聽說山楂健胃、降壓、降脂，李爹爹便每天吃一斤山楂進行“食療”。不料一個月后，李爹爹出現(xiàn)腹脹、惡心。胃里發(fā)現(xiàn)一個網(wǎng)球大結(jié)石。今天醫(yī)生開了特殊處方：每天喝兩瓶可樂等碳酸飲料，將結(jié)石溶解。

“吃水果又沒有副作用，總比吃藥好！”69歲的李爹爹患高血脂已多年，一個月前早鍛煉聽同伴說山楂有降脂等諸多功效，便每天吃上一斤。近兩天，他感到上腹部強烈脹痛，吃不下飯，惡心嘔吐，實在煎熬不住，昨天才趕到醫(yī)院就診。

今天上午，該院胃腸外Ⅱ科李凱醫(yī)生通過胃鏡看到，有一顆直徑為6公分的胃結(jié)石剛好將其胃堵住，結(jié)石里還包裹著仍未消化完全的山楂碎片。

李凱醫(yī)生解釋，山楂、紅棗、柿子等含大量鞣質(zhì)，在胃酸作用下，與蛋白質(zhì)形成不易溶于水的鞣酸蛋白，再與果膠及其他食物的纖維素等粘合在一起就形成胃結(jié)石，這種結(jié)石雖質(zhì)地并不硬，但長時間摩擦，容易產(chǎn)生胃潰瘍，出現(xiàn)反胃、腹脹等癥狀。李凱建議，近期可多喝可樂等碳酸飲料將結(jié)石中和掉。

該科付濤主任提醒，山楂雖一定的消食作用，但胃腸疾病人群不宜服用。山楂中的大量有機酸容易腐蝕牙齒。此外，山楂用鐵鍋煮，會生成低鐵化合物，攝入過量會中毒。