黑木耳豬血“清肺”?專家:科學(xué)防霾食療比不過(guò)“口罩”
2017-12-08 15:55:00 來(lái)源:湖北日?qǐng)?bào)

  湖北日?qǐng)?bào)訊(記者 龍華 通訊員 胡夢(mèng) 黎婉婷)近日,霧霾持續(xù)籠罩城市。在這種天氣里,不少市民開(kāi)始紛紛嘗試各種防霾方法,民間廣為流傳的各種“清肺食物”開(kāi)始在朋友圈刷屏,如“豬血和黑木耳可清除吸入肺里的PM2.5”……這些方法是否科學(xué)呢?帶著疑問(wèn),我們采訪了醫(yī)學(xué)專家。

  霧霾天最好的養(yǎng)肺是防護(hù)

  湖北省中醫(yī)院肺病科馮毅教授介紹,霾的主要成份是懸浮在空氣中的煙、灰塵等物質(zhì),這些物質(zhì)的顆粒越小對(duì)人體健康的危害越大。10微米以上的顆粒物會(huì)被擋在鼻子外面,10微米直徑的顆粒物通常沉積在上呼吸道,2.5微米以下的可深入到細(xì)支氣管和肺泡,讓支氣管通氣作用下降,細(xì)支氣管和肺泡的功能喪失,有的大氣顆粒物還會(huì)腐蝕肺泡壁。

  “PM2.5會(huì)直接影響呼吸系統(tǒng)的功能,每到秋冬霧霾高發(fā)季節(jié),咳嗽的病人會(huì)比往日翻一番”,馮毅說(shuō),已經(jīng)有研究證明,PM2.5這類微細(xì)顆粒物進(jìn)入肺泡之后,會(huì)引起人體的氧化應(yīng)激水平提高,炎癥反應(yīng)水平升高,使支氣管哮喘、慢性阻塞性肺疾病等慢性呼吸道疾病急性發(fā)作或急性加重,還會(huì)誘發(fā)急性鼻炎、急性支氣管炎等。而且由于缺乏有效的清除措施,長(zhǎng)期生活在霧霾的環(huán)境中,還會(huì)誘發(fā)肺間質(zhì)損害等。

  如何降低霧霾對(duì)人體的危害?“其實(shí)霧霾天少出門就是最好的養(yǎng)肺方法”,馮毅說(shuō),特別是免疫力較低的老人、小孩和患有呼吸系統(tǒng)疾病的人盡量避免減少戶外出行的時(shí)間,晨練等戶外活動(dòng)也要避開(kāi)早晚霧霾的高峰時(shí)期。

  馮毅還指出,“一定要出門的話,就要戴上有防霧霾功能的口罩。一般的一次性口罩雖然可以隔絕灰塵和花粉,但對(duì)于顆粒更小的PM2.5,普通口罩的防護(hù)力就不夠了。所以要選擇專業(yè)的防霾口罩,并且口罩要盡量與面部貼合緊密,以達(dá)到最大的防護(hù)效果。在霧霾天氣外出回家后,最好用清水沖洗鼻腔。”

  同時(shí),霧霾期間待在家里也要注重空氣質(zhì)量,門窗要盡量少開(kāi),尤其要避免在PM2.5指數(shù)最高的時(shí)候開(kāi)窗,在關(guān)閉窗戶期間也要減少室內(nèi)活動(dòng)。有條件的可以在家里安放空凈化器以提高室內(nèi)空氣質(zhì)量,減少PM2.5對(duì)人體健康的危害。

  黑木耳豬血“清肺”無(wú)科學(xué)依據(jù)

  羅漢果、烏梅、百合、廣金錢草泡水喝……一些廣告中所謂的“中醫(yī)世家”、“中醫(yī)院教授”配制的清肺茶聲稱能清除吸入體內(nèi)的霧霾,不少市民積極嘗試。但專家表示清肺茶非但不能清除霧霾,體質(zhì)不對(duì)的人喝了還會(huì)有不良反應(yīng)。“霧霾清肺茶中多有性味寒涼的中藥,體質(zhì)虛寒,脾胃功能較差的人群不適宜服用?!瘪T毅提醒。

  那中藥能否起到清除PM2.5的作用呢?馮毅表示,中藥里一些清肺化痰的中藥一定程度上可以把PM5以上的顆粒通過(guò)痰液帶出,但是對(duì)于PM2.5作用就不大了?!皩?duì)于霧霾誘發(fā)的呼吸道非細(xì)菌性炎癥反應(yīng),臨床上使用止咳化痰、肅風(fēng)潤(rùn)肺的中藥,有較好的控制緩解效果,但是要徹底清除PM2.5,吃藥還是沒(méi)有太大的作用?!倍谏缃还ぞ呱蠌V為傳播的吃豬血、木耳清除肺部的PM2.5沉積,馮毅認(rèn)為并沒(méi)有科學(xué)依據(jù),豬血、木耳雖然有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能起到降低膽固醇的作用,但是對(duì)呼吸道中的霧霾顆粒來(lái)說(shuō),是沒(méi)有效果的。

  馮毅還提醒市民,中醫(yī)講究整體和辨證觀念,即使是潤(rùn)肺補(bǔ)肺氣的藥材,藥效也因人而異,不建議市民盲目使用清肺偏方。如果因?yàn)殪F霾出現(xiàn)一些急性呼吸道癥狀,就要前往正規(guī)醫(yī)院,由醫(yī)生診斷后用藥控制。

  所以,面對(duì)霧霾除了做好防護(hù)措施之外,還要保持良好作息和合理飲食,多飲水、清淡飲食,增強(qiáng)免疫力,平時(shí)可以食用一些藥食同源、藥性平和的中藥例如百合等。

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