新蝦數(shù)量逐漸增多 本周起小龍蝦價格開始下降
2017-04-23 09:17:00 來源:楚天都市報

原標題:湖北吃貨們!本周起買小龍蝦能便宜點了

楚天都市報訊3月到4月間每斤至少賣30元的小龍蝦,終于開始要便宜點了。楚天都市報記者連日走訪了解到,省內(nèi)各個小龍蝦產(chǎn)區(qū)全部開塘捕蝦,隨著上周末的凄風冷雨結(jié)束,小龍蝦捕撈開始增量,市民本周開始買小龍蝦可以便宜點了?!?錢以上的清水蝦,剛從孝感和監(jiān)利過來的,45元一斤。”昨天上午,記者剛來到漢口華南海鮮市場,就有小龍蝦批發(fā)商上前推銷:“比上個月一斤便宜了五六塊錢,都是新蝦子?!鄙特滉悗煾抵钢蛔峙砰_的6個簍子說,上個月的大蝦子以老蝦為主,這兩個星期新蝦明顯多了,價錢也降了一點。

市場里買蝦的市民很多,記者發(fā)現(xiàn)買6錢以上大蝦子的依然居多。稱了5斤清水蝦的劉師傅說,6錢的蝦和8錢以上的蝦一斤隔了10元,肯定還是大蝦子吃得爽些:“喊價45元,還能還點價嘛,比上個月確實便宜了5元左右。”

多位批發(fā)商告訴記者,現(xiàn)在市場上新,老小龍蝦同時在賣,價格都比3月底便宜5—8元,購買的市民每天都在增多:“一是吃蝦的季節(jié)確實到了,還有就是新蝦多,雖然價格也不低,但比之前多少還是降了一些?!迸l(fā)商董先生稱,現(xiàn)在3錢左右的蝦20元出頭,6錢左右的30元到38元,8錢及以上的45元左右,已遠在50元水平線之下。由于市民買蝦回家蒸著吃的多,所以8錢以上的大蝦賣得更快。

武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心專家介紹,省內(nèi)小龍蝦“提前批”在4月中下旬出水,目前已沖擊了市場供給,帶來了降價效應(yīng)。不過,現(xiàn)在餐飲市場小龍蝦剛開不久,在農(nóng)戶處拿貨較多,所以新蝦價格還是相對比較堅挺。隨著本周天氣變暖,并持續(xù)晴好,各地小龍蝦都會急忙地自然出水,市民在水產(chǎn)批發(fā)市場買小龍蝦可以更便宜了。

(責編 黃源連)

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