圖為：石首市團(tuán)山寺鎮(zhèn)農(nóng)民在稻田里趕鴨子。
圖為：漁光互補，光伏下養(yǎng)殖小龍蝦。
湖北日報訊 文/圖 記者 張歐亞 通訊員 周俊 田孝艷
清涼的晚風(fēng)，帶來了遠(yuǎn)處的蟬鳴。稻香在田野里彌漫，青蛙叫聲綿綿不絕，好像在說著豐收年。
辛棄疾《西江月？夜行黃沙道》中所描述的“稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片”的情景，恰如眼前的影像。
仲夏時節(jié)，記者走進(jìn)石首市團(tuán)山寺鎮(zhèn)，青蛙與鴨群在田間共生共長，充滿生機；彩色的稻浪隨風(fēng)搖曳，湖光山色，阡陌縱橫，雞犬相聞，令人心曠神怡。
望著豐收景象，長安村6組76歲的老人李新樹歡喜得合不攏嘴。他像往常一樣，打開堤埂上的鴨籠，將一群鴨趕進(jìn)種植再生稻的田里，身后響起鴨群的撲騰聲和片片蛙鳴。然后回到家門口與鄰居聊天去了。這位老農(nóng)，最近一年熟悉了一個詞：“鴨蛙稻”。
如今，在江漢平原，很多人都知道“蝦稻”連作，而“鴨蛙稻”還是鮮為人知。但是，在石首市團(tuán)山寺鎮(zhèn)過脈嶺、長安和牛頭山等村，已是婦孺皆知，并廣結(jié)碩果。
鴨除雜草蛙捉害蟲
團(tuán)山寺鎮(zhèn)地貌多樣，有湖泊、河流、丘陵、梯田、平原、稻田、旱地、林地、灘涂等，生態(tài)條件極好。在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)和環(huán)境保護(hù)建設(shè)中，團(tuán)山寺鎮(zhèn)將全鎮(zhèn)注冊的8個湖泊全部收回承包經(jīng)營權(quán)，投肥養(yǎng)魚現(xiàn)象得到徹底遏制，極大改善了水環(huán)境質(zhì)量。
良好的生態(tài)條件，吸引了國務(wù)院發(fā)展研究中心綠色發(fā)展研究團(tuán)隊的注意：湖水質(zhì)量改善，形成無公害水源，為青蛙等水生（兩棲）動物的生長提供了保證。2015年11月和12月，國務(wù)院發(fā)展研究中心綠色發(fā)展研究團(tuán)隊，兩次到石首市實地調(diào)研和評估，最終選擇團(tuán)山寺秦克湖周邊約28平方公里閉合區(qū)域，列為團(tuán)山寺鎮(zhèn)綠色發(fā)展示范區(qū)。
根據(jù)專家團(tuán)隊建議，綠色發(fā)展示范區(qū)建設(shè)采取PPP公司化營運模式，由石首市政府與來自香港、廣州的公司簽訂合作協(xié)議，共同注資成立股份公司，具體負(fù)責(zé)團(tuán)山寺綠色發(fā)展示范區(qū)的建設(shè)和管理。
2016年，整個鴨蛙稻基地建設(shè)中，四生糧食合作社和長生水稻種植專業(yè)合作社共同努力，帶動長安村315戶中的170多戶（其中貧困戶27戶），種植鴨蛙再生稻2000畝；過脈嶺村353戶中的128戶（其中18戶貧困戶），種植五彩鴨蛙稻1850畝。
李新樹認(rèn)為，鴨蛙稻最大的好處是，省力、省工、省投入。李新樹家有6.3畝水田，去年推廣兩畝，今年則全部運用了鴨蛙稻共作技術(shù)。
四生糧食種植專業(yè)合作社發(fā)起人嚴(yán)斌種植有1200畝五彩鴨蛙稻，全部選用紫香稻、紫糯稻、紅米稻、黑米稻、余赤、玉珍香等傳統(tǒng)常規(guī)稻。他說，水稻移栽一周后，就將鴨群放進(jìn)田里，每畝有15只到20只左右。鴨群在田間自由尋蟲、吃草，基本不需要再另外投食。鴨群在覓食過程中，還能起到活泥、保水、健苗的作用，代替了人工除草。
鴨子主要吃食稻田的雜草，雖然也能吃掉一些害蟲，但不能從根本上解決蟲害問題。而青蛙是捕蟲能手，一只青蛙一天能捕食七八百只害蟲。嚴(yán)斌說，鴨代替了人工除草，防蟲則“交給”了青蛙。村里集中建了個20畝的青蛙養(yǎng)殖池塘，到了需要防蟲季節(jié)，由村里集中投放。
團(tuán)山寺鎮(zhèn)干部李有斌告訴記者，僅僅靠青蛙除蟲，還是會發(fā)生一些局部蟲害，因此，他們在實際生產(chǎn)過程中，再輔之以生物防治加上周邊配套建設(shè)的性誘劑、太陽能殺蟲燈等措施，繼續(xù)為鴨蛙稻生長保駕護(hù)航。
太陽能殺蟲燈這些設(shè)施，都是一次性投入建設(shè)，資金由鎮(zhèn)上提供，并配套安裝。包括青蛙養(yǎng)殖、投放，都是免費提供給村民。全年田間無化學(xué)肥料、農(nóng)藥投入，真正實現(xiàn)了綠色栽培。
鴨蛙稻共生循環(huán)，生產(chǎn)原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，獲得豐厚回報。去年第十三屆武漢農(nóng)博會上，四生糧食種植專業(yè)合作社生產(chǎn)的五彩米每市斤30元，再生稻米每市斤8元，仍供不應(yīng)求。
杜絕農(nóng)藥禁施化肥
團(tuán)山寺鎮(zhèn)黨委書記張道忠說，在農(nóng)藥未被廣泛使用時，青蛙就是水稻等作物除蟲的最主要方式。但由于歷史的原因，農(nóng)藥和化肥被廣泛使用，現(xiàn)在水稻田中已很少見到青蛙，缺少了青蛙吃蟲這一天然的環(huán)節(jié)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中就需要施用更多的農(nóng)藥，因此形成了惡性循環(huán)。
這又使得青蛙越來越少，甚至稻田青蛙絕跡。
鎮(zhèn)上下決心，統(tǒng)一將古蕩湖、秦克湖、豬來湖等8個注冊的湖泊全部收回承包經(jīng)營權(quán)，鎮(zhèn)政府出臺措施保護(hù)水質(zhì)，域內(nèi)所有湖泊不準(zhǔn)投肥養(yǎng)魚，一旦發(fā)現(xiàn)給予重罰，徹底遏制了投肥養(yǎng)魚現(xiàn)象。水質(zhì)不斷好轉(zhuǎn)，解決第一道水源的灌溉問題，然后通過24小時視頻監(jiān)控，嚴(yán)格杜絕了農(nóng)藥、化肥的使用，這就為鴨子和青蛙的生長創(chuàng)造了條件。
另外，鴨子的品種選擇也有講究。為避免鴨吃秧苗和壓苗情況，主要培育體型較小的品種。一般選擇野鴨和家鴨的雜交品種，或根據(jù)實際情況選擇合適體型的鴨品種。
張道忠說，鴨喜歡吃禾本科以外的植物和水面浮生雜草，但有時也吃幼嫩的禾本科植物。同時，鴨在稻田活動過程中，它的嘴和腳還能起到除草的作用，所以能夠比較干凈地除去稻田中的雜草。
鴨也非常喜歡吃昆蟲類和水生小動物，能基本消滅稻田里的稻飛虱、稻蝽象、稻象甲、稻縱卷葉螟等害蟲。
此外，稻鴨共作時期內(nèi)，一只鴨排泄在稻田里的糞便約l0公斤，相當(dāng)于：氮47克，磷70克，鉀31克。每50平方米放養(yǎng)1只鴨，所排泄的糞便足夠稻田的追肥了。
同時，鴨在稻田里不停地活動和游泳，產(chǎn)生中耕渾水效果。水的攪拌使空氣中的氧更容易溶解于水中，促進(jìn)水稻的生長；泥土的攪拌產(chǎn)生渾水效果，會抑制雜草的發(fā)芽。鴨在稻株間不停地活動，鴨嘴在水稻植株上尋找食物，這種刺激能促進(jìn)植株開張和分蘗，促使水稻植株發(fā)育成矮而壯的扇形健康株型，增加抵御強風(fēng)的能力。
為了避免鴨吃稻穗，水稻開始抽穗時就要將鴨從稻田里及時收捕。張道忠介紹，稻田里生長的鴨子，吃草、吃蟲，自然成長，很受城里歡迎，他們計劃在武漢開兩家銷售門店。
團(tuán)山模式國際矚目
在四生糧食種植專業(yè)合作社的田頭，嚴(yán)斌將五彩水稻在田中拼出了“五彩鴨蛙稻”的圖案。田埂上，有一座座尖頂?shù)牟菖?。那就是鴨舍，隨著即將開鐮收割，伴隨水稻一起生長的鴨子也將進(jìn)入市場。
在去年3000多畝的基礎(chǔ)上，團(tuán)山寺預(yù)計今年生產(chǎn)鴨蛙再生稻、五彩米4800噸，銷售麻鴨25000只，可創(chuàng)收1130萬元，帶動周邊農(nóng)戶850多人就業(yè)，特別是帶動貧困戶60多戶脫貧。
鴨蛙稻共作，改變了生產(chǎn)勞動方式，改善了村民生活，更大改變了農(nóng)村生態(tài)與居住環(huán)境，贏得各地游客以及外賓的稱道。
2016年，古蕩湖生態(tài)農(nóng)莊承辦了“中國欠發(fā)達(dá)地區(qū)綠色發(fā)展及全球性含義”國際研討會，30余位來自美國、德國、瑞士、法國、荷蘭、尼泊爾等國家，以及國務(wù)院發(fā)展研究中心、北京大學(xué)、清華大學(xué)、中國人民大學(xué)、北京理工大學(xué)等機構(gòu)的學(xué)者，舉行了一場國際學(xué)術(shù)研討會。今年6月20日-23日、7月10日-13日，又有分別來自商務(wù)部研修學(xué)院、北大南南學(xué)院碩博班的埃塞俄比亞、剛果、尼泊爾等38名外國官員，赴團(tuán)山寺鎮(zhèn)調(diào)研參觀，了解團(tuán)山寺綠色示范的理念、思路和具體設(shè)想。
今天的團(tuán)山寺鎮(zhèn)就像一個美麗的大花園。這些外國友人，還入住利用閑置房屋改造的農(nóng)莊，在民宿中接觸真實的鄉(xiāng)村文化，感受村民的熱情和純樸。
石首市委書記劉忠誠介紹，石首正在全力打造濱江工業(yè)城市、生態(tài)旅游城市、現(xiàn)代物流城市。團(tuán)山寺鎮(zhèn)綠色發(fā)展示范區(qū)創(chuàng)建工作，為中部傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)提供了綠色發(fā)展的成功模式，呼應(yīng)了廣大群眾對生態(tài)、環(huán)保生活的期盼。
經(jīng)過一年多的示范創(chuàng)建，綠色發(fā)展的“團(tuán)山模式”工作機制已經(jīng)形成，平臺已經(jīng)搭建，10個綠色版塊建設(shè)陸續(xù)展開，成效初顯，今后將向石首市更大范圍推廣。
點評
推廣鴨蛙稻
團(tuán)山寺的“鴨蛙稻”共作，集成了傳統(tǒng)的稻鴨共作、蛙稻共作模式，以及現(xiàn)代推廣的“綠（肥）-稻-再（生稻）”等綠色高效種植模式，并配套選擇高檔優(yōu)質(zhì)水稻品種與性誘劑、太陽能殺蟲燈物理防治措施，減少了化學(xué)肥料和農(nóng)藥的使用，取得“一水多用、一田多收、糧禽雙贏”的良好效果。
建議在我省條件允許地區(qū)推廣這一稻田綜合種養(yǎng)模式，提升湖北稻米等農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。
——湖北省農(nóng)科院糧食作物研究所研究員、水稻專家 程建平
壟上行
漁光互補 農(nóng)光互補 林光互補
“三荒地”變身立體農(nóng)業(yè)園
文/圖 記者 劉自賢 通訊員 李明清 祝學(xué)斌
楊詩付在20多畝的水塘里坐著小筏子，劃到水泥柱支撐的光伏板下面下網(wǎng)籠，捕獲小龍蝦。“這叫迷魂陣，我們放上豬下水、雞腸子、臘肉皮、南瓜皮、西瓜皮作誘餌，晚上蝦子鉆進(jìn)網(wǎng)籠里就出不來。一個晚上能捕十幾斤，甚至幾十斤?！?/p>
23日，記者見識捕捉小龍蝦一幕。
楊詩付是廣水市長嶺鎮(zhèn)泉水村7組村民，今年60歲。湖北紫昇農(nóng)業(yè)開發(fā)公司投資該村后，他成為公司臨時雇工，養(yǎng)蝦、捕蝦、栽樹，外加雜活，一天收入80元，4月份以來賺了3000多元。
公司負(fù)責(zé)人劉相紅告訴記者，去年他將這片長滿蘆葦雜草的沼澤田流轉(zhuǎn)過來，改造成水塘，周邊安裝護(hù)欄，栽種樹木，建成亭榭，美化環(huán)境；水下養(yǎng)殖小龍蝦；水中支起水泥柱子，水上安裝光伏電板發(fā)電。目前開始產(chǎn)生效益了。“3月份投苗，6月底陸續(xù)收獲，小龍蝦已經(jīng)賣了2000公斤。今年行情火爆，均價賣到25元一斤，已有收入10萬多元?！?/p>
水塘上一排排光伏電板也收益不菲。去年下半年建成并網(wǎng)發(fā)電280千瓦，預(yù)計今年年底發(fā)電毛收入在28萬元左右。
這就是劉相紅總結(jié)的漁光互補水產(chǎn)養(yǎng)殖新模式?！八瞎夥l(fā)電不會影響水下養(yǎng)殖嗎？”記者疑惑?！安粫眲⑾嗉t說，小龍蝦是喜陰動物，“還在水里打洞呢?！边@種經(jīng)營模式既節(jié)約土地，又提高了收益，還解決了光伏板銷售問題，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)融合，幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富。
劉相紅本是生產(chǎn)光伏板的老板，如今轉(zhuǎn)而投資生態(tài)農(nóng)業(yè)，自然地將兩者結(jié)合起來。他給記者算了一筆賬：這種撂荒的冷浸田用來耕種，一畝最多只有1000元純收入。他流轉(zhuǎn)過來立體開發(fā)，養(yǎng)殖小龍蝦畝純收入4000元，光伏發(fā)電畝純收入2000元，收益增加了5倍。
在泉水村，劉相紅實施漁光互補的同時還搞農(nóng)光互補。我們跟隨他走進(jìn)剛建好的聯(lián)動式溫室大棚，酷熱的暑天，里面竟然涼颼颼的，與溫室大棚里悶熱截然不同。原來溫室大棚頂上安裝了光伏板，陽光熱量轉(zhuǎn)化為電能了。
他說，光伏溫室適合種植喜陰蔬菜，而通常的溫室則適合喜光、喜熱蔬菜。他的公司目前在該村建設(shè)光伏溫室大棚30畝、普通溫室大棚100多畝，主要種植反季節(jié)蔬菜和名貴農(nóng)作物，如當(dāng)?shù)氐摹叭住保喊浊炎?、白黃瓜和外青里白的大白菜。這些蔬菜大棚滿負(fù)荷生產(chǎn)，年純收入在150萬元以上。
他還將部分溫室大棚租賃給一家苗木公司，用來培育、繁殖名貴苗木，如美國紅楓、紫薇、櫻桃等，他稱之為林光互補。
1000畝塘堰、荒地、荒坡，經(jīng)過漁光互補、農(nóng)光互補和林光互補，科學(xué)綜合利用，可實現(xiàn)年收入500多萬元。真不簡單！
