荊楚網(wǎng)消息（記者李燕 通訊員王偉）這個在農(nóng)歷上彌漫著濃濃米香、棗香，灶臺上飄散著熱騰騰的蒸汽，人們喝著熱氣騰騰熱粥的節(jié)日就是臘八節(jié)。

臘八節(jié)，俗稱“臘八”，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，民間流傳著吃“臘八粥”“泡臘八蒜”，有的地方是吃“臘八飯”的風(fēng)俗。在河南等地，臘八粥又稱“大家飯”，是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。臘八是古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式，夏代稱臘日為“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蠟”，因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。

三角路社區(qū)居民參加臘八節(jié)活動。通訊員 王偉 攝

2018年1月23日，三角路社區(qū)開展以“紅紅臘八節(jié) 濃濃三角情”為主題的臘八節(jié)活動，在劉家河社區(qū)廣場上支起大鍋，擺好食材，和小區(qū)居民們同慶臘八節(jié)。

粥，在人們的記憶里是兒時母親一大早在廚房慢慢熬制的溫暖，今天一大早，熬制臘八粥的場景也溫暖了廣場上等待的居民。

廚師精心烹制臘八粥。通訊員 王偉 攝

精挑細(xì)選的熬粥食材被分別放在一個個的小盒子里，有剝好的蓮子、綠豆、紅豆、黑米、銀耳、紅棗、胡蘿卜和紫薯等食材，廣場上支起的大鍋中紅棗和雪白的糯米在廚師大勺的攪動下開始咕咕冒泡，冒出濃濃的白霧，食材一一被廚師放入了鍋中，前來喝粥的居民們自發(fā)的排起長隊，為這清冷的早晨帶來了暖心的一幕。

社區(qū)居民品嘗美味的臘八粥。通訊員 王偉 攝

隨著食材紛紛下鍋，伴著三角路全體員工對居民獻(xiàn)上的節(jié)日祝福，現(xiàn)場歡樂的音樂響起，舞者們翩翩起舞，整個活動進(jìn)入了最為精彩的時刻，粥被一一盛好，美味的臘八粥和舞者們優(yōu)美的舞蹈，都獲得了居民們的掌聲和稱贊。

三角路社區(qū)居民合影。通訊員 王偉 攝

一碗熱騰騰的臘八粥，溫暖了原三角路村老居民們的心，也讓后來入住的居民們感受到了來自這個新大家庭的愛與溫暖。一碗溫暖的臘八粥，讓新老居民們其樂融融的沉浸在臘八節(jié)快樂的氣氛中。