湖北日?qǐng)?bào)訊（通訊員 陳孖川）12月19日，8時(shí)許，伴隨著一聲聲嘹亮的號(hào)子聲，武漢科技大學(xué)沁湖魚(yú)宴，正式開(kāi)席。

　　晨光微曦，薄霧溟濛中，幾位后勤集團(tuán)的師傅魚(yú)貫入水，拾起昨日布下沁湖中的漁網(wǎng)，在20多位學(xué)生志愿者的協(xié)助下，由北至南，開(kāi)始收網(wǎng)。

　　9時(shí)30分，漁網(wǎng)漸收，魚(yú)跡漸顯。水光瀲滟中，時(shí)有大魚(yú)泛起，濺落半湖冬色。伴隨著圍觀學(xué)生的歡呼聲，一尾尾魚(yú)被裝袋稱重，扔進(jìn)待發(fā)的貨車中。

　　據(jù)后勤集團(tuán)總經(jīng)理劉抗強(qiáng)介紹，這個(gè)已經(jīng)被正式定名為“沁湖魚(yú)宴”的活動(dòng)，武科大已經(jīng)連續(xù)舉行了三年，每年冬至捕魚(yú)、吃魚(yú)。

　　“一共三網(wǎng)，早上的這網(wǎng)1萬(wàn)余斤。還有兩網(wǎng)，會(huì)在中午和下午分別起網(wǎng)。400余工作人員齊動(dòng)手，4萬(wàn)師生同吃魚(yú)，今年的產(chǎn)量將會(huì)達(dá)到四萬(wàn)二千余斤。”劉抗強(qiáng)說(shuō)。

　　相較于往年，今年學(xué)生全程參與到捕魚(yú)、做魚(yú)、吃魚(yú)的所有過(guò)程中。10多位來(lái)自天南地北的學(xué)生代表來(lái)到南園食堂，親自揮刀片魚(yú)、掌勺炸魚(yú)。

　　在南園食堂后廚，材冶學(xué)院的陳瑞洋一身白大褂，食堂大師傅的模樣。他剛剛親自掌勺，燴制了一鍋紅燒魚(yú)片。他告訴記者，“今早六點(diǎn)半，他就來(lái)到湖邊，參與了第一網(wǎng)魚(yú)的捕撈，現(xiàn)在又能親自下廚烹飪，這種特別的參與感，讓他幸福感爆棚。

　　11點(diǎn)05分，第一批的剁椒魚(yú)頭正式出鍋。文法學(xué)院程思雯作為掌勺者倍感興奮，“小時(shí)候，跟著父親學(xué)習(xí)烹飪，剁椒魚(yú)頭是自己最拿手的菜肴?！?/p>

　　程思雯將手中的魚(yú)頭分發(fā)給圍觀同學(xué)品嘗，贏得大伙們紛紛點(diǎn)贊，“今天，程大廚用咱們武科大沁湖中的魚(yú)烹飪，好食材配上好廚師，吃起來(lái)更是有滋有味。”

　　從11點(diǎn)40開(kāi)始，學(xué)生們就在南園食堂門口排起了長(zhǎng)隊(duì)。12點(diǎn)整，魚(yú)肴陸續(xù)上桌。魚(yú)丸、炸魚(yú)片、紅燒魚(yú)、剁椒魚(yú)頭、酸菜魚(yú)……200份試吃的分量并不多，排上的同學(xué)歡呼雀躍，“今日只是試吃，12月22、23號(hào)兩日才是正餐。歡迎大家屆時(shí)光臨品嘗?！焙笄诩瘓F(tuán)的工作人員解釋道。

　　俗話說(shuō)，無(wú)魚(yú)不成席。冬至?xí)r分，一桌全魚(yú)宴是傳統(tǒng)習(xí)俗，更是難得的佳肴?，F(xiàn)如今，“沁湖魚(yú)宴”已經(jīng)成為武科大冬日校園的一道獨(dú)特文化風(fēng)景。

　　“吃的是魚(yú)，品的是校園魚(yú)文化，感受的是師生一家的濃濃溫情?！眲⒖箯?qiáng)說(shuō)。