硫酸銅,也可能是四聚乙醛。
據(jù)介紹,五水硫酸銅又叫藍礬,用于蔬菜保鮮,對人體消化道有強烈刺激作用,食用量過大時,可引起嘔吐、腹瀉、黑便、急性胃腸炎、黃疸,嚴重者可能導致腎功能衰竭甚至死亡;四聚乙醛是殺滅軟體動物如蝸牛、蛞蝓的特效農(nóng)藥,中等毒性,食用量過大時,會引起驚厥或癲癇。