楚天都市報(bào)訊 楚天都市報(bào)記者謝玲

距離中秋國(guó)慶佳節(jié)還有一個(gè)月的時(shí)間，實(shí)體店里，月餅已陸續(xù)上市，讓人提前感受到節(jié)日氛圍。記者發(fā)現(xiàn)，今年網(wǎng)購(gòu)月餅的市民越來(lái)越多，有的人更是專門(mén)買網(wǎng)紅款月餅嘗鮮。

月餅上市初期散裝是主打

昨日，在沌口中百倉(cāng)儲(chǔ)金凱店內(nèi)，月餅已經(jīng)擺在了食品區(qū)的主要位置，除了本地的揚(yáng)子江等老字號(hào)，還有不少外地品牌，都是小包裝的散稱月餅?！跋荣I點(diǎn)嘗鮮，不一定要過(guò)節(jié)那幾天才吃。”一位正在選購(gòu)的顧客介紹，她比較喜歡吃蘇月，家里老人也喜歡吃，感覺(jué)每年到中秋節(jié)時(shí)口味更齊全，到時(shí)候再買點(diǎn)黑芝麻和蓮蓉口味的嘗嘗。

記者發(fā)現(xiàn)，顧客購(gòu)買自己回家吃的，多以散稱為主，可以不同口味自由組合購(gòu)買。本土老字號(hào)揚(yáng)子江月餅的價(jià)格是35.8元一斤，其他品牌每斤價(jià)格15－40元不等。

網(wǎng)購(gòu)月餅沖擊實(shí)體店生意

和實(shí)體店相比，網(wǎng)購(gòu)渠道的一些網(wǎng)紅月餅堪稱“黑馬”，搶走了超市不少生意。很多市民選擇網(wǎng)購(gòu)月餅，尤其是一些熱門(mén)的網(wǎng)紅口味，如香港月餅、北京稻香村、上海鮮肉月餅等?！叭ツ昕赐沦I了香港流心月餅，嘗了一下味道真的不錯(cuò)，所以今年我自己也買了。”市民王女士告訴記者，流心月餅是網(wǎng)紅款，切開(kāi)后里面的餡兒仿佛緩緩流淌出來(lái)，口感香甜滑潤(rùn)。

記者在網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)搜索發(fā)現(xiàn)，香港美心月餅、半島酒店、元朗奇華等港式品牌月餅銷量較高，排名靠前的店鋪一個(gè)月售出2萬(wàn)余件，每盒238-258元不等，一般是8個(gè)。這樣一算，比超市賣的月餅貴多了，但買家評(píng)論很多都是“好吃，雖然有點(diǎn)貴”。

另外，稻香村、杏花樓、廣州酒家、功德林等全國(guó)各地知名品牌的月餅，在網(wǎng)上也都賣得不錯(cuò)，價(jià)格從100－400元不等，大都是禮盒裝。

奇葩口味叫好不叫座

每年的新款月餅中，總有一些吸引眼球的奇葩口味，今年也不例外，已經(jīng)在網(wǎng)上引起了熱議。

杭州五芳齋的一款現(xiàn)烤小龍蝦月餅在網(wǎng)上很火，每個(gè)月餅的餡兒里有5－8只小龍蝦，8塊錢(qián)一個(gè)。上海王寶和酒店的蟹粉明蝦月餅，網(wǎng)購(gòu)價(jià)115元6個(gè)，掰開(kāi)餡兒里面看得見(jiàn)整只的蝦子。這類月餅大多產(chǎn)在外地，想要購(gòu)買得通過(guò)網(wǎng)上代購(gòu)渠道。

還有一些奇葩口味如燕窩月餅、酸菜牛蛙月餅、大蝦芝士月餅、薄荷巧克力月餅等，是網(wǎng)友們分享的新奇口味，大多是商家推陳出新的款式。不過(guò)，記者在網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)搜索發(fā)現(xiàn)，奇葩口味的月餅成交量并不高。

武漢餐飲協(xié)會(huì)人士介紹，上海等地有現(xiàn)烤現(xiàn)做月餅的傳統(tǒng)，武漢本地仍以包裝食品為主，從口味來(lái)看，蛋黃、五仁等傳統(tǒng)口味仍是主流，不過(guò)很多品牌試圖通過(guò)創(chuàng)新口味來(lái)吸引年輕顧客，讓月餅變得更加時(shí)尚。