經(jīng)過海水淡化生長的本土南美白對蝦。記者 張世鑫 攝

林學(xué)明正在為記者展示淡水養(yǎng)的海蝦。記者 張世鑫 攝

湖北日報(bào)網(wǎng)訊 記者 張世鑫 通訊員 汪志強(qiáng)

　　時(shí)值五月，走進(jìn)襄陽市襄州區(qū)，四處可見五月麥黃。有著“襄陽產(chǎn)量大鎮(zhèn)”美稱的龍王鎮(zhèn)，更是一片風(fēng)光迤邐、山清水秀。連綿起伏的有機(jī)小麥，讓這里迸發(fā)出農(nóng)業(yè)發(fā)展的活力。

　　而龍王鎮(zhèn)黃茅山水庫，不僅有著得天獨(dú)厚的山水資源，更有著意想不到的農(nóng)業(yè)改革創(chuàng)舉。淡水養(yǎng)南非白對蝦（俗稱“基圍蝦”），吸引了國內(nèi)很多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的關(guān)注。

　　來自福建的林學(xué)明，從2005年以來，一直致力于淡水養(yǎng)殖南非白對蝦，并創(chuàng)立襄陽市襄州區(qū)閩升特種水產(chǎn)養(yǎng)殖公司，雖然歷經(jīng)多次失敗，卻越挫越勇，現(xiàn)已成功掌握這種淡水養(yǎng)蝦的技術(shù)。

　　創(chuàng)業(yè)艱難 最終掌握養(yǎng)殖技術(shù)

　　1993年，林學(xué)明來到襄陽做工程，日常免不了應(yīng)酬，他經(jīng)常在酒宴上看到一盤基圍蝦高達(dá)一百多元。而他通過遠(yuǎn)在福建的親朋得知，當(dāng)?shù)氐幕鶉r才幾元一斤，而在襄陽的批發(fā)市場幾乎都是幾十元一斤。發(fā)現(xiàn)商機(jī)的林學(xué)明，決定創(chuàng)業(yè)養(yǎng)殖基圍蝦。

　　2005年，林學(xué)明投入16萬元在襄城臥龍鎮(zhèn)租了5口藕塘約25畝開始試養(yǎng)。由于沒有淡水養(yǎng)蝦的經(jīng)驗(yàn)，便由遠(yuǎn)在福建的親朋電話指導(dǎo)，結(jié)果，其中4口塘因經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致顆粒無收。僅有一口塘成功，收入了11萬元。雖然從結(jié)果上來看，幾乎宣告失敗，但其中一口塘的成功就幾乎挽回了損失，也說明基圍蝦養(yǎng)殖有著巨大的利潤空間。

　　通過第一年的試養(yǎng)，讓林學(xué)明知道了襄陽的水環(huán)境是可以養(yǎng)殖南美白對蝦，之所以有4口藕塘養(yǎng)殖失敗，一定是在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)上出了問題，他決心再次嘗試。

　　2007年，林學(xué)明將養(yǎng)殖基地搬遷到襄州區(qū)龍王鎮(zhèn)黃茅山水庫，租賃龍王鎮(zhèn)132畝養(yǎng)殖水面，利用黃茅山水庫優(yōu)質(zhì)水源，再次開始養(yǎng)殖。

　　可誰知，這一年襄陽遇到50年一遇的洪水災(zāi)害，投放的1600萬尾南美白對蝦轉(zhuǎn)瞬間化為烏有，直接經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)300多萬元。

　　至此，林學(xué)明的創(chuàng)業(yè)之路一波三折，再也不敢大肆擴(kuò)張，開始謹(jǐn)慎求穩(wěn)的養(yǎng)殖，并重點(diǎn)研究養(yǎng)殖技術(shù)。2008年，林學(xué)明的養(yǎng)殖面積減至10畝，直到2017年才恢復(fù)到10年前的養(yǎng)殖面積。

林學(xué)明的養(yǎng)殖基地成為產(chǎn)學(xué)研工作站。記者 張世鑫 攝

現(xiàn)代化的大棚營造出適合海蝦生長的環(huán)境。記者 張世鑫 攝

　　技術(shù)改良 土產(chǎn)海蝦成為搶手貨

　　在歷經(jīng)多次挫折之后，林學(xué)明漸漸摸索出一套規(guī)律，南美白對蝦原是海產(chǎn)作物，適宜生長在淡鹽水中、而且水溫在15度左右的環(huán)境中，對水質(zhì)的鹽度和環(huán)境有一定要求。

　　林學(xué)明多次邀請廈門大學(xué)蘇永全教授前來實(shí)地考察、論證，不僅在養(yǎng)殖技術(shù)上進(jìn)行改良，還在基礎(chǔ)設(shè)施和水質(zhì)方面進(jìn)行全新的規(guī)劃。

　　2013年，林學(xué)明興建了6000平方米的溫室大棚，建成南美白對蝦溫室大棚工廠化養(yǎng)殖基地。記者注意到，大棚上建太陽能硅板，利用太陽能給水體加熱；水面上架設(shè)葉輪式增氧機(jī)，水底鋪設(shè)微孔增氧設(shè)備，進(jìn)行增氧作業(yè)，讓南美白對蝦有個(gè)更為舒適的生長環(huán)境。

　　同時(shí)，他的養(yǎng)殖方法也得到了進(jìn)一步改善：先將蝦卵投放到育苗池中，讓蝦先適應(yīng)淡水養(yǎng)殖環(huán)境，再將其轉(zhuǎn)至溫棚中，讓蝦苗成長，再轉(zhuǎn)到露天魚池中，歷時(shí)3個(gè)月，就可上市銷售。這樣一來，不僅縮短了養(yǎng)殖周期，還使得白對蝦養(yǎng)殖由原來一年只養(yǎng)一茬，畝產(chǎn)1000斤，優(yōu)化成一年養(yǎng)殖兩到三茬，畝產(chǎn)3000斤。

　　時(shí)至今日，本土養(yǎng)殖的南美白對蝦供不應(yīng)求，因?yàn)榱謱W(xué)明養(yǎng)殖的蝦不僅個(gè)頭大、而且更是活蝦，各地批發(fā)商都排隊(duì)購買他這里養(yǎng)殖的活蝦。

水產(chǎn)養(yǎng)殖成為襄州漁業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的另一個(gè)舉措。記者 張世鑫 攝

正在快速發(fā)展的襄州區(qū)閩升特種水產(chǎn)養(yǎng)殖基地。通訊員 鄭瑞利 提供

政府支持 多角度幫扶繪就白對蝦產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖

　　自從2015年中國中央農(nóng)村工作會議提出“農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”以來，襄陽市各級政府始終堅(jiān)持引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供各項(xiàng)便利。

　　在得知林學(xué)明的水產(chǎn)養(yǎng)殖遭受洪水災(zāi)害后，襄州區(qū)龍王鎮(zhèn)政府出資為林學(xué)明的養(yǎng)殖基地修路、固提，并積極組織、協(xié)調(diào)聯(lián)系各大院校和專家在這里設(shè)立產(chǎn)學(xué)研基地，開展“產(chǎn)學(xué)研”合作。

　　“今年3月份成立的產(chǎn)學(xué)研基地，就是要探索和研發(fā)，通過科學(xué)的數(shù)據(jù)觀察，記錄蝦塘各種微量元素，包括喂料多少，每天一點(diǎn)一滴都在記錄。當(dāng)科學(xué)的數(shù)據(jù)整理出來后，可以大力的向周邊地區(qū)推廣?！绷謱W(xué)明說。

　　同時(shí)，襄州區(qū)政府還大力提倡水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，并鼓勵(lì)林學(xué)明將南美白對蝦做成產(chǎn)業(yè)、做出品牌。

　　未來，林學(xué)明還將大力推廣養(yǎng)技術(shù)，打造自己的冷藏基地、物流渠道，并開辦自己的食品廠，將蝦產(chǎn)業(yè)推向全國。

　　襄州區(qū)委常委、宣傳部長趙鯤鵬表示，林學(xué)明采用的溫室大棚養(yǎng)殖、水體增壓技術(shù)，并成功轉(zhuǎn)化淡水養(yǎng)海蝦的創(chuàng)舉，填補(bǔ)襄陽海產(chǎn)品養(yǎng)殖的空白。未來，襄州區(qū)將大力推進(jìn)“池塘工業(yè)化生態(tài)養(yǎng)殖”的發(fā)展，努力爭當(dāng)襄陽漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級的排頭兵。