荊楚網(wǎng)消息(記者 鐘劍橋)中國企業(yè)要不要全球化?毫無疑問答案是肯定的,且必須全球化,因為中國市場已是一個全球市場。
中國企業(yè)如何全球化?中歐國際工商學院研究團隊編撰的《全球化之路——中國企業(yè)跨國并購與整合》一書,概括了中國企業(yè)有別于西方企業(yè)的“三段式”國際化路徑:即第一步是積累國際化的業(yè)務與經(jīng)驗,第二步是整合全球資源應用于中國市場,第三步則是通過國際化進行海外市場的拓展。
中國企業(yè)怎樣才能邁向全球企業(yè)?需要四大要素支撐,即資源的全球化、市場的全球化、研發(fā)的全球化、人才的全球化。這是伊利集團在博鰲亞洲論壇2018年年會上基于18年來的國際化探索與實踐分享的觀點。
對伊利而言,其國際化實踐正是始于集團董事長潘剛高瞻遠矚的全球思維。在潘剛“打造具有全球影響力的中國品牌”理念引領下,作為中國行業(yè)領軍企業(yè),伊利的國際化思考、摸索與實踐,可以說為中國企業(yè)走向全球企業(yè)提供了一個參考范本:即以全球優(yōu)質(zhì)資源服務消費者、以世界一流品質(zhì)開拓全球市場、以市場需求為導向整合全球研發(fā)力量、以文化融合凝聚全球人才。
資源的全球化:布局三大洲整合優(yōu)質(zhì)資源
早在2000年左右,伊利便邁出了中國企業(yè)國際化的第一步:對標國際頂尖企業(yè),選擇業(yè)內(nèi)排在全球前三的供應商、服務商進行合作,引入波士頓、麥肯錫、羅蘭貝格等全球頂尖戰(zhàn)略咨詢公司為伊利進行組織體系變革等。2005年,當伊利成為中國乳業(yè)首家銷售額破百億元的企業(yè)時,伊利有了開拓國際市場的想法,首先如何讓全世界的消費者認識來自中國的乳制品,就在這一年11月,伊利集團憑借高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務成功牽手北京奧運,成為中國首家乳制品奧運合作伙伴。三年蟄伏、三年更高品質(zhì)的鍛造,2008年北京奧運會的成功舉辦,讓伊利——這張中國乳業(yè)名片以全球一流品質(zhì)享譽世界。
2014年起,伊利的國際化進程駛?cè)肓丝燔嚨?,開啟了以整合全球優(yōu)質(zhì)資源服務中國市場的第二步,并將國際化升級為集團三大核心戰(zhàn)略之一,一個個重大項目相繼落地:在歐洲,伊利聯(lián)手荷蘭瓦赫寧根大學建立了伊利歐洲研發(fā)中心;在新西蘭,伊利投資30億元人民幣建成了全球最大的一體化乳業(yè)基地——伊利大洋洲生產(chǎn)基地;在美洲,伊利聯(lián)合美國一流的大學、科研機構(gòu)主導實施了“中美食品智慧谷”,推動中美兩國在營養(yǎng)健康、產(chǎn)品研發(fā)等領域邁出重要合作步伐。目前伊利已在歐洲、大洋洲、美洲等地區(qū)搭建起了全球資源體系、全球創(chuàng)新體系。伊利的行業(yè)地位也在持續(xù)攀升,連續(xù)位居全球乳業(yè)八強、蟬聯(lián)亞洲乳業(yè)第一。
市場的全球化:以世界一流品質(zhì)贏得信任
新西蘭南島,地處世界黃金奶源帶,環(huán)境優(yōu)美,水草豐茂,伊利大洋洲生產(chǎn)基地就坐落于此。工廠建設之初,就遵循了最嚴苛的設計建造標準。H14級別的高效空氣過濾器,相當于醫(yī)院手術(shù)室的應用標準;先進的污水處理設備,讓新西蘭的環(huán)保專家翹起大拇指;當?shù)孛癖娫趨⒂^后連連稱贊,“這真是藝術(shù)品一般的工廠”……
工廠建設執(zhí)行世界頂尖標準,伊利對原料供應商更是優(yōu)中選優(yōu)。在新西蘭如茵的牧場,當?shù)啬剔r(nóng)頗以他們優(yōu)質(zhì)的奶源為傲。而當伊利的質(zhì)量標準擺到面前,他們不免搖頭擺手,感嘆“伊利的標準實在太嚴苛了”。什么樣的標準讓新西蘭奶農(nóng)感嘆?僅檢驗項目就達1000多項,這是他們從沒遇到過的。伊利在業(yè)內(nèi)率先設置的“質(zhì)量標準三條線”就以高標準著稱,即在國家標準線的基礎上,嚴格50%制定了企業(yè)的標準線;在企業(yè)標準線基礎上再提升20%,制定了企業(yè)的內(nèi)控線,層層把關(guān),確保卓越品質(zhì)。
在伊利大洋洲生產(chǎn)基地,對合作牧場的選擇,還有一個重要考量,即距工廠的距離,要保持在50公里的半徑范圍內(nèi)。50公里,意味著原奶從牧場到工廠的時間不會超過1小時,這就大大減少了運輸環(huán)節(jié)對原奶品質(zhì)的影響。
今天,中國企業(yè)邁向全球企業(yè),實現(xiàn)市場的全球化,靠什么?“與過去靠價格優(yōu)勢走向海外不同,今天的中國產(chǎn)品要想贏得全球市場唯有依靠品質(zhì)”。以世界一流品質(zhì)贏得尊重,這是伊利集團基于大洋洲生產(chǎn)基地國際化實踐的思考,也是未來拓展海外市場、讓全球20億消費者享受伊利產(chǎn)品的底氣。
研發(fā)的全球化:讓中國市場需求與全球科研力量碰撞
在荷蘭的瓦赫寧根大學,聚集有大量世界頂級的跨國食品公司、科研院所和15000余名食品科研工作者,被稱為“食品硅谷”。2014年,伊利聯(lián)手該大學,與“食品硅谷”的研發(fā)人員一起,打造了中國乳業(yè)目前為止規(guī)格最高的海外研發(fā)中心——伊利歐洲研發(fā)中心。
中國進入消費新時代,高品質(zhì)、個性化、多元化需求不斷涌現(xiàn),并加速迭代。占世界20%人口的中國這一龐大市場,不僅是全球消費品企業(yè)競相布局的焦點,也是全球科研力量渴求的基礎數(shù)據(jù)。作為中國快消品多年來的霸主,據(jù)凱度消費者指數(shù)(Kantar Worldpanel)顯示,2017年,購買過伊利產(chǎn)品的消費者達13.5億人次。在此背景下,伊利摸索出了一條中國企業(yè)研發(fā)全球化的路徑,即以市場需求為導向整合全球研發(fā)力量,更好來滿足市場需求。伊利旗下安慕希產(chǎn)品就是中國消費需求同伊利歐洲研發(fā)中心的成功結(jié)合,以年均增長超200%的增幅占據(jù)常溫酸奶市場半壁江山。
當然,伊利的海外研發(fā)不止于市場應用層面。基于過去多年天氣氣候的監(jiān)測數(shù)據(jù),建立一個數(shù)據(jù)模型,分析下一年哪個牧場可能會遭遇雨水較多的天氣,進而發(fā)出牧草霉菌毒素風險預警,讓相關(guān)部門提前做好應對……這是伊利歐洲研發(fā)中心科研人員,正在進行的一項基礎研究——食品安全早期風險預警系統(tǒng)。這項研究一旦進入應用,將是伊利在攻克“乳糖不耐”難題、建成中國首個母乳數(shù)據(jù)庫之后的又一重大研究成果。
伊利的實踐告訴我們,中國企業(yè)要邁向全球企業(yè),實現(xiàn)研發(fā)的全球化,除了上述能快速應用于市場的研發(fā),更需要在“坐得住冷板凳”的基礎研發(fā)上發(fā)力,還要有對創(chuàng)新試錯的包容態(tài)度。
人才的全球化:以文化融合匯聚人的力量
伊利的實踐證明,從中國企業(yè)到全球企業(yè),長遠而言起決定作用的是文化上的融合,能不能被當?shù)叵M者不分國界地認可。在企業(yè)的國際化進程中,伊利非常重視文化融合的力量。
伊利大洋洲生產(chǎn)基地落地之初,當?shù)孛擞凶约旱男叛龊徒桑驌钠茐募覉@,對外國投資往往帶有一定的抵觸心理。
為取得毛利人的支持,伊利在新西蘭項目的開工儀式上專門請了4位毛利部落長老來祈福。在祈福儀式上,長老們唱了一首歌曲,歌中唱道:“這是我們祖祖輩輩的土地呀,我們的家園……”顯然,毛利人仍在表明自己的態(tài)度,這一方水土需要獲得足夠的尊重,世代居住的家園不可破壞。在場的伊利人立即和了一首蒙古族歌曲,一曲歌畢,毛利長老說,“能唱出這樣歌曲的人,一定是愛土地的人!” 在其后的晚宴上,毛利人向伊利人行了尊貴的碰鼻禮,意即雙方從此“呼吸相通”;伊利人回以“碰肚禮”,希望與毛利人“肝膽相照”。抵觸就在期間逐漸消弭。
行勝于言,文化的融合絕不僅僅只是一次交流或禮儀往來,而是基于共同價值觀認同的深層次融合。落成的伊利大洋洲生產(chǎn)基地,80%是新西蘭本地雇員,管理、生產(chǎn)、研發(fā)等各個環(huán)節(jié)實現(xiàn)了很好的融合,對“伊利即品質(zhì)”信條的認可和對品質(zhì)共同的追求,是我們實現(xiàn)文化融合的堅實基礎。
正是文化上實現(xiàn)了很好的融合,伊利大洋洲生產(chǎn)基地成為中新兩國加強經(jīng)貿(mào)合作的標志性項目,也成為落實“一帶一路”倡議的新典范,被新西蘭懷馬特市長克雷格?羅利視為本土企業(yè):“伊利就像我們大家庭的一分子,我一直把它當成一個100%的新西蘭企業(yè)?!?br />
現(xiàn)階段中國企業(yè)的國際化進程更多實現(xiàn)了資源的全球化,后三者是包括伊利在內(nèi)的中國企業(yè)需要發(fā)力的方向。就在去年底,伊利集團對外釋放了要“進軍全球乳業(yè)五強、年營收突破千億”的目標。顯然,在實現(xiàn)了中國企業(yè)國際化的前兩步后,伊利的國際化目標將向第三步甚至第四步發(fā)力:拓展海外市場,向全球企業(yè)邁進。要知道,伊利的愿景是“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”!