近日，在北京國際電影節(jié)上，很多觀眾在都發(fā)現(xiàn)演員沈騰“肉眼可見”的瘦了！


　　隨后，在采訪環(huán)節(jié)回答關(guān)于減肥提問時，沈騰大方公布了自己的“減肥秘籍”——“168”。即一天24小時內(nèi)，16小時不吃飯，剩下8小時用來吃飯。
　　一天中限定8小時內(nèi)進食，真的可以減肥？
　　2021年9月一項發(fā)表在美國內(nèi)分泌學(xué)會期刊《內(nèi)分泌綜述》（Endocrine Reviews）的一篇綜述研究顯示，“限時飲食”能夠?qū)θ梭w的晝夜節(jié)律產(chǎn)生影響，從而可以改善代謝和肥胖，起到降低血壓、改善血糖、血脂和降低炎癥的效果。


　　Endocrine Reviews官網(wǎng)。
　　在該研究中，要求每天在12個小時內(nèi)攝入食物，比如上午8點前和晚上8點后不吃東西，但不明顯減少總熱量的攝入。
　　最后研究人員發(fā)現(xiàn)，幾乎在我們所有的組織和細胞中都存在生物鐘（晝夜節(jié)律），生物鐘能夠直接或間接地驅(qū)動所有器官系統(tǒng)中的基因每日節(jié)律，也隨著白晝時間的季節(jié)變化而變化。
　　真人實驗：
　　這樣吃的確有人就瘦了！
　　這個號稱只需要集中在8小時內(nèi)解決，想吃什么都可以，不限量的8小時減肥法真的有用嗎？
　　有一個日本綜藝節(jié)目《初耳學(xué)》節(jié)目組邀請了3位不同年齡段的女性，進行了為期兩周的實驗。
　　要求他們每天的飲食控制在8小時以內(nèi)（即起床后第一餐和最后一餐間隔時間），即如果早飯是9點吃的話，晚飯應(yīng)控制在17點以前吃完。
　　碳水化合物可以盡情吃！喝酒烤肉什么的也不受限，其他16小時是絕對不能進食的?？梢院人?，最好喝到2升以上。
　　讓我們看看她們在八小時內(nèi)都吃了什么？披薩、奶油意大利面、漢堡肉、米飯、味增湯、甚至還有生啤酒！
　　就這樣毫無限制的飲食，還想要瘦？兩周很快就過去了，神奇的一幕出現(xiàn)啦！
　　20歲的女性——成功減掉4.3kg
　　30歲的女性——成功減掉 1 kg
　　40歲的女性——成功減掉1.3kg
　　為什么“8小時飲食法”可以減肥？其實“8小時飲食法”的飲食法和營養(yǎng)師的建議接近，就是要有固定的進食時間，晚飯盡早吃完，這對減肥瘦身十分有幫助。
　　很多人日常都有這樣一個體會，“一會餓了吃點零食，過一會又渴了喝點飲料?！逼鋵嵾@種并不是身體真正的餓了，很多時候只是單純的“嘴饞”。
　　限時飲食法，建議改良一下！
　　中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅2018年曾在其個人微信公號刊文表示，所謂8小時進食法，就是一天當中只有8小時吃東西，其它時間不吃。這是“輕斷食”的一種形式，屬于“日間斷食”。意思就是把吃東西的時間集中到一起，讓一日當中有16個小時不吃東西。
　　部分研究者認為，這由于身體較長時間處于饑餓狀態(tài)，身體會增強“自噬作用”，血糖也保持較低水平，于是會讓人不容易發(fā)胖，而且有利于控制高血脂。
　　不過，對于有些人來說一天中8小時吃三頓飯不太可能。建議大家可以改良一下：
　　1. 早起先做健身鍛煉，然后烹制一份營養(yǎng)豐富的早餐，8點開飯，盡情享受食物的美好；
　　2. 下午1點前，吃完一份足夠豐富的午餐；
　　3. 晚上6點前，吃完一份清淡減量的晚餐。
　　4. 每兩餐之間盡量不吃東西，不喝含糖飲料，水果也放在三餐里吃，其實，吃了豐富的早餐和午餐之后，自然就不會再想吃零食，晚上也不想吃太多東西了。
　　這樣，一天中有10個小時可以進食，其余14個小時不吃飯也不容易感覺饑餓，更能夠長期實施下去。
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