湖北日報全媒記者 劉漢澤 通訊員 姬廷順
2013年，湖北日報率先報道十堰市鄖陽區(qū)發(fā)現(xiàn)珍稀胭脂米的消息。
記者近日回訪發(fā)現(xiàn)，5年過去，鄖陽胭脂米種植面積從3畝擴大到500畝，還衍生出養(yǎng)生酒、健康枕、營養(yǎng)米粉等系列產(chǎn)品。原產(chǎn)地附近的9個山村，已建成包括五大景點在內(nèi)的觀光休閑生態(tài)旅游區(qū)，去年接待游客10萬人次。
從長在深山無人知，到借網(wǎng)遠銷北上廣，再到引客上門休閑游，鄖陽胭脂米經(jīng)歷了一場精彩蝶變。
曾經(jīng)瀕臨絕種
《紅樓夢》稱胭脂米為“御田胭脂米”，皇宮貴族之珍品。據(jù)記載，胭脂米曾產(chǎn)于河北省豐南縣玉蘭莊，于上世紀70年代在該縣絕跡斷種。
2013年，這種珍稀稻米在海拔800多米的鄖陽區(qū)鮑峽鎮(zhèn)大墩子村被發(fā)現(xiàn)。
村民余裕寶介紹，當?shù)睾０胃摺⑾疀?，平常雜交稻無法生長，胭脂米卻能適應(yīng)這種高寒氣候。不過，當時胭脂米產(chǎn)量低，價格卻并不比普通大米高，多數(shù)村民不愿種。“再過幾年，可能就絕種了?！?/p>
專家鑒定，胭脂米富含黃酮類化合物、生物堿、植物甾醇、胡蘿卜素等多種有益人體的氨基酸。
胭脂米經(jīng)媒體報道后，當年價格便漲至100元一斤。
這一商機引起返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)老板朱文江的關(guān)注。
2014年，朱文江在大墩子村及周邊海拔、環(huán)境相似的滄浪村、陳灣村租地，種植200多畝胭脂米。次年，他成立鄖陽胭脂米種植專業(yè)合作社，流轉(zhuǎn)土地500多畝，帶動260多戶農(nóng)民種植胭脂米。“面積穩(wěn)定在500畝左右，很難擴大?！敝煳慕f，他曾帶著技術(shù)員在多地試種，效果并不理想?！氨Ｗo胭脂米最重要的是保證純種?！滨U峽鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長黃德田介紹，該鎮(zhèn)90%的胭脂米系合作社種植。
2015年，“鄖陽胭脂米”獲地理標志保護產(chǎn)品，2016年獲有機認證，并蟬聯(lián)第十二、十三屆中國武漢農(nóng)業(yè)博覽會“金獎農(nóng)產(chǎn)品”。
朱文江介紹，目前合作社銷售主推兩種規(guī)格，精選胭脂米每斤298元，優(yōu)選胭脂米每斤168元，主銷北上廣。
借勢打造“胭脂谷”
“胭脂米”聲名遠播，為偏僻的大墩子村帶來發(fā)展契機。在政府引導(dǎo)、市場主導(dǎo)下，2014年，朱文江成立公司，開發(fā)胭脂谷生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光示范區(qū)。
公司請來北京的設(shè)計團隊，把大墩子村周邊9個村納入建設(shè)范圍，規(guī)劃出胭脂米種植基地、胭脂茶培育基地、牡丹種植片區(qū)、芍藥種植片區(qū)，并結(jié)合當?shù)靥厣蛟鞙胬松?、雞公寨等五大景點。
公司將美麗鄉(xiāng)村建設(shè)與精準扶貧結(jié)合起來，帶動村民發(fā)展茶葉、中草藥、高山土豆等特色種植4000余畝。
“以往，村上一個月看不到幾個人，現(xiàn)在高峰時一天能來幾千人。”大墩子村民劉本興說，他的農(nóng)家樂一年收入10多萬元。
去年，胭脂谷成功組織探險、登山、騎行等賽事及采茶節(jié)、芍藥花節(jié)、薰衣草節(jié)、月季花節(jié)等鄉(xiāng)村游活動，接待游客10萬人次。
除了農(nóng)家樂，村民還開起農(nóng)特產(chǎn)品商店?！耙酝?，玉米論車賣，現(xiàn)在論個賣?！贝迕癫芗遗_發(fā)展高山玉米、高山土豆20余畝，他在村里賣起烤土豆、烤玉米，高峰時一天收入上千元。
胭脂谷成為十堰城郊游最熱門的去處之一，被省農(nóng)業(yè)廳、省旅游局評為“2015、2016年度省級休閑農(nóng)業(yè)示范點”，被國家旅游局納入首批全國鄉(xiāng)村旅游“千千萬萬”品牌工程。
“吃干榨盡”再出發(fā)
胭脂米俏了，胭脂谷活了，朱文江又有新想法。
2015年，他從華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位請來專家為胭脂米把脈——胭脂米全身是寶，可研發(fā)系列產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值。
朱文江把研發(fā)胭脂米系列產(chǎn)品視為二次創(chuàng)業(yè)。2016年，胭脂米三大系列產(chǎn)品上市：以胭脂米為主要原料的胭脂米茶，能像蕎麥茶一樣泡著喝；胭脂米營養(yǎng)米粉，主打健康養(yǎng)生市場；以胭脂米谷殼為主要原料，做成保健枕頭。
產(chǎn)品銷售主攻旅游市場，在武當山、胭脂谷、虎嘯灘等景區(qū)的旅游商店全面鋪開。同時，他通過外省的湖北商會定向推廣，獲得穩(wěn)定銷路。
去年，朱文江與武當仙尊酒業(yè)聯(lián)合，以胭脂米碎米為原料，開發(fā)胭脂醉養(yǎng)生酒和白酒。
近日，朱文江在十堰城區(qū)繁華地段盤下1000多平方米的店鋪，開設(shè)胭脂米養(yǎng)生粥道館，并與10余家酒店建立合作關(guān)系，為酒店提供純正的胭脂米養(yǎng)生粥?！皩⒁涣Ｃ?，變成可吃、可玩，能觀光、能養(yǎng)生的品牌?！敝煳慕f，他要把胭脂米“吃干榨盡”，讓它發(fā)揮最大效益。
