[摘要]在大量借鑒“星巴克”等飲品品牌后，“網(wǎng)咖”概念也終于得以從“小店”向連鎖模式升級；在新模式中，代替PC使用費，飲品、食品的銷售額成為網(wǎng)咖們越發(fā)看重的利潤大頭。
周杰倫的進入，令網(wǎng)吧這個歷史悠久的行業(yè)，帶上了意外的明星光環(huán)。
今年4月9日，周杰倫宣布與IDG共同創(chuàng)立“魔杰電競”品牌，并在深圳開設(shè)第一家旗艦店，即魔杰電競狼域電競館。根據(jù)官方介紹，魔杰電競館店面約1700平方米，共有230臺設(shè)備，部分包房甚至帶有浴室和PS4。
有趣的是，在對魔杰電競館的評價中，除去對設(shè)備的評價，餐區(qū)考究、飲品好喝這些本與網(wǎng)吧關(guān)系不大的關(guān)鍵詞也夾雜其中。
這讓人想起數(shù)年前驟然興起的“網(wǎng)咖”之風。2008年前后，遍及中國大中小城市的網(wǎng)吧們，幾乎在一夜之間易名為“XX網(wǎng)咖”；大量批發(fā)的速溶咖啡成了網(wǎng)吧主們的救命稻草，似乎這就能挽救當時已開始日益下滑的店鋪人流量。
但可惜的是，即便早早加入飲品店概念，直到2017年上半年，網(wǎng)吧市場下滑的趨勢仍沒有止住。多年的滑坡，讓這個一度被認為躺著賺錢的領(lǐng)域成為人人逃離的夕陽產(chǎn)業(yè)。一位網(wǎng)吧行業(yè)資深人士向騰訊科技指出，即便以最樂觀的估計，行業(yè)止跌期也不可能早于明年上半年。
然而，電競產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，卻已悄然為網(wǎng)吧產(chǎn)業(yè)的觸底反彈開啟前奏。
騰訊科技發(fā)現(xiàn)，無論是新進入的魔杰，還是在該領(lǐng)域布局多年的網(wǎng)魚，都在產(chǎn)業(yè)資本的幫助下選擇高調(diào)反攻。借助與游戲產(chǎn)業(yè)公司的合作、或承辦電競賽事，這些新式網(wǎng)吧自身也成為了電競產(chǎn)業(yè)鏈的一環(huán)。
更本質(zhì)的改變來自于營收構(gòu)成上。在大量借鑒“星巴克”等飲品品牌后，“網(wǎng)咖”概念也終于得以從“小店”向連鎖模式升級；在新模式中，代替PC使用費，飲品、食品的銷售額成為網(wǎng)咖們越發(fā)看重的利潤大頭。
連鎖、餐飲、電競，共同構(gòu)成了網(wǎng)吧此輪重生的關(guān)鍵詞。
單體店之死
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在中國14萬家網(wǎng)吧中，前三名連鎖品牌的市占率尚且達不到0.2%。雖然經(jīng)歷了多年倒閉潮，但普通個體戶經(jīng)營的單體網(wǎng)吧仍占有整個市場的70%左右，是這個市場的絕對主力。
一家在華中地區(qū)三線城市從事網(wǎng)吧行業(yè)的人士向騰訊科技坦言，人流量的不斷下滑令這個行業(yè)愈發(fā)難做，“更重要的是，價格漲不起來，周邊那么多網(wǎng)吧，貿(mào)然漲價顧客肯定都不來了”。一個可以參考的數(shù)字是，該地區(qū)8年前網(wǎng)吧均價是2-3元/小時，現(xiàn)在的均價只有4-5元/小時；但即便不看人流量，僅租金就上漲了兩倍有余。
這在租金上漲幅度更大的一二線城市更為明顯。由于網(wǎng)吧行業(yè)的投入存在周期，如果前一周期盈利不佳，下一周期的硬件升級就會大受影響；配置跟不上，顧客便進一步下滑，從而惡性循環(huán)。
這讓網(wǎng)吧行業(yè)成為私營業(yè)主眼中的高危行業(yè)。上述從業(yè)人士告訴騰訊科技，為了規(guī)避風險，很多新店都會在開業(yè)之初大搞“充返活動”，但大多兩年不到的生命周期，使得很多余額成為死賬。此外，騰訊科技還了解到，在一些一二線城市，部分競爭激烈的區(qū)域甚至出現(xiàn)了免費網(wǎng)吧，開一天虧一天讓這些網(wǎng)吧主只能姑且茍延殘喘。
“無論從哪個層面看，傳統(tǒng)網(wǎng)吧的業(yè)態(tài)都已經(jīng)黔驢技窮，到了最終收官大幅洗牌的時刻”。一位網(wǎng)吧業(yè)從業(yè)人士斷言。
事實上，在這一波網(wǎng)吧新浪潮中，傳統(tǒng)網(wǎng)吧并沒有得到資本青睞，其處境極有可能將更加艱難。這其中一個關(guān)鍵問題在于，隨著業(yè)態(tài)惡化，傳統(tǒng)單體網(wǎng)吧很難再找到盈利模式，并且，由于店面少、容錯率低，一旦陷入虧損，就很難重回正軌。
在這樣的背景下，連鎖網(wǎng)吧的優(yōu)勢正日益顯現(xiàn)。網(wǎng)魚網(wǎng)咖市場負責人彭聰向騰訊科技表示，連鎖網(wǎng)吧的一個關(guān)鍵在于，對單體網(wǎng)吧進行系統(tǒng)規(guī)范化，只要能在一家店建立盈利模板，就能在剩下的所有店面基本實現(xiàn)盈利。
值得一提的是，國內(nèi)絕大部分連鎖網(wǎng)吧并非直營模式，諸如網(wǎng)魚、杰拉這類連鎖品牌都采取的業(yè)主加盟+連鎖品牌提供解決方案的方式。
這套方案同時也是魔杰電競準備走的路。魔杰電競相關(guān)業(yè)務(wù)負責人表示，魔杰電競的業(yè)務(wù)本是向網(wǎng)吧業(yè)主提供配套設(shè)備采購、網(wǎng)吧管理軟件開發(fā)、資源引入等網(wǎng)吧經(jīng)營配套服務(wù)。首家魔杰電競館更像是網(wǎng)吧方案商魔杰電競建立的“樣本間”，通過對一家店面做盈利嘗試，為以后的全局推廣做準備。
在容錯率上，在網(wǎng)魚的模式中，加盟店營業(yè)額的5%要給到網(wǎng)魚，而加盟店中，50%盈利，另外有20%的店可能會虧，通過對20%店面進行補貼，整個品牌系統(tǒng)就能盡可能避免單店的虧損。
這種團戰(zhàn)打法，使得越來越多單體網(wǎng)吧選擇與連鎖品牌加盟。但即便如此，如何盈利、以及如何重新證明“網(wǎng)咖”的可行性，本身就不是一件簡單事。
對標星巴克，飲品食品成盈利點
對于盈利，連鎖品牌們無一例外都將目光投向了休閑這一功能。
以杰拉網(wǎng)咖為例，其提倡的“小而美”的概念，即為網(wǎng)咖消費者們提供上網(wǎng)服務(wù)、速食就餐、手游休息及相關(guān)配套服務(wù)，對場地的要求也只有180-280㎡。
至少在場地上看，這種“小而美”的模式與以往盡可能多設(shè)置機位的網(wǎng)吧模式有著顯著區(qū)別，這可能意味著，網(wǎng)吧本身的盈利可能越來越與PC使用費無關(guān)了。
對于這種悄然發(fā)生的轉(zhuǎn)變，一家連鎖網(wǎng)吧負責人向騰訊科技坦言，雖然當前的網(wǎng)吧還是“網(wǎng)咖”思路，但跟以往最大的差別在于，將以往打游戲順帶喝喝咖啡，轉(zhuǎn)而變成想休閑喝杯咖啡，還能有電腦打游戲的地方。
休閑屬性被前置，使得新式網(wǎng)咖的對標對象開始轉(zhuǎn)向星巴克、肯德基這類飲品店、快餐店，傳統(tǒng)網(wǎng)吧屬性隨之被弱化。
彭聰則告訴騰訊科技，不管是網(wǎng)吧還是咖啡廳快餐店，最終的盈利手段都在于提升客單價。由于PC使用費確實已經(jīng)難以獲得高速增長，倚靠飲品、食品是可行的。此時，如果想要真正盈利，擺脫單體網(wǎng)吧做“網(wǎng)咖”的失敗陰影，就需要借鑒星巴克這類大型連鎖的經(jīng)驗。
“現(xiàn)在的關(guān)鍵在于，怎樣保證整個產(chǎn)品質(zhì)量，飲品產(chǎn)品一個基礎(chǔ)的規(guī)格，讓大多數(shù)人到網(wǎng)魚喝到的是一致的味道，這是最重要的”，彭聰表示，對于星巴克肯德基而言，其味道往往不是最好，但由于單體店味道參差不齊，品質(zhì)中上的標準化產(chǎn)品往往能獲得最多用戶的認可。
在此之中，對于商家，最大的好處在于，一旦標準被成功建立，規(guī)?；蟪杀緦⒔档汀?/P>
這些舉措，使得連鎖網(wǎng)吧品牌越來越像是披著網(wǎng)吧皮的餐飲店。魔杰電競狼域電競館創(chuàng)始人李卓敏甚至認為，狼域電競館將來的布局，其個人最看重的正是餐飲品牌這一點。
不過，即便網(wǎng)吧們的盈利思路愈發(fā)明晰，但餐飲業(yè)的復雜性，本身就不容忽視。尤其在餐飲標準化上，即便是專業(yè)的國內(nèi)餐飲品牌也沒有太多成功案例，作為餐飲門外漢，網(wǎng)吧服務(wù)商們能將服務(wù)做到什么地步仍有待商榷。
上述網(wǎng)吧個體業(yè)主表示，即便網(wǎng)吧能將餐飲做好，面對真正的咖啡廳、快餐館，如何在餐飲業(yè)之外做出真正有吸引力的特色，顯得至關(guān)重要。
這時，連鎖網(wǎng)吧的賣點又回到了上網(wǎng)服務(wù)上，這也就意味著，邊用電腦邊休閑的需求量到底有多大，才是新盈利模式背后，連鎖網(wǎng)吧們真正需要面臨的終極考驗。
在電競風口上起飛
幸好，電競產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，正讓這一需求變得更具想象力。
為何要在自家有電腦的情況下還要去網(wǎng)吧？連鎖網(wǎng)吧給出的答案是“氛圍”。尤其電競被正名后，電競的普及度相應(yīng)上升；對于普通用戶來說，Dota、LOL等電競類游戲中，YY等游戲語音軟件可以解決異地打游戲的問題，但在一個環(huán)境不錯的地方喝著咖啡、面對面溝通，體驗要好上不少。
此時，傳統(tǒng)網(wǎng)吧延續(xù)下來的大廳機，顯然已經(jīng)無法滿足他們的需求；“包房開黑”正成為新的趨勢。以網(wǎng)魚網(wǎng)咖為例，此前其建設(shè)的網(wǎng)吧大廳機的占比往往高達60%，但在新開的店面中，更具私密性的包房占比已經(jīng)高達70%-80%。
而包房的另一個優(yōu)勢在于，可以兼顧新興的手游電競需求。
業(yè)內(nèi)人士大多認為，手游電競領(lǐng)域，王者榮耀的出現(xiàn)是個轉(zhuǎn)折點；這些用戶中，對電競氛圍的追求并不比傳統(tǒng)端游玩家弱，這時包房才能滿足其需求。
但這其中存在的一個問題在于，以往網(wǎng)吧的WIFI并不足以支撐手游電競；而網(wǎng)吧隨之需要改造的重心，即為包房設(shè)置獨立WIFI。
即便如此，在迎合手游電競趨勢中，連鎖網(wǎng)吧當前需要付出的成本仍是十分低廉。根據(jù)網(wǎng)魚網(wǎng)咖當前的運營情況，手游電競究竟能有多大的貢獻仍難以給出詳盡數(shù)據(jù)；但唯一可以確定的是，不斷進行包房化改造，顯然是迎合端游、手游電競風口的最佳姿勢。
另一方面，很多網(wǎng)咖已經(jīng)更名為“電競館”，這已經(jīng)表明了不少網(wǎng)吧在電競領(lǐng)域更大的野心。
“企業(yè)到了一個真正意義上的連鎖階段才有更好的資源合作，諸如跟各個游戲廠商的合作，才能達到一定的基準線”，彭聰向騰訊科技解釋，這個基準線就有互相談判的一個籌碼，以前單體網(wǎng)吧是沒有籌碼的，“人家給你你就做，你愛做就做，不做就不做了”。
當電競時代來臨后，越來越多的游戲廠商自身就在尋求電競賽事的線下落地，這給網(wǎng)吧們提供了新的機會?！坝螒驈S商也好，他自身也在考慮標準化和集體化，他不可能說每個城市找一家網(wǎng)吧”，如果找一家網(wǎng)吧，相當于找100家具有相同標準的網(wǎng)吧談合作，必然會在廠商面前具有議價權(quán)。
在這種新的業(yè)態(tài)下，網(wǎng)吧成了電競鏈條的最后一環(huán)，脫離了原先場地提供方的范疇。知情人士表示，不僅是網(wǎng)魚，一些大的網(wǎng)吧品牌都開始了與游戲廠商的合作，合作范圍遍及賽事承辦，青訓等教育體系的落地等。
在賽事方面，諸多知名戰(zhàn)隊如IG、LGD(微博)都或多或少與一些知名網(wǎng)吧有合作關(guān)系；而周杰倫在開設(shè)魔杰電競館之前，就已成立J戰(zhàn)隊，魔杰據(jù)稱也將成為J戰(zhàn)隊的基地。如同足球、籃球領(lǐng)域的場館一樣，將來網(wǎng)吧極有可能與相關(guān)電競俱樂部進行更深度的融合。
而在電競教育體系的建設(shè)上，作為電競產(chǎn)業(yè)的“最后一公里”，網(wǎng)吧被產(chǎn)業(yè)資本寄予厚望。由于游戲廠商從頭建設(shè)的成本太高、模式太重，與既有品牌進行合作幾乎是唯一路徑。
不過，由于電競教育體系建設(shè)在國內(nèi)還極為初步，這一層面短期內(nèi)還難以看到明顯效果。
但無論如何，電競為網(wǎng)吧業(yè)當前注入的流量與想象力，已經(jīng)成為支撐其觸底反彈的關(guān)鍵。
尤其當電競的群眾基礎(chǔ)日益擴大，這一趨勢也將更為明顯；與此同時，新盈利模式的明晰，也讓網(wǎng)吧的穩(wěn)定變現(xiàn)開始變得可期。只是，新式網(wǎng)吧連鎖品牌的市占率還是很低-----這意味著，這塊原本看起來已經(jīng)完全飽和的市場，尚有十分廣闊的空間。網(wǎng)吧業(yè)的重生，可能已經(jīng)箭在弦上。
