圖為：美女老板王曦

原標(biāo)題：27歲武漢姑娘兩年開27家店，美容機構(gòu)和烤肉店一起開！

楚天金報訊 90后武漢丫頭王曦，出生在一個并不富裕的普通家庭，作為湖北美術(shù)學(xué)院珠寶設(shè)計專業(yè)的交換生，2009年她來到韓國，“我的人生軌跡，從踏入韓國土地的那一刻起開始轉(zhuǎn)折”。

如今才27歲的她，兩年間開了26家韓式美容店，還在萬松園自家門口開了一間口味獨特的烤肉店。

A.引進韓國美容技術(shù) 兩年開26家分店

“剛到韓國時，整個年級就我一個中國人。”王曦坦言，之前通過看韓劇才會講一兩句韓語，僅僅三四個月之后，她已然成了韓國通了，“語言環(huán)境很重要，其次，人生地不熟沒有依靠，除了努力別無他法”。

“她去韓國后，除了第一年學(xué)費是家里掏的，后面幾年全部靠自己打工、代購養(yǎng)活自己。”王曦的初中同學(xué)、烤肉店的搭檔周帆介紹道。

王曦留意到，韓國的半永久美容技術(shù)很成熟，“當(dāng)時在國內(nèi)，至少在湖北還沒有興起半永久韓式美容法，我想要是將技術(shù)和師資引進國內(nèi)，應(yīng)該有著不錯的前景”。

2014年王曦回到武漢，和武漢一家著名的美容機構(gòu)合作，推行半永久美容技術(shù)?！翱梢哉f，她是武漢半永久美容第一人。武漢這一兩年半永久美容的興起，和她有很大關(guān)系?！敝芊f。

主攻培訓(xùn)和加盟，如今王曦的美容機構(gòu)已開了26間分店。

B.融入日韓美食特色又開烤肉店

作為從萬松園美食街走出去的武漢吃貨，王曦最愛吃西餐，尤其是牛排。“感覺武漢正宗的烤肉店或牛排館太少了。韓國的飲食對調(diào)料很講究，日本則對肉類原料更注重?！被貒?，事業(yè)穩(wěn)定下來的她，開始琢磨著進軍餐飲業(yè)。

她把店址定在勁松小路的老房子里。經(jīng)過近一年的籌備，投入90萬元，今年3月她的烤肉店開張了。王曦請來曾在日本工作過的大廚擔(dān)任主廚，菜品主要為烤肉和牛排，原材料引進澳洲當(dāng)?shù)睾团?。綜合韓國醬料特點，用當(dāng)季時令水果熬制成獨特的水果醬料，口味清淡而鮮香。其他海鹽或香辣醬料，也都由蔬果等天然食材調(diào)制而成。

如今，主打產(chǎn)品罐腌橫膈膜成了店里的招牌美味。橫膈膜靠近牛的內(nèi)臟，每頭牛身上只有一點。廚師用古韻十足的中國小陶罐腌制，配入特殊醬料。

“這條街上吃蝦子的多。生意沒有預(yù)想中的好，但還是吸引了很多回頭客，客戶也以年輕群體居多。我不急，任何名店都是經(jīng)歷過顧客和時間的考驗的?！蓖蹶卣f，目前店內(nèi)晚上生意還不錯，一晚上營業(yè)額在四五千元，周末基本都是爆滿。

（責(zé)編 桂思敏）

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