湖北日報訊 湖北日報全媒記者 汪彤 通訊員 何長青

正月剛至，小龍蝦還未出洞，本是養(yǎng)殖戶一年到頭最清閑時光。但大年初一清早，沙洋縣軍飛養(yǎng)殖有限公司負(fù)責(zé)人劉軍趕在與家人外出拜年前，又回到公司位于后港鎮(zhèn)貫頭村的溫棚養(yǎng)殖基地看了一眼。

“這些小龍蝦想搶在開春后盡快上市，這幾天就得好好‘伺候’著。工人們都放假回家過年去了，只有一個值班人員。我這個做老板的不‘加班’怎么行？”檢查完溫棚里的氣溫、水溫、濕度、含氧量，確定養(yǎng)殖池里的小龍蝦們悠哉樂哉，劉軍終于放心地鎖上基地大門，與湖北日報全媒記者攀談起來。

38歲的劉軍是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾乃a(chǎn)養(yǎng)殖戶，已有20年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。他養(yǎng)過螃蟹、養(yǎng)過黃鱔，2016年才開始養(yǎng)小龍蝦。2013年，經(jīng)過認(rèn)真考慮，他投資500余萬元，成立公司，在貫頭村流轉(zhuǎn)土地60畝，建成黃鱔溫棚養(yǎng)殖基地，當(dāng)年盈利150萬元。

2015年，他與湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所合作，開展黃鱔人工繁育及溫棚網(wǎng)箱養(yǎng)鱔標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)試驗(yàn)研究，并成功申報國家專利，基地規(guī)模也擴(kuò)大至200畝。2016年，眼見小龍蝦市場越來越紅火，不少養(yǎng)殖戶開始謀劃反季節(jié)養(yǎng)殖，爭取提早上市。他也開始動起腦筋，“我這有溫棚，既然能用溫棚養(yǎng)殖黃鱔，何不試試溫棚養(yǎng)殖小龍蝦？要是成功了，4月前出蝦，可不得了?！?/p>

劉軍說，他的溫棚養(yǎng)殖基地與一般的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地不同，“水產(chǎn)養(yǎng)殖最關(guān)鍵的就是氣溫和水質(zhì)。我的基地采用的是生態(tài)環(huán)保循環(huán)流水養(yǎng)殖，水是流動的，沒有污染，溫棚里各項環(huán)境指標(biāo)都可調(diào)節(jié)控制，能維持一個相對穩(wěn)定的生長環(huán)境，不受外界干擾，養(yǎng)出來的小龍蝦品質(zhì)更好?！?/p>

當(dāng)年10月，他投資90萬元購進(jìn)3萬余斤商品小龍蝦寄養(yǎng)在溫棚里。2017年3月，小龍蝦開始自然出洞入水。他打探市場發(fā)現(xiàn)，每斤售價80元以上，是平時價格的三倍，果斷起撈1萬余斤，輕松賣了100萬元。

劉軍說，“越冬蝦”的純利潤并不高，主要是賣人氣，提前搶占市場，拿到銷售訂單。經(jīng)過補(bǔ)苗、選育，基地現(xiàn)存小龍蝦3萬余斤，他期待春節(jié)后迎來開門紅。