湖北日報全媒記者 成熔興 黃磊 通訊員 劉兆陽 李超霖

“大家加油！”12月11日一早，良品鋪子漢街店外，店長劉洋正忙著向12名店員加油打氣，進行“雙十二”前最后一場實戰(zhàn)預演。

“今天兩人負責進最后一批貨，兩人去商圈發(fā)宣傳單，一人在店門口向顧客介紹促銷辦法，明天還要設專人引導顧客下載APP……”

一口氣做完這些安排，劉洋告訴湖北日報全媒記者，今年良品鋪子“雙十二”促銷活動力度很大，買99元最高可減45元，相當于打了對折。按以往經(jīng)驗，12日當天肯定是人山人海，所有店員要從早上7點半忙到半夜12點。為此，總部還會派五六名辦公室工作人員來一線“參戰(zhàn)”，幫助應對客流高峰。

劉洋以前在同城一家同類門店工作，今年剛到良品鋪子任職。他說，“雙十二”線下促銷活動于2015年推出，一開始各商家對市民的購物熱情預計不足，不少門店只按平時銷售量的一至兩倍備貨，結果12日上午貨品就被搶光，再加上物流緊急配送能力跟不上，不少門店到下午就只能打烊或不再提供折扣。

今年良品鋪子為應對“雙十二”，使用大數(shù)據(jù)技術對各門店的日常銷售情況進行分析，挑選出最受歡迎的爆款產(chǎn)品，并按平日銷售量的三至五倍備貨。劉洋所在的漢街店提前一周就開始每天進貨，把整個二樓塞得滿滿當當。而且，良品鋪子新的物流倉庫也在“雙十二”前夕試運行，對2100家門店的日出貨能力提升了60%。劉洋說，如果真的出現(xiàn)斷貨，只要一個電話，二三個小時就能補齊，確保供貨充足，“預計‘雙十二’促銷將刷新我們門店單日銷售量紀錄?！?/p>

走訪中記者發(fā)現(xiàn)，像良品鋪子這樣提前應對“雙十二”的商家不在少數(shù)。武漢便利店品牌Today在“雙十二”前夕與百度合作，使用百度的人工智能（AI）系統(tǒng)，對旗下10家門店生鮮食品需求量進行智能預測，實現(xiàn)資源采購的合理配置。10天時間里，百度AI成功使這10家店的鮮食商品平均凈利洋提升近20%，食物浪費的報損率降低了30%。武漢常青麥香園則與支付寶口碑平臺合作，綜合商家門店消費數(shù)據(jù)、周邊商家消費數(shù)據(jù)以及全國同類型商家消費數(shù)據(jù)，為顧客提供定制化優(yōu)惠策略。該公司運營總監(jiān)郭華稱，合作以來，麥香園的顧客滿意率、翻牌率和營業(yè)額都有了明顯的提升，如顧客回頭次數(shù)就提升了3%至5%。

業(yè)內(nèi)人士表示，隨著多年發(fā)展，“雙十一”“雙十二”等線上、線下購物狂歡節(jié)已深入人心，武漢市的各實體店也從之前的不習慣、不適應轉為主動融入、積極備戰(zhàn)，通過增添人員、加倍備貨、技術升級等手段，從人、貨、場三方面提升應對客流高峰的服務能力，“幾年前那種只賣半天就斷貨打烊、收銀系統(tǒng)‘累’到癱瘓的尷尬正逐漸消失，市民的購物感受將越來越好?！?/p>