2017中國(guó)?孝昌鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)美食大賽在龍灣汽車城隆重舉行。通訊員 毛路 攝
湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)消息（通訊員宋俊初 毛路 吳學(xué)軍）5月20日上午，2017中國(guó)·孝昌鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)美食大賽在龍灣汽車城隆重舉行，來自該縣各地35個(gè)代表隊(duì)參加比賽，各路廚神們各顯神通，上演了一場(chǎng)色香味俱全的舌尖上的美食文化盛宴。
在2017中國(guó)·孝昌鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)美食大賽現(xiàn)場(chǎng)，這里人頭攢動(dòng)、熱鬧非凡，來自該縣城區(qū)、觀音湖風(fēng)景區(qū)及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的廚師們齊聚在此，準(zhǔn)備切磋廚藝，一決高下。35個(gè)參賽隊(duì)的廚師同時(shí)上臺(tái)亮相，展示團(tuán)隊(duì)風(fēng)采，共同喊出活動(dòng)口號(hào)，氣勢(shì)非凡。
比賽中，孝昌花園人家、花園印象、鄉(xiāng)村人家、回家吃飯、本味毛家等35支參賽隊(duì)的廚師們，各自紛紛拿出看家絕活，鍋碗瓢盆齊上陣，選用孝昌特色原材料，按照比賽要求，熟練運(yùn)用了炒、燉、煎、炸、燴、煮等多種烹飪手法，用高超的廚藝制作出了一道道精美的孝昌特色美食，令人垂涎欲滴。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)不僅有好吃的美食，還有好看的文藝表演，好玩的互動(dòng)游戲，吸引了眾多市民前來觀看，他們紛紛掏出手機(jī)留下這美好的瞬間。在參賽菜品展示區(qū)內(nèi)，比賽菜肴琳瑯滿目，美不勝收。一道道菜肴集藝術(shù)、美味、精致于一身，不僅色艷、香溢、味美、形靚，還兼?zhèn)淞宋幕?、地方特色?/P>
此次大賽由孝感市餐飲協(xié)會(huì)和高職院校的旅游、酒店專家組成評(píng)審團(tuán)，由市民組成大眾評(píng)審團(tuán)，按菜肴的口感、質(zhì)感、觀感、造型、創(chuàng)意、食材運(yùn)用等多個(gè)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分。經(jīng)過嚴(yán)格打分，2017孝昌“十大名菜”、“十大名廚”、“十大地方特色菜”新鮮出爐。
35個(gè)參賽隊(duì)的廚師同時(shí)上臺(tái)亮相，展示團(tuán)隊(duì)風(fēng)采。通訊員 宋俊初 攝
35支參賽隊(duì)的廚師們各自紛紛拿出看家絕活。通訊員 宋俊初 攝
35支參賽隊(duì)的廚師們各自紛紛拿出看家絕活。通訊員 宋俊初 攝
一道道菜肴集藝術(shù)、美味、精致于一身。通訊員 宋俊初 攝
評(píng)委按菜肴的口感、質(zhì)感、觀感、造型、創(chuàng)意、食材運(yùn)用等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分。通訊員 宋俊初 攝
統(tǒng)計(jì)人員正在核算分?jǐn)?shù)。通訊員 宋俊初 攝
五福東來菜籽油腰鼓隊(duì)在表演腰鼓。通訊員 宋俊初 攝
孝昌同一片天藝術(shù)團(tuán)在表演歌伴舞節(jié)目。通訊員 宋俊初 攝
合酒店的拉拉隊(duì)員前來給參加比賽的廚師鼓勁助威。通訊員 宋俊初 攝
中共孝昌縣委常委、宣傳部長(zhǎng) 余亮明，孝昌縣人大常委會(huì)副主任 沈保東為2017“孝昌十大名菜”獲得者頒獎(jiǎng)。通訊員 毛路 攝
孝昌縣人民政府副縣長(zhǎng) 張麗萍，孝昌縣政協(xié)副主席 程敏珍為2017“孝昌十大名廚”獲得者頒獎(jiǎng)。通訊員 毛路 攝
孝昌縣外事僑務(wù)旅游局局長(zhǎng) 陳義文，縣食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng) 金克文 為2017“孝昌地方特色菜”獲得者頒獎(jiǎng)。通訊員 毛路 攝
孝昌縣廣播電視臺(tái)臺(tái)長(zhǎng) 彭宏偉為“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”獲得者頒獎(jiǎng)。通訊員 毛路 攝
