楚天都市報(bào)訊 □楚天都市報(bào)記者曹磊通訊員周小平攝影:楚天都市報(bào)記者李輝
越來(lái)越多的熱帶或北方的異地、異域水果,比如南方的火龍果在武漢實(shí)現(xiàn)了本地化種植,并成功上市,口感更新鮮。專家介紹,通過(guò)大棚技術(shù)和土壤改良,武漢得以成功栽種多種異地水果。
本地冬季出產(chǎn)熱帶火龍果
市民黎女士走進(jìn)漢口江大路一精品水果店,店員推薦她品嘗武漢本地產(chǎn)的紅心火龍果(如圖)?!盁釒部梢栽谖錆h種?”黎女士嘗了一口稱,味道非常清甜。
記者連續(xù)兩天在武昌和漢口探訪各類水果賣(mài)場(chǎng),并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)擺出“本地火龍果”的店面。有商家稱,武漢確實(shí)已經(jīng)在出產(chǎn)熱帶火龍果,但價(jià)格與南方火龍果相差無(wú)幾,保險(xiǎn)起見(jiàn)沒(méi)有大量進(jìn)貨,偶爾采購(gòu)一批,但也賣(mài)得不錯(cuò)。
昨天上午,記者來(lái)到黃陂區(qū)祁家灣街劉丫種養(yǎng)家庭農(nóng)場(chǎng),大棚里有不少紅心火龍果。“前年從南方引進(jìn),去年種了50畝,今年掛果不錯(cuò)?!鞭r(nóng)場(chǎng)主劉翠娥告訴記者,本地產(chǎn)的火龍果每年可收6批次,單果重量可達(dá)一到兩斤,已經(jīng)賣(mài)到了零售市場(chǎng),1斤賣(mài)5元左右,不輸廣東火龍果。
消費(fèi)將促更多水果本地化
記者在探訪中發(fā)現(xiàn),有多種來(lái)自外地,甚至外國(guó)的水果,像火龍果一樣實(shí)現(xiàn)了武漢本地化種植。“像柚子主要產(chǎn)自福建,現(xiàn)在也實(shí)現(xiàn)了本地種植?!蔽錆h現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心林果專家彭火炬介紹,很多人說(shuō)“柚子不過(guò)洞庭”,但武漢近年引進(jìn)日本香柚新品種,已經(jīng)在洪山區(qū)青菱鄉(xiāng)試種成功。香柚園主趙澤友種了400畝共2萬(wàn)株香柚苗,用當(dāng)?shù)匾吧贩N與日本香柚進(jìn)行嫁接后,已經(jīng)在江夏、左嶺等地?cái)U(kuò)種。
記者從武漢市農(nóng)委了解到,除了火龍果、香柚,武漢還種植了澳洲黑布林、奧尼爾藍(lán)莓,以及需要更大溫差環(huán)境的北方香梨等。
專家稱,南、北方水果都能夠?qū)崿F(xiàn)本地種植,主要是通過(guò)大棚、最新生物菌肥來(lái)調(diào)節(jié)氣溫和改良土壤,形成宜種環(huán)境。
外地,甚至外國(guó)水果在本地種植,果子能保持原有的味道嗎?記者現(xiàn)場(chǎng)品嘗發(fā)現(xiàn),劉翠娥的大棚里出產(chǎn)的火龍果果肉較軟,汁多鮮嫩。劉翠娥說(shuō),她的果品主要供給現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)的采摘和品嘗:“本地產(chǎn)水果最大的優(yōu)勢(shì)就是新鮮?!?/p>
武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心林果專家也認(rèn)為,隨著大棚種植和土壤改良技術(shù)的純熟,實(shí)現(xiàn)本地化種植的異域水果品類會(huì)越來(lái)越多,主要優(yōu)勢(shì)就是口感更新鮮,與需要幾天時(shí)間才能轉(zhuǎn)運(yùn)至武漢的外地水果相比,口感當(dāng)然更加鮮嫩。
業(yè)內(nèi)人士稱,因異地水果本地化種植后產(chǎn)量還不大,價(jià)格仍與外地貨相當(dāng),在零售市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)并不大。隨著本地化的外地水果品類更多,產(chǎn)量更大,價(jià)格有望更實(shí)惠。