漢網(wǎng)消息(梁慧舟)11月18日下午,北京同仁堂秋冬進(jìn)補養(yǎng)生講座及海參私享會活動在遠(yuǎn)洋東方境世界觀順利舉行。在經(jīng)濟(jì)水平快速發(fā)展的年代,健康已然成為生活中的重中之重。民諺素有“三九補一冬,來年無病痛;夏養(yǎng)三伏,冬補三九;冬至補一補,一年精氣足”之說,滋補養(yǎng)生也受到更多人的關(guān)注,本次活動吸引了眾多對養(yǎng)生滋補感興趣的人士。
活動現(xiàn)場,北京醫(yī)科大學(xué)教授楊光蓮分享了關(guān)于秋冬季節(jié)進(jìn)補的經(jīng)驗及方法,她表示,冬季是“生機潛伏、陽氣內(nèi)藏”的季節(jié),是保養(yǎng)、積蓄能量的最佳時機,中醫(yī)理論認(rèn)為人應(yīng)該多藏一些東西,才能保證第二年有足夠的精氣來驅(qū)動第二年的活動,所以冬季進(jìn)補是為嚴(yán)冬做準(zhǔn)備。此時人體內(nèi)陽氣蓬勃生發(fā),最易吸收外來的營養(yǎng),能較好的發(fā)揮滋補功效。同時楊教授還向嘉賓傳授膏方的研制方法。膏方又稱膏滋,是我國傳統(tǒng)的滋補、祛除疾病制劑之一。膏方源遠(yuǎn)流長,具有調(diào)補肺系疾病的膏方具有補虛扶弱、補中寓治、治中寓補的特點。
特邀海參顧問向到場嘉賓介紹說,海參是生活在潮間帶至8000米深的海洋軟體動物,距今已有六億多年的歷史,海參以海底藻類和浮游生物為食。全世界有1000多種海參,可以食用的只60種左右,營養(yǎng)價值最高的是大連、煙臺、威海海域的刺海參。海參具有多種功效,是健腦、益智、長壽之神,被稱之為海洋偉哥,是抗癌靈丹,是手術(shù)患者的最佳補品,還是美容食品。
在科普有關(guān)海參知識的同時,主辦方北京同仁堂還邀請了來自大連的五星級廚師現(xiàn)場烹飪海參給嘉賓品鑒,新鮮細(xì)膩的口感與精致醇美的味道,引得與會嘉賓紛紛拍手稱贊?,F(xiàn)場品嘗的嘉賓說到,海參入口沒有想象中的腥味,它口感筋道,肉質(zhì)肥厚,非常美味?;顒又?,梁大廚現(xiàn)場教學(xué)海參做法。她演示時說,先把水發(fā)過的海參放入開水煮,煮開以后盛入盤中,加入鹽、紅辣椒、醋、味精拌勻即可食用,這種方法可以很大限度保留其營養(yǎng)成分。抽獎環(huán)節(jié)的開始,隨著抽獎號碼不斷揭曉,現(xiàn)場氛圍進(jìn)入高潮,笑聲、掌聲、歡呼聲也此起彼伏。在活動場地一旁,副主任醫(yī)師丁桂珍免費為到場嘉賓拿脈面診。
講座結(jié)束后,在工作人員帶領(lǐng)下參觀了遠(yuǎn)洋地產(chǎn)東方境世界觀的樣板房,本次活動取得圓滿成功。