波士頓龍蝦、面包蟹、進(jìn)口生蠔……市民的年夜飯“海味”十足
2018-02-09 21:31:00 來(lái)源:荊楚網(wǎng)

楚天都市報(bào)2月9日訊(記者謝玲)離除夕之夜越來(lái)越近,很多市民已經(jīng)在張羅年夜飯的食材了。記者發(fā)現(xiàn),今年很多市民都會(huì)購(gòu)買高檔海鮮當(dāng)年飯菜肴,帶動(dòng)節(jié)前海鮮市場(chǎng)生意火爆。

“我們家今年年飯就以海鮮為準(zhǔn),準(zhǔn)備買2000元左右的海鮮。”市民王女士最近正準(zhǔn)備網(wǎng)購(gòu)一些高檔海鮮,但發(fā)現(xiàn)快遞可能來(lái)不及,準(zhǔn)備到海鮮市場(chǎng)選購(gòu),發(fā)現(xiàn)生意火爆,波龍等很多品種都得靠搶。

記者昨日在武昌一高檔小區(qū)附近海鮮體驗(yàn)館發(fā)現(xiàn),高檔海鮮確實(shí)賣得很俏,價(jià)格也比往年更親民。一斤重的波士頓活龍蝦只賣不到100元,英國(guó)面包蟹每斤70多元,還有進(jìn)口生蠔15元一個(gè)。很多顧客在詢問(wèn)過(guò)年前兩天還開(kāi)不開(kāi)門,都等著除夕之前來(lái)采購(gòu)。

據(jù)該店負(fù)責(zé)人張謀清介紹,為了方便市民,該店里還有專業(yè)大廚烹飪加工,目前已經(jīng)有不少附近居民預(yù)訂,預(yù)計(jì)除夕當(dāng)天生意會(huì)爆棚。

據(jù)華南海鮮批發(fā)市場(chǎng)人士介紹,武漢市民對(duì)于海鮮尤其是活海鮮其實(shí)有著龐大的消費(fèi)需求,但多年來(lái)由于運(yùn)輸成本高、價(jià)格貴、不新鮮等因素,一直是小海鮮更受歡迎。如今消費(fèi)水平提高,面包蟹、波龍等大海鮮越來(lái)越受歡迎,尤其是過(guò)年過(guò)節(jié)銷量猛增,這幾天很多鮮活貨品一到就賣光。

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