原標(biāo)題：吃幾口菠蘿解饞 26歲女孩腫成了“香腸嘴”

楚天都市報訊 26歲女孩吃了幾塊菠蘿解饞，嘴唇刺癢難受，長了一片片紅斑，最后嘴巴也變成了“香腸嘴”。漢陽醫(yī)院醫(yī)生稱這是“菠蘿病”，因為吃菠蘿導(dǎo)致的過敏反應(yīng)。楚天都市報記者了解到，每年一到春季新鮮水果上市，因吃水果出現(xiàn)過敏的患者明顯增多。

昨日上午，26歲的小汪逛超市時發(fā)現(xiàn)菠蘿上市，聞著果香忍不住買了一個，并請工作人員削皮后裝袋?；氐郊液?，小汪沒忍住饞，切塊后簡單沖洗就吃了起來。1小時后，小汪喝水時感覺嘴巴周圍一圈刺癢難受，起初沒太在意，等她照鏡子發(fā)現(xiàn)，上、下嘴唇周圍的皮膚出現(xiàn)一塊塊紅斑，還有些腫脹。到了下午，小汪的癥狀越來越嚴(yán)重，嘴巴火辣辣地疼，腫得像根香腸一樣，當(dāng)晚她趕緊來到武漢市漢陽醫(yī)院就診。

“以前每次吃完菠蘿只是舌頭刺痛發(fā)麻，怎么突然會這么嚴(yán)重？”對此，小汪很納悶。漢陽醫(yī)院皮膚科主任龔成教授說，很多吃菠蘿感覺舌頭刺痛、發(fā)麻，以為是菠蘿太酸，實際上這是對菠蘿輕微過敏的癥狀，但小汪這次出現(xiàn)的過敏反應(yīng)則較重。經(jīng)過幾天對癥治療可恢復(fù)，但今后需遠離過菠蘿這個過敏原，最好是不吃。

龔成教授解釋，菠蘿香味濃郁、營養(yǎng)豐富，但并非人人宜吃，尤其有過敏體質(zhì)者應(yīng)慎重食用。蘿里含有一種菠蘿蛋白酶，它會分解體內(nèi)的蛋白質(zhì)，對人的口腔黏膜和嘴唇表皮有刺激作用，部分人會出現(xiàn)口唇發(fā)麻、全身發(fā)癢、紅腫或腹瀉、嘔吐、頭痛等過敏癥狀，嚴(yán)重者會呼吸困難、休克，甚至危及生命。

“不光是菠蘿，每年一到春季新鮮水果上市，皮膚科都會接診不少水果性皮炎的患者。”龔成教授說，芒果、菠蘿較為常見，甚至還有對桃子、蘋果、西瓜、橘子等過敏的人，這些患者吃完水果后肚子疼、嘔吐、腹瀉，誤以為是吃壞了肚子，等到昏迷休克后送到醫(yī)院來，才知道是對水果過敏。這類患者往往會同時伴有黏膜水腫和皮膚瘙癢等癥狀。

“近年來，食物過敏性疾病發(fā)病率呈逐年上升。”龔成教授表示，吃水果時候要特別注意身體反應(yīng)。比如，吃菠蘿前最好在淡鹽水中浸泡半個小時，把菠蘿里面的蛋白酶分解破壞，減少過敏發(fā)生的幾率。吃完菠蘿后及時漱口，不要吃不熟的菠蘿。以前吃菠蘿有過過敏史的患者，最好避免食用。尤其是口腔皮膚嬌嫩的孩子，更容易出現(xiàn)過敏反應(yīng)。一旦出現(xiàn)過敏癥狀，應(yīng)及時到醫(yī)院就診，避免出現(xiàn)嚴(yán)重的后果。

專家提醒，一旦出現(xiàn)這類癥狀，應(yīng)立刻停止食用，如有繼續(xù)惡化，立即醫(yī)院就診。另外，市民購買食物時請仔細參考標(biāo)簽，判斷一切可能引起過敏的食物或食品添加劑，避免出現(xiàn)過敏反應(yīng)。

（責(zé)編 徐柯）