楚天都市報記者曹磊通訊員周小平
江城春意漸濃,最有悠然春味的綠茶也正在采摘出產的路上。近日,記者探訪了解到,本地漢產早春茶將從下周開始采摘,目前卻面臨高薪難覓采茶工的困難。
200元一天難找采茶工
昨天上午,記者來到位于武漢市新洲區(qū)的大霧山茶場(如圖),只見一叢叢的茶樹上已經(jīng)冒出了新芽,1200畝的茶海靜待合適的時候進行采摘?!斑@段時間一直晴朗,最快下周三就能采茶了?!闭诓鑸@里忙活的負責人胡全波介紹,今年開春時的連續(xù)陰雨低溫氣候對其他農作物生長有影響,但卻對茶樹生長更有利。在最近連續(xù)得到光照和溫度之后,第一波早春茶已經(jīng)具備了采摘條件,比去年提前了一周:“現(xiàn)在最愁的還是怕招不到足夠的采茶工人,新茶葉都收不上來。”
胡全波介紹,早春新茶量少價高,而且是一天一個價,清明節(jié)前的采收對于種茶人來說是最重要時期。因為春茶最香嫩、最“金貴”的是茶芽,必須靠人工采摘。可是,他們提前動員了周邊好幾個村的老鄉(xiāng),但人手還是緊張:“只要稍微嫻熟的采茶工一天都能采上10斤,最慢的也能采收6斤,現(xiàn)在按20元一斤算,收入高的一天可拿到200元,最低的一天也有120元?!焙ㄕf,采茶一個月6000元已屬高薪,比往年也提高了,但還是沒人愿意干。去年此時,1200畝的茶場里一天最多有600人出工,今年很可能達不到這個人數(shù)。
用工短要求高是主因
在黃陂木蘭山下種了1500畝茶園的王滿青同樣面臨難找采茶工的問題。開年之后他就四處招工,但發(fā)現(xiàn)不少“老手”都被省內其他茶場定走了,直到現(xiàn)在也只定下了不足百人的采茶工人。王滿青說,當?shù)孛磕甑牟刹韫せ旧鲜枪潭ǖ?,年齡大多在40歲至50歲之間,一個早春采茶季近7000元的收入已算比較高的,但他們隨著年齡的增長,許多人都不愿干這一行,留下來的年輕人就更少了。
武漢現(xiàn)代農業(yè)教育中心林果專家彭火炬分析,采收春茶是季節(jié)性較強的手工活,一般只有一個月左右,集中在清明前后,無法滿足長期打工者的需求,從而導致用工一直不穩(wěn)定。另一方面,年輕人不愿意干手工活,再加上采茶用工信息不對稱等因素都導致了一年比一年嚴重的“用工荒”。未來幾年,武漢地區(qū)春季采茶工可能會繼續(xù)面臨一人難求的局面。