圖為:12306APP的餐飲界面
圖為:餐服長(zhǎng)趙慧晶正在忙著給下單旅客進(jìn)行配送
楚天都市報(bào)記者胡勇謀通訊員陳昕丁亞梅李曉萍
高鐵動(dòng)車上的零食,也能隨時(shí)網(wǎng)購(gòu)了。如今您乘坐“和諧號(hào)”“復(fù)興號(hào)”高鐵動(dòng)車,只需在手機(jī)上進(jìn)入12306餐飲界面,就能隨時(shí)下單,網(wǎng)購(gòu)正在運(yùn)行中的高鐵動(dòng)車上的幾十種小吃零食,幾分鐘內(nèi),動(dòng)姐直接給您送到座位跟前來。昨日,楚天都市報(bào)記者來到武漢火車站,趁著宜昌東開往廣州南的G1165次高鐵在站臺(tái)上??康拈g隙,上餐車體驗(yàn)了一把“高鐵上淘寶”。
動(dòng)車小推車開始電商化
昨日中午,武漢火車站站臺(tái)上,G1165次高鐵剛停穩(wěn),早已等候在此的武漢武鐵旅服公司的工作人員,立即將已打包好的箱子抬上車,箱子內(nèi)裝滿了各種零食和小吃等。記者在車上發(fā)現(xiàn),高鐵動(dòng)車餐車車廂,悄然變身一個(gè)巨大的流動(dòng)時(shí)尚餐廳。
高鐵餐飲搭上互聯(lián)網(wǎng),不算是什么新鮮事。早在2017年7月17日,鐵路部門就推出了動(dòng)車組列車互聯(lián)網(wǎng)訂餐服務(wù),乘客定高鐵外賣,需在列車到站開車前1小時(shí)前下單即可。如今,高鐵上的自營(yíng)商品,也能做到隨時(shí)網(wǎng)絡(luò)下單、立即配送。乘客只需在手機(jī)或電腦上進(jìn)入12306餐飲界面,隨時(shí)可以下單,網(wǎng)購(gòu)正在運(yùn)行中的高鐵動(dòng)車上的幾十種小吃零食等。以往火車上的小推車貨品,全部被搬上了電子超市,成為了“火車上的電商”。
餐車堪比星級(jí)酒店后廚
記者點(diǎn)開G858次從西安開往武漢的高鐵,發(fā)現(xiàn)途經(jīng)配送站可以提前網(wǎng)購(gòu)?fù)聿偷闹挥形靼脖闭?,時(shí)間是開車點(diǎn) 15時(shí) 18分,沿途經(jīng)過鄭州站時(shí)正好是晚餐時(shí)間 17時(shí) 22分,卻不提供網(wǎng)購(gòu)送餐上車服務(wù)。如果登錄12306餐飲界面,就能看到有車次自營(yíng)商品,休閑食品和飲品一共有22種,包括2元的景天礦泉水、15元的咸餅干,也有丹麥曲奇、網(wǎng)紅款的薩布蕾武士曲奇,魷魚絲、花生豆、啤酒、咖啡等。
武鐵旅服公司武漢站12306網(wǎng)絡(luò)配送中心相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,這些車次自營(yíng)商品上車就可以下單,一直到該趟車到站前1小時(shí)關(guān)閉。
記者在G858次5號(hào)車廂餐車和廚房看到,餐服長(zhǎng)趙慧晶正在忙著給旅客下單配送小食,車上的迷你吧臺(tái)很時(shí)尚,廚房則像星級(jí)酒店后廚一般,全鋼制結(jié)構(gòu),咖啡機(jī)、儲(chǔ)藏柜、水臺(tái)、冷藏柜、消毒柜、電烤箱、保溫柜、微波爐、玻璃展示柜一應(yīng)俱全。在這里,一杯冒著熱氣的香噴噴現(xiàn)磨咖啡,從下單到現(xiàn)磨,幾分鐘就能端到您的跟前。