楚天都市報訊 □楚天都市報記者余淵

黑白包裝的經(jīng)典零食“無花果”，是眾多年輕人的心頭好。然而，近日網(wǎng)上消息卻說，這種大家吃了多年的零食，竟不是由無花果做成的，而是蘿卜絲做的，令很多網(wǎng)友大跌眼鏡。

真相讓不少網(wǎng)友大跌眼鏡

極簡風(fēng)格的黑白包裝袋外，“無花果”三個大字一目了然，其內(nèi)酸酸甜甜的無花果絲，總能讓人回味無窮。作為被網(wǎng)友評選出的，80后、90后10大懷舊零食之一，早在十多年前，幾乎每一間路邊小商店都能看到其身影。

然而，最近在網(wǎng)上流傳的一則關(guān)于“無花果其實是蘿卜絲做成的”消息，卻讓眾多網(wǎng)友大跌眼鏡。

昨日上午9時許，楚天都市報記者在微博上搜索關(guān)鍵字“無花果、蘿卜絲”，看到有數(shù)千網(wǎng)友就此事留了評論。網(wǎng)友“抽抽——光瑩”表示一直天真地以為就是無花果絲做的。網(wǎng)友“喵喵與喵喵喵”更是難以接受，說從不吃蘿卜的她，竟然在不知情的情況下吃下了好多的蘿卜絲。

也有的網(wǎng)友表示早就知道這一真相，因為包裝袋上都有配料表，只是大多數(shù)人沒有在意。網(wǎng)友“阿霉霉呀”就表示，小時候就知道了，僅售價一毛錢的零食，怎么可能真的用無花果做呢？

市民黃女士是無花果的忠實粉絲，她告訴記者，小時候幾乎每天她都要花1毛錢買一袋享用。前不久，當(dāng)她在網(wǎng)上看到，自己心愛的“無花果”零食，實際上是蘿卜絲做成的，她幾乎不敢相信?！罢f實話我最討厭的就是蘿卜的味道。”黃女士說，她從小就不愛吃蘿卜，家里也很少用蘿卜做菜肴。但在她看來，無花果是小時候的味道，早已在記憶中占據(jù)了一處位置，在知道真相后，有機會她還是會吃這種“蘿卜絲”。

無花果零食是蘿卜絲做的

昨日上午10時許，記者找到多個品牌的“無花果”零食，看到其配料表上均是蘿卜絲，除此之外，還有食鹽、白砂糖以及其他一些食品添加劑，并沒有無花果的成分。記者隨后在淘寶網(wǎng)上搜索“無花果零食”，看到在售的無花果絲，多為0.5元一小包，重量為12克，產(chǎn)地多在廣東，配料基本上均是蘿卜絲。

記者根據(jù)零食包裝袋上的電話，聯(lián)系到廣東某生產(chǎn)廠家。工作人員說，如今市面上大多數(shù)的“無花果”零食，都是用蘿卜絲或蘿卜絲和少量無花果混合制作而成，其價格便宜，且口感也接近無花果。

據(jù)記者了解，在美食界還有不少類似的，容易讓大家產(chǎn)生“誤解”的食物。比如，蟹肉棒并不是由蟹肉做成的，其實是魚肉。再比如松露巧克力，其實并不含松露成分，只不過形似松露而已。